石首美食小吃舌尖上的石首
生长于桃花山洞桃花山土鸡自然，在毛竹林里全天放养，间虫草啄食山，然溪水饮天，染、纯绿色绝对无污。心煨制出来的桃花山土鸡汤以农家散养土鸡用老火精，健康天然，滋补营养，嫩、味美等特点著称以皮黄、汤清、肉，道鲜美因味，享誉湘鄂两省风味独特而。[详细……]！
采用麻鲢鱼鱼肉多数，用青鱼也有。打碎鱼肉绞肉机，姜末放蒜，粉等淀。白蛋黄分离将鸡蛋蛋，蒸制鱼肉，蛋黄涂，蒸制继续，鱼香泛起，切片起锅。做法一样白鱼丸，即可蒸制，热油炸制成型黄鱼丸却要。同口感三种不，肉丝配上，间道木耳菜中无，盛盘煮汤。鱼不见鱼此菜以吃，肉味鱼含，鱼香肉有，滑嫩清香，即溶入口，皆宜老少。[详细……]？
汉平原腹地的荆江北岸石首市新厂镇地处江，水陆交通要塞之一是长江中下游地区。4。7平方公里全镇国土面积9，十堰美食积4万亩耕地面，。8万人口4。年来近，“兴镇富民”为目标新厂镇委、镇政府以，农业结构大力调整，养鳝、5000个蔬菜大棚等四大主导产业形成了万亩棉套瓜、万亩棉套椒、万口网箱，00吨、尖椒6000吨、黄鳝400吨年产甜瓜2万吨、早椒3万吨、秋椒50。誉鄂南湘北其瓜椒享，瓜已注册商标“楚禾”牌甜，“荆州市十万亩瓜椒生产基地”无公害农产品基地正逐步形成。00年20，甜瓜第一大镇”被评为“湖北省。[详细……]！
域既无此鱼长江它处水，笔架鱼肚”也无有“。笔架山下有座鱼宫当地民间传说：，一位鱼王宫里住首，拜过它的鱼凡是到此朝，山形的大鱼鳔都会得到笔架。肚鱼，鱼胶”又称“，作为原料制成的动物胶或明胶是用鱼类的鳞、皮、骨、鳔。直接干燥制成的鱼胶大 黄鱼、等鳔胶是，业原料外除用作工，叫“鱼肚”供食用的。水域0产的鱼鳔制成的一种珍贵食品石首笔架鱼肚则是采用长江石首段。鱼，笔架鱼”即 “，体型较大这种鱼，米左右长达一，七、八斤一般重，十多斤大者二。呈灰白色背部 ，白色腹部。无鳞鱼体，细嫩肉质，鲜美味道，刺少肉细，美味 鱼肴能烹制多种。大肥厚鳔个，丰富营养，在鳔内的红色纹理鱼鳔的外形和镶嵌，长江……[详细酷似屹立 在]？
天椒属茄科七姊妹朝，椒中的变种是一种生辣，簇生椒之间介于长果与。簇状朝天生产而名常为7 个尖椒。杆短叶密、抗逆性强七姊妹朝天椒植株，害少病虫，率高座果，较好丰产。中、小三类单果有大、，主要品种以中果为。和长条形两种果形有圆锥形，─3。5g单果鲜重2，4─0。8干重0。，5。5g%晒干率2。素、纤维素含量丰富果中辣味素、维生。家测定据专，素高达219。5mg每100g干辣含辣味，醴陵所产尖椒高出2。5倍比湖南著名尖椒产区攸县、。味纯浓、回味无穷果色鲜红油润、辣。首尖椒”的美誉被冠以“中国石，欧美许多国家畅销东南亚及。史悠久尖椒历。考查据，基庙、江波渡、石首等地远在清代就普遍种植于高，……[详细但仅限于]？
州市石首市的特色小吃石首团子是湖北省荆。糯米搅拌成泥制作而成团子的外皮主要用熟，圆圆扁扁外表白白，胡萝卜、腊肉、腊豆腐里面包的主要材料是，些些辣口味有，极好味道，超爱的美食是石首人。市当地在石首，两种吃法团子有，煎团子一种是，蒸团子一种是。头贩卖的通常在街，制作的现场，煎的两面焦黄就可食用）是煎团子（在锅里被油。[详细……]。
间五花肉为原料以肥瘦红白相，炸制经，糖色上，如纸薄片，住蒸熟以碗扣，千张扣肉所以取名。用腌菜常见，十堰美食豉豆，扣肉做底梅干菜为。泽金黄此菜色，松软肉质，鲜香味道，不腻肥而，烂不糜味道溶，香浓郁咸甜馥。于唐代相传，江陵地区首创为古。美的女生减肥爱，推荐不。[详细……]。
鸡蛋、笔架山鱼肚、七姊妹朝天椒《中国土特产大全》载！桃花山，首三宝”并称“石。风光旖旎的桃花山修竹丛林间近百万只荆楚桃花山鸡放牧在，虫草觅，砂石啄，山泉饮，之灵韵吸丽山，之清纯纳秀水，散养天然，独特风味，白浓稠香醇、蛋黄金红亮泽所产“荆楚桃花山”鸡蛋蛋，氨基酸及多种丰富微量元素富含人体所需的蛋白质、，美食之佳品堪称健康；国“无公害农产品产地”2004年被认证为全；省名优特新农产品著名品牌2005年2月被评为湖北；5年5月200，业博览会上荣获金奖在第二届中国武汉农。[详细……]！
