♨鄂州吃货们 鄂州经典特色都吃过冒？
子湖畔的太和镇武昌山附近太和的千张产于鄂州市梁。幕阜山余脉武昌山为，谢埠村山下有，有一泉村边，甘美泉水，黄豆磨浆蒸制成“千张”皮村民取此泉水用地产上好。作工艺精良太和千张制，蝉翼薄如，如雪色白，凉拌可，清炒可，煮食可。泉中水可取，以太和千张煮梁湖鱼佐，最佳味道。历史悠久太和千张，朝廷贡品明清时为。
道汉族传统名菜诸葛烤鱼是一，名的特色美食是鄂州当地有。列为主特色以烤鱼系，品系列为辅的菜系产品功夫卤、香水鱼、精，清香两大系列分为麻辣、。三国时期相传在，这三人聚于皇榜之下刘备、关羽、张飞，桃花园结义于，天地祭罢，牛设酒复宰，中勇士聚乡，百余人得三，痛饮一醉就桃园中，痛快一番大鱼大肉！的厨子负责烹饪期间有个姓张，就是炭火烤鱼他有一手绝活，、鲜上加鲜醇和味美！等大喜刘备，士气大振酒肉过后，“汝等烹饪有佳刘备挥刀盟曰：，后刘备登基当记头功”，蜀国国菜定烤鱼为。烤鱼由此而来三国三结义。
为华容区的汉族特色小吃湖北鄂州市小天池蒸南瓜。烂香甜南瓜酥。龄层食用适合各年。大量纤维素南瓜里含，效果的菜品是一道食疗。素吸收的作用磷两种矿物元，骨强筋之功进而收到壮。
州市梁子湖区沼山镇的特产梁子湖沼山银鱼是湖北省鄂。鱼银，脍残鱼”古称“，光滑、透明体细长、。近海栖息，淡水之中河口或。沼山水域的银鱼产于梁子湖靠近，似玉晶莹，丰富营养，产珍品为水，列为贡品前清时。打汤银鱼，鲜美味道，补佳品为滋；炒蛋银鱼，上佳肴更是席。
湖北境内的梁子湖梁子湖螃蟹产于。2万亩湖面4，60平方公里流域面积32，水深3米常年平均。亚热带季风气候过渡区梁子湖螃蟹产地地域属，、光照充足、无霜期长四季分明、雨量充沛，业的良好条件具有发展种养，螃蟹的生长非常适合。何污染、水草茂盛、饵料生物丰富梁子湖水碧如翠、水质优良、无任，天然料苦草和伊乐藻有大量的螃蟹可食，硕大、品种纯正、肉味鲜美、营养丰富等特征所生产的螃蟹具有青背白肚、金爪黄毛、个体，200g、雌蟹≥150g一般所产的螃蟹中雄蟹≥，、鲜、甜”五大独特风味并形成了“大、肥、腥。200g、雌蟹≥150g一般所产的螃蟹中雄蟹≥，、鲜、甜”五大独特风味并要形成“大、肥、腥。肉质细嫩螃蟹是，鲜美味道，染的绿色食品是无任何污。湖北美食小吃
省下辖的地级市鄂州市是湖北，北省东部位于湖，游南岸长江中，省辖市之一是湖北省，旅游城市中国优秀，史文化名城湖北省历，成员城市之一武汉城市圈，通枢纽之一鄂东水陆交。4平方公里面积150。湖、华容3区辖鄂城、梁子。部属岗丘地带鄂州市境东，50米以上海拔一般在。
水量最大的淡水湖之一鄂州梁子湖是湖北省容，居全省第二湖面面积位。鳊鱼的一种武昌鱼属，团头鲂又名。侧扁状体形呈，或二、三市斤重一市斤左右，嫩白肉质，白质和脂肪含丰富的蛋。淡水鱼菜属名贵。“才饮长沙水又因为现代有，鱼”的词句又食武昌，为闻名遐迩使武昌鱼更。鱼性温武昌，甘味；补虚具有，脾益，血养，风祛，鱼只有13根半鱼刺健胃之功效正宗武昌。只有湖北鄂州人才知道估计这个奇怪的特点也。故乡就是鄂州因为武昌鱼的。的鱼叫鳊鱼13根鱼刺，刺的鱼才是武昌鱼只有13根半鱼。时是贡品封建社会，上珍馐是席。多种多样烹制方法，讲究十分，的是清蒸武昌鱼其中最负盛名。