湖北各地招牌美食大盘点!那些不吃会死请客必
白花京山菜!
名掉渣烧饼土家烧饼又,外层酥松因烤后,可掉渣而得名稍一震动就,萨”之美称有“中国比。富地方特色的小吃之一土家烧饼是恩施地区极。
羊经多年选育提纯而形成优良肉皮兼用型山羊麻城黑山羊是利用大别山区优质地方良种山,”种质资源保护对象是农业部“黑山羊。
体型高大马头羊,较长躯体,深厚胸部,肥大胸围,似马行走,优良肉用型山羊品种是全国畜禽新发掘的。
牛肉襄阳面!
骨藕排汤。
精彩更多,电视台垄上频道敬请关注湖北。
手山药武穴佛,具特色的农产品之一是武穴市传统而极,养、独特的风味而深受消费者青睐因其具有悠久的文化、丰富的营。
椒炒腊渣广肉。
龙凤配荆州“”。
、鲤鱼鱼肉为主料制作而成食品“云梦鱼面”是用面粉及青鱼,区的名吃是湖北地。北省云梦县主产于湖,而得名并因此。
鸭脖?
家烧土饼?
滋松鸡。
的牛应该是散养的老黄牛最正宗的公安牛肉选取,场饲养的黄牛如果是养殖,以上的再次散养一定要经过一年,肉筋骨放松皮,剂饲料带来的异味释放所有的添加,殖户养殖纯农家养,宰加工自己屠。
点之特色请客必菜!
归脐秭橙!
统恩施菜中常见的特色菜合渣和渣广椒炒腊肉是传。比较讲究大鱼大肉传统的恩施家常菜,的肥肉才显出主人的热情好客炒腊肉时都一定要带上大块。上则有三多做菜风味,多、辣椒多即油多、盐。
石港黄饼?
的北纬30度湖北境内神秘,各种神奇地貌不仅造就了,多变气候更造就了,时同,同的珍贵食材也孕育了不。
金箍宜昌条。
大湖北在我,吃过这些美食你如果没有,称“吃货”还好意思自?
滋鸡松,杜家鸡又名,婆鸡杜,观鸡道。沙道观镇一姓杜的婆婆首创菜名来历!由湖北省松滋市,独特风味,客、下酒适合宴。
面不禁流口水说起襄阳牛肉!配上等精面优质牛肉搭,红润色泽,而不腻肉质肥,香浓汤味。分为牛肉面襄阳牛肉面,两种系列牛杂面。即是百年老字号“永合泰”而襄阳最著名牛肉面店也。
长江鮰石首鱼。
赠之食材自然馈篇。
江西陵峡畔秭归地处长,国脐橙之乡”是著名的“中。品质优良秭归脐橙,独特风味,肉脆汁多等特点具有皮薄色鲜、。
标志保护产品中国国家地理。环境优良的洪湖湖区洪湖莲子出产于生态,圆、皮薄肉厚产品颗大粒,微甘而鲜的风味兼有清香甜润、。用和药用价值具有广泛的食。
悟板大栗!
方的美食每个地,的文化符号都是特有,方的特有味觉体验它承载着这个地。最为多样的地理生态环境北纬30°的大湖北具有,尖上的湖北味道【小吃篇】【食材篇】【请客篇】一一盘点也孕育出了多姿多彩的人文风情~今天垄上小编为您搜罗舌!
地著名的一种民间特色风味小吃碗糕是湖北省十堰市竹溪县当,泽雪白外观色,口感软糯食用起来,而不腻味甜,书英碗糕最著名以蒋家堰镇梅。
死之小吃不吃会篇!
梦鱼云面?
丹江口大坝修建蓄水丹江口翘嘴鲌是因,的地域性特色淡水珍品在特定环境中繁衍生存。定受理的首个活体鱼类它是中国地理标志认,名贵鱼”的美誉素有“长江上等。
口翘嘴丹江鲌?
zg2012082垄上频道微信:ls8。
上的中国1》中出镜嘉鱼莲藕曾在《舌尖。粗壮藕质,鲜嫩、香甜肉色洁白、,汤鲜甜、香粉等特点做菜生食爽口、煨。作水果食用菜藕还可,可口甜脆。
爱喝汤湖北人,成席”的说法有“无汤不。属排骨藕汤了最出名的当。客的必备菜之一它是湖北接待贵,清甜香浓,的搭档简直是天下绝配不禁要感叹藕香与肉香!
阳乌郧鸡?
阳三沔蒸!
都蜜宜柑。
藕夹!
堂早面。
生长、半年瘦身石首鮰鱼半年,鱼久煮不糊汤这是石首鮰,弹性好落口,的奥秘所在味道美极了。
前就有香菇生产房县在一千年,道鲜美而闻名于世以清香可口、味,山珍”之称历有“香菇。的房县香菇受到国内外不少吃货追捧被《舌尖上的中国2》“加持”后。
” 一月30天在武汉“过早,不重样每天。面就不用多说啦大名鼎鼎的热干,都知道地球人!
马头山郧西羊!
统名菜之一仙桃市传,中的一朵奇葩是湖北美食,有重要的一席之地在中国名菜系中占。爱吃蒸菜沔阳人民,蒸的食俗有无菜不,蒸菜之乡被称为。
稀名产蔬菜作物之一京山白花菜是湖北珍,前即为贵族宴宾珍肴早在2000多年,后赞其质优、味美唐太宗李世民品尝,每年的贡品并将它定为。
黑山麻城羊?
外酥里软金箍条,喜爱的小吃是宜昌人。
昌武鱼?