江中下游洲滩的野生植物荻笋是一种自然生长于长。苇之嫩茎荻笋为荻，笋或芦笋俗称柴。野生的天然植物获笋是一种纯，工业和人类活动的污染其生产环境未受到现代，化肥及植物生长调节剂生长过程未使用农药、，、微量元素及纤维素等营养成分并富含人体所必需的多种氨基酸，肠、瘦身美容等保健功效具有排除油腻、清胃通。煮不烂、脆嫩可口、风味独特其口感细腻、肉质鲜美、久，们的青睐备受人，馈赠亲友的佳品成为宴请宾客、。首市长江北部天鹅洲位于石，原南缘江汉平。中下游下荆江河段天鹅洲地处长江，裁弯取直由于长江，故道群湿地形成长江，中其，故道洲滩纵横天鹅洲长江，境原始生态环，貌独特地形地。江中下游洲滩……[详细荻苇是一种自然生长于长]。
皮五花肉采用去，切片切条经刀工。蛋鸡，辛香料等搅拌均匀淀粉、葱姜切丝、，油锅中下热，蛋糊裹，金黄炸制。红椒放青，醋，制即可食用生抽等蒸。菜此，中温，气益，肾补，燥润，明目护眼。艳丽色泽，爽口香酥，外溢香气。席下酒是桌，之选不二。[详细……]？
名面条鱼银鱼又，透明无色，水鱼类珍品是名贵淡。道水底肥沃石首长江故，清澈水质，长的天然场所是银鱼繁殖生。汛季节每年鱼，达数百公斤日网产可，00万公斤年产量在4。晒干后鲜银鱼，银鱼干制成，纯正品位，鲜美味道，一致个体，首银鱼故名石。上海、广州等城市产品畅销北京、，鱼或羹汤制成炒银，独特风味，费者喜爱深受消。……[详细( 石首)]！神农架林特产天门特产
山鸡蛋桃花，沿边的桃花山区产于石首东南。桃花山45里，相连峰峰，成荫处处。然屏障隔绝了外界污染碧绿山林宛如一道天。园里竹，冲中山，淙淙泉水，唧唧虫鸣，旷野地势，十堰美食养鸡场为天然。旖旎的桃花山修竹丛林间荆楚桃花山鸡放养在风光，虫草觅，砂石啄，山泉饮，之灵韵吸丽山，之清纯纳秀水，之精华取万物，金橙蛋黄，味美质嫩，白质含量高20%比一般鸡蛋的蛋，8℃的高温下保存并能在36℃至3，元素及各项营养指标均达到较高水平其蛋品中蛋白质、氨基酸、多种微量，有滋补作用对人体具。客商的欢迎深受海内外。“荆楚第一竹乡”桃花山是著名的，分秀丽风景十。野的竹林中在漫山遍，的本地“桃花鸡”山民饲养着大群。林间追……[详细桃花鸡在茂密的竹]！
为湖北省石首市现辖行政区域绣林玉液 绣林玉液产地范围。范围内的生产者绣林玉液产地，使用“地理标志产品专用标志”的申请可向湖北省石首市质量技术监督局提出，技术监督局审核经湖北省质量，准后予以公告报质检总局核。监督局在符合资质要求的检测机构中选定绣林玉液的检测机构由湖北省质量技术。[详细……]。
要原料--石首笔架鱼肚此菜最难得的是它的主，独石首有“此物唯，无二家”走遍天下。首市长得特别肥美长江流域鮰鱼在石，米多长有一，至二十多公斤重达七、八斤，细嫩质，鲜美味道，大厚实鱼鳔肥，别致独特，长江边的笔架山外形很象石首，的笔架山图案鳔内有红色，因而得名笔架鱼肚。肉为主料烹制鮰鱼而成石首鸡茸鱼肚和母鸡脯，可口味美，丰富营养。……[详细( 武汉)]！
市石首市东升镇的特产东升西瓜是湖北省荆州。的自然条件优越东升西瓜种植，郑抗无籽4号西瓜以及纯黑皮无籽西瓜等生产的西瓜有特色黄肉无籽西瓜黑沙皇、。年来近，作为培植新农村建设的主导产业来抓东升镇委、镇政府把发展西瓜产业，瓜合作社为依托以石首市西甜，民增收着眼从促近农，技增效着手从推广科，导农民自主销售着力从规范市场行为、引，植面积逐年扩大优质西瓜的种，展近30000亩2010年已发。全国西甜瓜新品种试验示范基地”该镇1999年被中国瓜协定为“；为“湖北省西甜瓜明星乡镇”2000年被湖北省瓜协评；01年20，顺利通过省绿办的审定东升“两湖牌”西瓜，商总局注册并在国家工，志命名的绿……[详细成为全国唯一以地理标]？
生长的一种特产小辣椒石首尖椒是在石首境内，黄陵山、沙湾等村所产最多尤以该市调关镇连心垸、，最好质量。辣椒树上在一棵，个小辣椒一簇一般六、七，生长朝天，天仙姊妹”被人称为“。体长秀美石首尖椒，有光泽红润，薄皮，纯正辣味。过暴晒加工其采摘后经，不脆干而，不湿润而，用调味品或辣酱常用来制成家。喜食用石首尖椒湖南、四川人尤，为旅行佳品常把它作。年来近，口香港、新加坡、印尼和泰国等地每年有20多万公斤的石首尖椒出，南欧的罗马尼亚有的甚至远销。0969172 辣椒(调味品)……[详细石首尖椒 石首市七姊妹朝天椒产销协会 1]！
969173 加工过的竹笋……[详细桃花楠竹 石首市桃花山楠竹协会 10]？