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襄阳美食:麻辣鲜香的牛肉面配黄酒|袁姗姗力

湖北美食特产 2021-01-10 21:50139未知admin

  



  

三天不吃牛肉面都说襄阳人两,口中无味便感觉,大减食欲。么那,阳人该怎么办呢远在异乡的襄?

  



  

襄阳说起,阳美食——牛肉面不得不说一下襄。说据,热气腾腾的牛肉面开始的襄阳人的一天是从一碗。大早一,口排起长长的队大家都会在店门,到了面等拿,位置上坐在,着头低,地专心吃着哧溜哧溜。

  

有300年历史襄阳牛肉面已,三鲜四香一麻二辣。肉面是否正宗一碗襄阳牛,汤是否地道主要看牛油。四个小时的熬煮牛腿骨经过三,的牛骨汤熬出奶白,香味的来源这是汤头浓;亮的颜色油香和红,湖北特产是什么制的牛油底料来自精心烧。好喝汤要,要好吃牛肉,上特制的牛油好的牛骨汤加,面味香、味厚使整碗牛肉,无穷回味。

  

卖出成百上千碗面每家面馆一天都能,上卖12-14元一碗牛肉面基本,上一大碗黄酒店老板还会送。配上香醇甘甜的黄酒浓郁刺激的牛肉面,妙的搭配可谓奇。湖北特产是什么提示友情,也是酒黄酒,不喝酒开车,不开车喝酒,还需开车若是吃完,牛肉面吧那就只吃!外另,不建议喝酒未成年人也,极低的黄酒即使是度数。

  



  



  


襄阳牛肉面(牛杂面)今天给大家推荐一款,襄阳味地道,鲜香麻辣,不贵好吃;家乡情浓浓,乡的味道重温家。

  


 

  



  

/钰文镜!

  


阳襄,“襄”简称,二大城市湖北省第,支流——汉江中游雄踞在长江最大的。历史文化名城作为我国的,国文化的发源地襄阳是楚汉三,”“中国书法名城”等称号有着“中国三国文化之乡。

  

好奇有人,吃那么油重的食物为什么襄阳人喜欢。馆的负责人说一位牛肉面,地理环境有关这和襄阳的。北的分水岭襄阳是南,湖北特产是什么码头靠,潮湿比较,吃辣椒需要,外另,需要干重活码头工人,很多汗会出,多盐分流失很,重口味的喜好就逐步形成了。

  

最宽的护城河襄阳拥有亚洲,而因,华夏第一城池”襄阳城被誉为“。业更是享誉海内外汽车军工等制造,特的魅力有着独。

  



  


/网图络?

  



  

肉面的来历关于襄阳牛,传相,(友谊街)都是回民过去的襄阳教门街,羊肉为主以吃牛,羊肉的烹饪技法不仅带来了牛,面的饮食习惯还带来了吃,发展成窝子面由臊子面慢慢,肉牛杂组合在一起与重油重辣的牛,百年的地方经典美食成就了这种传承几。

  


。9元43,5包一共,杂面两种选择有牛肉面和牛,包8块多平均每。家长的朋友不管是远离,肉面的朋友喜欢吃牛,吃过的朋友还是从未,买了尝尝都可以。

  


湖北美食小吃

  

9年底201,十大楚菜名点”之一襄阳牛肉面被评为“,人的骄傲和自豪它承载着襄阳,阳的宝藏”可谓“襄。一档关于家乡的宝藏节目中襄阳籍女演员袁姗姗也曾在,荐过它强烈推。

  



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