去长沙必吃的12道经典美食，你都吃过了吗？
长沙传统的特色名吃长沙臭豆腐是湖南，又称臭干子长沙当地人。墨黑色，里嫩外焦，香辣鲜而。不腻、初闻臭气扑鼻焦脆而不糊、细嫩而，香诱人细嗅浓。
南省传统的美食长沙米粉是湖，湘菜系属于。爱的食品之一 是长沙市民最。米粉以，菜丝榨，丝肉，盐，精味，油酱，骨汤杂，椒粉干，花葱，制作而成熟猪油等。
氏红烧六、毛肉。
剁椒鱼四、头。
龙脂猪五、血。
沙臭豆三、长腐！
姊妹团九、子？
沙市的地方传统名吃糖油粑粑是湖南长，造价便宜糖油粑粑，糯米粉和糖主要原料是，艺精细讲究但其制造工，制造过程有特殊的。登大雅之堂它虽不能，、鱼翅熊掌相媲美更不能与山珍海味，廉价的身份但正是因其，平常百姓家它能出入，众的厚爱受到民，吃不厌的小吃成为民间长。
沙长，潭州古称，星城别名，省省会是湖南，重要的中心城市长江中游地区，综合配套改革试验区全国“两型社会”，合交通枢纽全国性综。南省东部偏北长沙地处湖，湘浏盆地西缘湘江下游、，季风性湿润气候气候属亚热带，、降水充沛气候温和。的高铁、航空枢纽长沙是中国重要，、长益常高铁在此交汇京广高铁、沪昆高铁，吐量位居中部机场第二2017年黄花机场吞。
杨裕兴面十一、条。
沙葱油粑七、长粑。
名毛家红烧肉毛氏红烧肉又，俱全的传统名肴是一道色香味，湘菜系属于。五花肉为主料毛氏红烧肉以，色调味料烧制而成白糖、料酒为有。菜后成，金黄色泽，不腻油而。
是湖南一绝名菜湖南辣酱板鸭，名贵中药浸泡是经三十多种，烤制等15道工序精致而成10余种香料、经过风干、，泽深红成品色，酥香皮肉，浓郁酱香，悠长滋味，脾、养胃、美容之功效具有活血、顺气、健，的一种风味美食是风靡大江南北，肴、送礼佳品是一道佐酒佳。麻、咸、酥、绵适中产品香、辣、甘、，香可口具有醇，俱全色香，不腻低脂，无穷回味，便的特点食用方。
南省的传统名菜剁椒鱼头是湖，湘菜系属于。传据，人黄宗宪有关起源和清代文。头、剁椒为主料通常以鳙鱼鱼，、蒜等辅料蒸制而成配以豉油、姜、葱。味浓、肉质细嫩菜品色泽红亮、。软糯、鲜辣适口肥而不腻、口感。
糖油粑二、粑！
长沙米十、粉。
沙地区特色传统小吃龙脂猪血是湖南长，麻油猪血俗呼之，猪血最为出名书载以龙脂。湖南特产美食图片够吊您胃口了光那汤料就，星葱花、滴几滴麻油干椒末、冬排菜、星，点胡椒粉偶或加。宜与黄豆同吃另外猪血不。
南省传统的地方小吃长沙葱油粑粑是湖，湘菜系属于。材是粳米主要食。
一带的地方传统名小吃杨裕兴面条是湖南长沙，湘菜系属于。公斤、纯碱200克至250克（热增冷减）、水3公斤（冷增热减）拌和均匀“杨裕兴”的金字招牌手工鸡蛋面做法：每袋面（22．5公斤）用鸡蛋2．5，大砣揉成，压平竹杠，一次每压，菇粉遍撒，复压折叠，十来次反复，成布匹状最后压，丝即成滚筒切。口皆碑此面有，难吃刀下面”常喻为“神仙。
地区的传统小吃之一德园包子是湖南长沙。精细选料，甜爽口糖陷香，夹缝肉或好瘦肉肉陷则选用猪前，葱姜、冻油等调料拌以香菇、笋干、，不腻油而。都是技术高超的老师傅德园的掌案师傅历来，发酵老面，用“泡打粉”绝不添加使，净、质地松软、面呈海绵状富有回弹性所制包点皮薄馅大、面香浓郁、颜色白，有嚼劲口感特。四眼大包”为代表独具特色德园以外形4个小孔的“，”亦是湘点中的代表之作德园包点中的“银丝卷。
口味一、虾！
味虾口，口味虾、香辣小龙虾等又名麻辣小龙虾、长沙，名的传统小吃是湖南省著，虾制成以小龙，辣鲜香口味，红亮色泽，滑嫩质地，香辣滋味。
、酱板十二鸭？
德园包八、子？
省地方特色小吃姊妹团子是湖南，湘菜属。米磨成细粉用上等糯，芝麻油等原料和成的肉馅包入鲜肉、香菇、味精、，底长型锥体捻成尖顶平，玲珑的白玉小宝塔蒸熟后宛如一座。油润、鲜香爽口外观白净、细腻。