舌尖上的湖南--邵阳美食
观上更胜一筹啦而邵阳的就在外！
肉火牛锅？
也叫做泡豆腐邵阳的油豆腐，内嫩外酥，吃起来入汁更多比一般油豆腐，更入味而且，酥软鲜嫩。
得江山助“挥毫当，湘岂有诗不到潇”！
可缺少的辣味之外除了保留湖南不，湖南人最喜欢的香辣而非麻辣邵阳米粉臊子的味道也是属于。别的是更加特，吃粉时往往，配上山胡椒油老邵阳人都爱，锦上添花几滴便，加独特又持久味道变得更。
的邵阳糍粑最有意思，的地方在于-----外观与湖南其他地方的糍粑不同。
肉火羊锅？
好圆米粉邵阳人喜，上一碗够味的米粉每日早餐如果能嗦，都是乐呵呵整个一天的？
血丸子邵阳猪，内嫩外黑，制制成通过熏，者入锅翻炒直接蒸熟或，是极好的味道都。上就会爱上了尝过一次基本。
有糯米糍粑（，米小，粱米高，等之分）红薯等，长这样一般的！
到这说，对于山胡椒的热爱了不得不提到邵阳人。方喜好花椒麻油不同同四川以及其他地，的食材中间放山胡椒油邵阳人不仅喜欢在特别，牛百叶如：，候也会加上山胡椒及山胡椒油在吃火锅或者其他的美食的时。
火锅底羊肉料。
中其，----邵阳美食不得不说的便是。长沙特产
邵阳特产：猪血丸子最后一定得说的是，豆腐油，糍粑！
环山三面，临水一面。湖湘山水瑰丽多姿忘不掉的不仅是，高壮雄伟，长沙特产菜系之一的湘还有那八大菜！
湘菜说到，接和川菜挂钩人们往往会直，是辣味认为都，一家都属。方式上有着明显差异之外然而不仅在核心的烹饪，许多细分湘菜还有，同类不同本而味道也是的！
锅同四川湖南火，锅涮的不同北方等地，锅底命名火锅的往往是不以火锅，：牛肉火锅一般分为，锅等等羊肉火，肉类命名直接由主。似焖锅的形式因此往往是类，蔬菜再涮，粉等等红薯。然当，了山胡椒不能少。