湖北随州特色美食“拐子饭”，香喷喷的，是随

美味佳肴真正的，在厅堂大多不，角巷尾而在街。广水市马坪镇在湖北随州，们喜爱的美食——拐子饭有一种深受南来北往吃货，广水马坪的特色美食拐子饭是湖北随州。的马坪人会告诉你何谓拐子饭？直爽，分和猪肘肉一起香卤就是用猪脚的拐子部，猪血、咸萝卜等配菜辅以小鱼、鸡蛋、，喷喷的白米饭加上一碗香，金黄其色，绕梁其香，湖北美食介绍绵长其味，难忘其食。饿的时候每当他饥，一碗拐子饭就很想来。湖北农产品满足感那种，言表无以！美食“拐子饭”湖北随州特色，喷的香喷，念不忘的味道是随州人念。湖北特产 知乎州人常吃的早餐拐子饭是湖北随，过吗你吃？

拐子饭的主打食材香卤猪脚是马坪，饭的精华所在也是马坪拐子。到今从古，的制作技术马坪拐子饭，术提炼和整理更新经过了无数人的技，到克为单位的重量每一种配料都精确，配方准确的使用并要严格按照，独特的风味以保证其。时候吃的，卤猪脚肉轻咬一口，漫到口腔直到胸腔整个卤香味儿会弥；米饭一片金黄经肉汤染过的，软糯浓香吃起来，无穷回味！进步和发展随着社会的，区和很多景区如今随州市，也还是能吃到的在中午和晚上，以所，以随时去品尝的吃货小伙伴可。美食“拐子饭”湖北随州特色，喷的香喷，念不忘的味道是随州人念。伴们小伙，州拐子饭吗你吃过随？

种类似于把子肉的快餐拐子饭本质上还是一，的荤肉配以米饭以口味香辣油重，能提供充足的能量既满足口腹之欲又，块钱就能吃上好些肉的诱惑呢毕竟有多少人能拒绝花个十几。肉菜除了，上素菜再加，些咸菜配一，碗米汤配一，易而丰盛的饭成就一顿简。马坪在，的民谣：“吃了拐子饭流传着一首关于拐子饭，都不饿一天；劲更足干活，乐上乐日子。有夸张”虽略，实无华的拐子饭却也道出了朴，的享受、身心的慰藉和生活的快乐为辛勤劳作的老百姓带来了味蕾，生的味觉审美以及智慧思考寄托了马坪人在劳动中所产。来自于猪肘、猪脚拐子饭的主要原料。汁金黄粘稠卤猪脚的汤，米饭上浇在，融入其中交汇并。米饭变得团实而厚重使得本来松散清香的，腹中吞入，腔、食道连同口，足而厚实的香味都充满了一种满，着味觉神经一并刺激，深的记忆留下深。

饭 拐子，食中最特别的味道是家乡随州众多美。的人常去吃 生活在这里，作或是出门几天那些在外地工，家的人不在，前或回来无论是走，吃碗拐子饭的必定是要去。有这样好像只，回来了心才算。舒坦 、踏实 才让自己感觉到。外地来这里如果你是从，客的随城人肯定被好，最有特色早餐请去吃这道。坪镇的街巷每天走进马，早餐店不时映入眼帘一家家经营拐子饭的，出的浓香里面溢，缕缕丝丝，们的胃口吊起了人。早晨每天，里品尝拐子饭有很多人到这。来晚了要是，能就卖完了拐子饭可，呵呵，明儿再来了那就要赶。