统甜菜襄阳传。五花肉选用猪,夹入肉片将豆沙,作甜食上桌蒸至酥软。里透红成菜白,甜糯鲜香,不腻肥而,人喜爱最受老。
珍稀品种紫菜薹的,大股子”俗称“,标志保护产品中国国家地理。肥叶嫩其茎,味美色香,皇帝进贡的土特产历来是湖北地方向,金殿玉菜”曾被封为“。
州锅荆盔!湖北美食小吃
虾”如雷贯耳“潜江油焖大,乎红遍全国近几年几,大虾店如雨后春笋般露出在各地不同品牌的油焖。甚至出现“叫号黄牛”武汉街头吃虾排队严重。月中旬每年六,举办龙虾节潜江都会,会去吗今年你?
特色早点沙市的。沙市开埠后1895年,了这碗油厚码肥、汤鲜味美的面条当地一面馆老板为码头工人制作。时分到面馆吃面后上工由于码头工人多在凌晨,此名故得。
泡泡随州青!
常见的锅盔荆州街头最,外酥内软金黄色泽。、怪味锅盔、梅菜扣肉锅盔……总有一款适合你让人吃一口就欲罢不能~猪肉锅盔、牛肉锅盔!
山菜洪薹。
黄石名点之一黄石港饼是,桔饼、糖桂花等十几种上等原料组成由面粉、芝麻、冰糖、小麻油、金钱,黄亮麻色,爽口松酥。
武昌鄂州鱼!
盘龙钟祥菜!
溪碗竹糕?
州鱼荆糕?
早蜜孝感桃?
历史悠久孝感麻糖,曾经吃过并赞不绝口相传宋太祖赵匡胤,为皇家贡品从而一举成。感城南的八埠口成品主产地为孝。说据,潭的“龙吐水”熬糖只有用城关西门外隍,上等的麻糖才能做出。
的桂花之乡——湖北咸宁咸宁桂花糕产自闻名全国,于明朝末期桂花糕创制,润、色泽洁白糕质细软滋,的桂花清香具有浓郁。
叶黑白菜又名皱,菜类不结球白菜是十字花科白,、叶片肥厚、柔软滑嫩、清爽可口的特点其营养体叶片具有营养丰富、叶色浓绿,特的风味有非常独。
安牛公肉!
施合恩渣?
清江银长阳鱼?
认的爱吃会吃湖北人是公,点不低吃的起,在这里因为,在太多了好吃的实。在招待客人时我们湖北人,我们的特色菜自然是要拿出。
县香房菇?
店镇为核心的107、京珠国道沿线孝感早蜜桃主要分布于以孝南区杨,湖北黄冈美食特产孝昌等县市辐射带动,到10万亩总面积达,10万吨年总产量。市的季节啦马上要到上!
夹沙襄阳肉?
中个体较大的一种清江银鱼是银鱼科,族自治县隔河岩水库产于湖北省长阳土家。味鲜美银鱼肉,细嫩肉质,无鳞骨软,体食用可整。
县内主要特产之一大悟板栗是大悟,店、三里、芳畈等山乡主要产地为宣化、丰,0万公斤以上年产量达50。肉脆、味甜板栗个大、,矿物质和多种维生素含有丰富的蛋白质、,值很高营养价,食皆相宜生吃、熟。
长沙水“才饮,鱼”的词句又食武昌,为闻名遐迩使武昌鱼更。州市的代名词武昌鱼是鄂,者真”属名贵淡水鱼菜以“鳞白而腹内无黑膜。
楚美食我们荆,化和浓郁的鱼米风情有着鲜明的楚国文,事丰富历史故,度高知名。上之外除以,味佳肴……或许就藏在你身边湖北还有许多值得被称许的美,里……湖北老乡们或许铭记在你心,是什么呢?说说和大家一起分享吧你心中最能代表的“湖北味道”的。
热干武汉面?
都市特产湖北省宜,、酸甜适度、耐贮耐运这里所产蜜柑味浓化渣,消费者欢迎深受广大,加拿大及东南亚地区果品远销到俄罗斯、,美国、日本、欧盟桔瓣罐头出口到。
湖莲洪子!
桂花咸宁糕!
脖闻名天下武汉的鸭。来到武汉许多明星,UO”下鸭脖都指定要“X。最火的吃货“伴手礼”鸭脖也成了近年武汉,不好意思说你来过武汉不买点回去送亲友都。
油焖大潜江虾?
肴的代表湖北菜,众口味符合大。节或喜庆日湖北逢年,糍粑鱼三大主角当家鄂菜丸子、藕夹、,或有所剩别的菜,卷残云一扫光藕夹绝对风。
佛手山武穴药!
州市的代名词武昌鱼是鄂,者真”属名贵淡水鱼菜以“鳞白而腹内无黑膜。
荆州的传统名菜“龙凤配”是古。鳝与凤头鸡配制而成选用荆州特产大黄,多种烹饪方法烹制而成经过煮、卤、炸、溜等,补大!
祥特色名菜湖北省钟,庭御膳佳肴属于明朝宫。的美食上品为宴席上。相间红黄,成龙形装盘,不腻肥而,油润柔滑。在现,每户饭桌上都能见到美食它已成为过年时钟祥每家。
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、光胫、翘尾、四趾、乌皮、乌肉、乌骨郧阳白羽乌鸡单冠、绿耳、白毛、片羽,多、蛋重大、就巢性弱具有生活力强、产蛋,、药用价值高氨基酸含量多,丰富营养,特等特点风味独。
鱼莲嘉藕?
感麻孝糖?
鱼米之乡荆州贵为,鱼不成席正所谓无,成礼仪无鱼不。地的特产——鱼糕和鱼丸到了荆州不可不尝的是当,楚传统名肴这可是荆。