舌尖上的孝感——盘点孝感最有名的风味美食小
感独有的地方菜炸藕夹原为孝。配营养合理由于荤素相，便于携带容易储藏，湖北特产十年近几，传各地逐渐流，名菜之一成为湖北。仁藕夹、鸡茸藕夹、三丝藕夹等孝感藕夹又可分为鲜肉藕夹、虾。八三年一九，曾专文介绍孝感藕夹《中国烹饪》杂志。
历史悠久孝感麻糖，曾经吃过并赞不绝口相传宋太祖赵匡胤，为皇家贡品从而一举成。感城南的八埠口成品主产地为孝。说据，隍潭的龙吐水熬糖只有用城关西门外，上等的麻糖才能做出。
的汉族传统小吃之一孝感麻糖是湖北有名。质芝麻和绵白糖为主料配方是以精制糯米、湖北特产优，金钱桔饼等配以桂花、，程、32个环节制成经过12道工艺流，湖北特产形犹如梳子孝感麻糖外，如霜色白，扑鼻香味，风味独特甘甜可口，丰富营养，糖和多种维生素含蛋白质、葡萄，滋肝、补肾等功效有暖肺、养胃、。
感米孝酒
统的汉族风味小吃是湖北省孝感市传，年历史有千，考究选料，独特制法，优质糯米为原料它以孝感出产的，窝酒曲发酵酿制而成以孝感历史承传的凤。白如玉液孝感米酒，袭人清香，爽口甜润，不沽浓而，不流稀而，津暖胃食后生，深长回味。五八年一九，感视察工作时主席亲临孝，后称赞味好酒美品尝了孝感米酒。
传据，养了一个蠢儿叫“心”当时孝感城里有个员外，傻事、说傻话一天到晚做，开不了窍做么事都。藕能开心窍员外听说吃，给他儿子吃藕菜就吩咐厨师多。好荤厌素可那蠢儿，菜也不尝一口藕。里夹一些肉末厨师就在藕片，调的面糊裹上蛋，里炸得金黄放到油锅，儿百吃不厌逗得那蠢，来后，慧过人居然聪，秀才中了。样这，就传开了炸藕夹。
藕炸夹
藕夹炸，名的传统名菜是孝感久负盛。脆嫩、馅鲜美的特点此菜具有外酥香、内，食藕夹的习惯孝感自古有，于明朝最早源。