在湖北不得不尝的10道鄂菜，不要半夜看！每道都

　　

很常见的食材鸭肉是一种，值是比较高的它的营养价，促进食欲的 而且还可以，话可以滋补气血经常吃些鸭肉的，以调理体质而且还可。

　　

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软嫩鳖裙，清纯汤汁，清香冬瓜，原汤原汁。

　　

农架：火烧6。湖北神粑。

　　

段文昌回江陵省亲时相传此菜为唐宰相，湖北黄冈特产美食基础上加以改进而成在传统的梳子肉制法，安供朋友品尝并将其带回长，此自，扬八方此菜名。

　　

　　

施：醪糟汤2。湖北恩圆？

　　

架：神农架砣砣1。湖北神农肉？

　　

　　

现在直到，杀猪时山民们，下一块肉总要先割，上盐抹，里烧熟后在火塘，们撕着吃给孩子，孩子们并告诉，是这样生活的我们的祖辈就。湖北黄冈特产美食

　　

燃烧的柴火在堆上正在，段时间烧上一，刨出来从灰里，火烧粑这就是。面的灰尘拍去上，焦黄锃亮火烧粑，味扑鼻一股香，喷喷、脆生生甜滋滋、香，有一番风味吃起来别。

　　

施：土家炕洋10。湖北恩芋！

　　

门：八角雪7。湖北荆枣！

　　

家传统的民间小吃火烧粑是神农架农。用冷水和好后它是苞谷面，粑放在火塘里做成圆圆的粑，柴火灰埋好用燃过后的。

　　

有的五花猪肉为原料千张扣肉是以肥瘦兼，煮炸经，糖色上红，薄片切成，住蒸熟以碗扣，片薄如纸由于肉，如梭形，数多片，张扣肉故名千，梳子肉又名。

　　

肉大面巴东羊，味鲜、不膻不腻以肉嫩、汤辣、，而独具特色制作讲究，和黄开太的羊肉面历史上醉月楼面馆，一带享有盛誉在川、鄂、湘。

　　

　　

：巴东羊肉大5。湖北恩施面。

　　

上民间老艺人刘之芳首创的八角雪枣是明末清初八角街，特色的传统食品是具有浓郁地方。

　　

一道历史悠久的小吃醪糟汤圆是中国民间，于长江流域广泛流行，南、江浙等地如四川、湖。

　　

　　

荆门的汉族风味名吃长湖鱼糕是一道湖北，鱼为主料以长湖白，、生姜等佐料等掺合淀粉、蛋清，餠形摊成，蒸笼放进，制而成大火蒸。

　　

来了客人，一碗奉上，压肚之食作为饭前，湖北特产有哪些零食土家风味食品是一种地道的。

　　

位于长湖沿岸荆门沙洋县，资源丰富淡水鱼，擅制作鱼肴岸边人民尤。的鱼糕闻名于世其以草鱼制作。

　　

门：长湖鱼9。湖北荆糕。

　　

什么好？不用犯愁宅在家不知道吃，美食做法教你几道，不厌百吃。

　　

汉族传统名点醪糟汤圆是，食俗节日。心菜谱之一属于甜品点，制作主料以汤圆为，技巧以煮菜为主醪糟汤圆的烹饪，于甜味口味属。

　　

　　

湖北的汉族传统美食冬瓜鳖裙羹是一道。的裙边和嫩冬瓜一起煨制的一种汤是以鳖（又称甲鱼、团鱼、脚鱼）。

　　

施热门特色菜之一绿豆炖仔鸭是恩，夏日炎炎，择食物之时人们在选，养颜的效果更注重清淡，便具有这一功效其中绿豆炖仔鸭，者朋友们不妨一试热爱制作美食的读。

　　

　　

州：千张扣4。湖北荆肉？

　　

　　

州：冬瓜鳖裙3。湖北荆羹！

　　

就是土豆“洋芋”。区、恩施地区的方言“炕”是湖北宜昌地，的一种做菜方式是煎炒焖炸之外，炸之间的一种烹饪方式介于用少量食用油煎与。

　　

大面羊肉，湖北黄冈特产美食为原料精制而成乃以本地山羊肉，山羊作脯与鹿同美”《巴东县治》载“。、白、绿相间其特点是红，香、味俱全不仅色、，食欲诱人，补肾之功效而且有滋阴。

　　

市东宝区子陵铺镇八角街而得名“八角雪枣”因产于湖北省荆门。枣雪，外形如枣是因为其，晶莹而故名色泽雪白。

　　

施：绿豆炖仔8。湖北恩鸭！

　　

饮食习俗神农架的，始古朴的传统风俗透露出浓重的原。的历史有机地融入到了日常的饮食之中他们把祖辈在这片高寒山区艰苦创业，不忘先祖的恩德使一代代的人。