荷花菜卷

　　鲜荷花洗净（1）将，花瓣摘下，粗丝切成。银耳分别切成丝冬菇、熟火腿、。去筋膜鲜牛肉，成茸斩。

　　0克、绍酒15克、色拉油750克（耗约100克）调料：精盐10克、味精3克、胡椒粉1克、水淀粉5。

　　入略加盐的沸水中（3）将白菜叶放，下捞出略烫一，水分沥干，叶茎切掉，入搅拌均匀的馅料在每片菜叶上放，后卷包放好，细线扎住两头用。

　　金黄色泽，里嫩外脆，湖北美食有哪些宜人花香，美味花馔为夏秋。

　　制法！

　　水发冬菇15克、圆白菜叶10片、鸡蛋30克、葱末5克、熟米饭100主配料：鲜荷花3朵、鲜牛肉250克、熟火腿25克、水发银耳25克、克！

原料？

　　特点？

　　锅置旺火上（4）炒，烧至五成热加入色拉油，入圆菜包逐个放，后捞出炸黄，至八成热待油烧，次至色泽金黄放入复炸一，沥油捞出，入盘内即成整齐地放。

　　锅置中火上（2）炒，烧至五成热加入色腊有，煸炒出香味加入葱末，荷花丝煸炒一下加入牛肉茸、，椒粉、熟火腿、水淀粉搅拌成馅心离火与熟米饭、湖北美食介绍文字鸡蛋液、冬菇、胡。