建始特色美食硒博会上“硒品”迎“硒”客

　　天门特产

　　荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员向继武、宋吉玲）金秋飘桂香，“硒都”迎“硒”客。9月28日，建始食达好工贸公司与武汉荆源楚味食品公司，宜昌胡家台商贸有限公司等3家企业，当面谈价，现场签约，大悟十大美食签约额2850万元。

　　建始食达好工贸企业，是建始县应邀参加第六届世界硒都（恩施）硒产品博览交易会39家企业之一。

　　硒博会上，该企业推出主力品牌“食达好”、酱菜品牌“刘芳玲”、山货品牌“山田守望者”、腊味子品牌“腊回家”四大品牌。土家腊味、酱菜、熟食、山货、休闲零食和“建始映象”等120余种类独具特色的系列产品，亮相硒博会建始专区。

　　“我是食达好的老顾客，自从第一届硒博会上品尝了你们的食品，当场就买了几百块钱的腊货。”来自宜昌的张女士说，她对食达好产品的质量十分认可。

　　以硒为媒，以硒交友。近年来，建始食达好以“鲜、酸、甜、脆、香”为特色的高山“酱菜”腌萝卜，腊肉、香肠等腊制品，成为硒博会上最大的卖点，也是建始食品行业的一张名片。

　　“例如腌制腊肉，我们新增了‘退盐’工序，推出低盐低钠腊肉，更符合现代人健康饮食理念。”公司总经理祝丹介绍，公司研发的“建始映象”“土家一席菜”等年货大礼包，通过精选的优质腊肉、香肠、高山酱萝卜等20多种特色食品配比组成，包装设计，大悟十大美食别具一格，成为各地企业团购的抢手货。

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