天苍苍,野茫茫,风吹草低宁夏滩羊见食尚襄阳
牛羊塞上庄。
2号(长虹路茶叶城旁地址:樊城区中原路3)。
(门口有大型免费停车场经营面积:300平方米)?
选用盐池滩羊肉盐池滩羊汤锅:,切块羊肉,用纱布包成料包准备好葱姜花椒,锅中加入冷水烧开羊肉焯水后放入,浮末撇去,料包加入,2个小时小火慢炖,量加盐即可出锅时酌。、色泽清爽汤水清亮,喝原汤光是,美至极已然鲜。汁、肉质软烂滩羊肉鲜嫩多,淡的奶香味儿闻起来有淡,鲜香美味吃起来。
羊腿、肚包肉。。。。。。从原产地引进宁夏盐池滩羊特色推荐:手抓滩羊排、汤锅滩羊肉、酱香羊棒骨、烤,、不腻不膳肉质滑嫩,的食材极致,的调料简单,原生态的美味让您品尝到,们带来极品享受只为襄阳食客。
上牛羊会你会想到什么?是那首耳熟能详的《敕勒歌》“天苍苍【全媒体记者彭艺唯 杨东 特邀通讯员简白文/摄】提到塞,茫茫野,部》中乔峰和阿朱的“塞上牛羊空许约风吹草低见牛羊……”还是《天龙八,在樊城区中原西路32号烛畔鬓云有旧盟……”,塞上牛羊庄新开了一家。这里在,地道的盐池滩羊你不仅能品尝到,等颜值高味道好的网红菜还有橙汁荸荠、肚包肉。
/名 /美 /食片?
00--23!0营业时间:10!0?
:60元左人均消费右。
池的美味搬到了襄阳朱兴将产自宁夏盐,的美食大咖前来品鉴并邀请“食尚襄阳”。盐池滩羊汤锅端上餐桌服务员将店里的招牌菜,们面面相觑美食大咖,肉就是汤锅里除了,影子也没找到连一点配菜的。盐池滩羊就是要喝纯汤朱兴连忙解释道:“,羊肉吃完,湖北美食小吃完汤喝,生菜、湖北美食小吃黄心油菜等配菜再续汤加入大白菜、,吃的过瘾这样才。”?
腱子肉洗去血水热卤牛腱子:牛,锅中煮开放入冷水,浮沫撇去,洗净捞出。香等放入锅中熬煮将八角、桂皮、丁,水锅中煮两个小时即可关火将牛腱子肉放入煮开的卤,个小时后捞出沥干在卤水中浸泡三,成薄片横着切,铺上生菜上桌前。
的老板朱兴塞上牛羊庄,圈的风云人物是本地美食。的鸭唇王他麾下,客称赞是食,慕的对象同行羡。麻辣见长的鸭唇王如果说以卤香、,培育的红玫瑰是朱兴一手,羊庄就是他细心选育的白玫瑰那么追求原汁原味的塞上牛。
湖北能带走的特产湖北最有名的土特产苍苍天,茫茫野,滩羊见食尚襄阳风吹草低宁夏!
保证肉嫩汤追求原汁原味鲜!
的盐池滩羊汤锅除了汤靓肉嫩,羊肉、泡椒炒羊肚、香辣牛肉锅、热卤羊弯等特色美食塞上牛羊庄还为那些无辣不欢的食客提供了干锅带皮。道热卤羊弯特别是那,与麻辣相结合的口感延续了鸭唇王卤香,回味好几天那滋味够你。
部来自宁夏盐池县店里所用的羊肉全。子等175种优质牧草当地生长着甘草、苦豆。造就了盐池滩羊这样一个优秀的地方绵羊品种其独特的自然气候条件和天然草场植被培育。盐池当地考察朱兴曾多次到,是吃着中草药“盐池滩羊,湖北美食小吃水长大的喝着矿泉。的时候放点葱、姜当地居民煮羊汤,候再撒点盐快关火的时,汤却鲜美无比熬出来的羊。”?
牛羊庄塞上。
将滩羊排切成条手抓滩羊排:,净洗,浸泡去血水放入水中,入浸泡过的羊排锅中加冷水放,煮开大火,浮沫撇去。姜、花椒加葱、,小时至质肉酥烂小火慢炖2个,上盐即可出锅撒。肉味鲜美羊排肉,即化入口。地的蒜醋汁蘸上宁夏当,不膻不腻。