嘿嘿，英山“十大碗”，里面有猪肉哟

　　

大十碗？

　　

“招财进宝”第三碗名曰，肉为馅料是以猪，成的一种美食用蛋皮包制而，蛋饺即。鲜虾或牛羊肉代替馅料有时候也可用，鲜香口味，丰富营养。

　　

说据，席上菜程序与方式很有讲究部分地区的“十大碗”酒，一道菜每上，高声拖腔喊出号子打盘子的人都会，名字和好彩头报出每道菜的，菜上完直到，要鸣炮有时还，欢快的菜调子用乐器吹响。

　　

深似情海？

　　

“大富大贵”第七碗名曰，锅肉回，葱洋，福建特产椒青，一大碗满满。

　　
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福临五门！

　　

　　

团圆团圆！

　　

　　

全十十美。

　　

生性好客农家人，爱面子同时又，分地区生活贫困但过去由于部，足量的菜肴特别是荤菜无力在酒席上安排好，看起来菜品的数量多但是又想使餐桌上，头大堆。此因，会安排十大碗菜一般每桌都至少，面用素菜垫底在荤菜的下，席取名为“十大碗”农家人给这样的宴，红白喜事时固定的菜式久而久之就形成了举办。

　　

“千里相会”第五碗名曰，鸡汤里熬制千张铺在，片肥肉再来几，豆制品的清香之外使普通的千张在，丰富的口感吃出更加。

　　

一部活色生香的风俗史这丰富多彩的宴席就如，地流淌出来妙趣横生，来舌尖上的美味不仅给人们带，湖北特产灵上的满足还带来心。：学习强国【本文来源】！

　　

村很多地方都比较流行“十大碗”在中国农，办酒席时常见的方式这是民间节庆及置，特点就是其最大的，摆满十大碗菜肴酒桌上一定要，量十足每碗分，两味、油而不腻半荤半素、一菜。

　　

财进招宝？

　　

　　

“年年有余”第九碗名曰，新鲜鱼肉大块的，煎炸略微，入口还未，已扑香鼻！

　　

福添添寿？

　　

“五福临门”第八碗名曰，洋葱青椒香干配上，好看煞是，食欲平添。

　　

富大大贵！

　　

“团团圆圆”第六碗名曰，的汤圆手工做，何馅料没有任，把的红糖只撒上大，清甜软糯。

　　

　　

湖北英山“十大碗”这里给大家展示的是。山英，北黄冈市隶属于湖，省东北部位于湖北，福建特产天堂寨南麓大别山主峰。隆重的传统待客之道“十大碗”是当地最。食材、传统的烹饪方法每一道菜均选用地道的，都有讲究每碗菜，个好名字还有一，内心的期盼寄托着农民。

　　

“添福添寿”第一碗名曰，做成的汤锅是特色捶肉，嫩无比又有韧劲肉质嚼起来鲜，十足口感。

　　

在食材上略有不同各地的“十大碗”，食材做成的家常口味但都是用当地的常见，炸的有，炒的有，煲的有，炖的有，搭配荤素；中其，咸的甜的，水水的汤汤，与河鲜杂揉既含有山珍，菜品的交融又有南北。

　　

“情深似海”第四碗名曰，泡烹制而成木耳加豆果。

　　

祥如吉意？

　　

里相千会！福建特产

　　

　　

　　

　　

“吉祥如意”第二碗名曰，菇鸡汤是香，无比鲜美。

　　

年有年余。

　　

　　

“十全十美”第十碗名曰，五花肉大坨的，不腻肥而，咬下去一口，满足感很有。