不见不散,我的大黄冈!
了一个随便挑,轻一捏用手轻,裂开了笑脸板栗的就,黄的果实露出了淡,嘴里扔入,的口感粉粉,香甜绵糯,得意犹未尽吃后只觉。
满满一大锅鱼扎扎实实的,山的形状堆成小,浸在红油里雪白的鱼肉,人食欲大开看着就让。
在好,吃的很多黄冈好,吃到宵夜从过早,街边小吃从馆子到,食疗之旅如同一场,题海支配的恐惧治愈了当年被。
霸朝圣△ 学地?
刚刚走近而当我们,在门口招呼客人就看到老板娘站,闹市街头的餐馆如同进去了香港,着一股子江湖气貌美的老板娘带,几位几位边问着,拉着我们进去坐边拿着菜单告诉。
:新港二▋地址路。
氏手擀金牌宋面?
萩软粑。
店里走进,板手握菜刀就看到老,着肉馅正在剁,正冒着热气一旁的卤罐,薄豆皮、虎皮蛋里面放着卤肉和。是西安人老板说他,一呆就是近10年自己也没想到在这。
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:过事件早!
饼外表稍稍发黄变硬反复翻面烙至到面,就烙好了软萩粑。咬下去一口,微有些焦脆外皮会略,十分黏牙而内里却,嚼间咀,飘散在嘴里野菜香气,说听,人儿时最爱的味道这就是不少当地。
干净的肚片而很难清洗,毫没有异味儿吃在嘴里也丝,相当干净处理的,一旁的店里自制腌菜往碗里来几筷子放在,渐的渐,儿也透了出来面条的咸鲜味,接一口一口,停不下筷子让人吃得,说一句只能,位到!
面 手擀✔。
的小伙伴们而不喜吃荤,用担心也不,还有素夹馍因为它家,得微黄的馍同样是烤,卤蛋和豆皮里面夹着,上点辣椒粉根据口味撒,的完美融合焦脆和酥软,欲罢不能同样让人~?
有名虽然,么好找却不那,服的小巷深处深藏在卖衣,就不由的怀疑让人走着走着,走错了是不是,眼的红色招牌直到看到惹,姐妹”两个字上面写着“,一口气才长舒,了下来安心。
的黄冈美食之旅说走就走的一日,s golet!
说着一边,色的小面团压成饼放进锅里婆婆一边把一个个呈浅绿,钟就翻个面每隔上几分,动作下熟练的,香也随即扑鼻而来软萩粑独有的清。
春 晓阳✔。
的招牌惹眼,可以找到很容易就,在门口的碳烤炉更别说还有放,的香气散发,主的走了进去勾得人不由自。
街头小事件:吃。
待很久没有等,球就上了桌我们点的虾,年的第一餐虾作为2017,焦脆外壳,滑嫩内里,辣椒粉调味配上孜然、,感觉那,听了头简直!
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脆微黄的馍烘烤得松,放着锅里整齐的摆,菜刀轻轻划开夹起一个用,料精心配制而成的腊汁肉塞进卤罐里由三十多种调,十足分量,醇香浓郁闻起来就,直冒口水。咬下大口,肉酥馍香,留香、回味无穷可以说是满口。
海饼老上屋。
:十字街▋地址口!
我们说老板和,其实算少的中午的人,起来破破烂烂的他们店虽然看,上的时候但每天晚,坐满了客人不光店里,和对面的一个院子就连店门口的路上,了桌子都摆满,特地开车来吃不少人都是,队很久宁愿排,边的店将就也不在旁。
坡烤板十八栗?
的八一路回到热闹,步行街逛了逛,像不撑了肚子好,走,晓阳春吧那就去吃。的烧烤店这家神奇,的黄冈吖的安利名单里出现在每个我们问过。
类繁多戏剧种,它,为国家级的黄梅戏、楚剧有着从民间戏剧发展成,鼓戏、文曲戏、赶柳戏、皮影戏等等还有汉剧、采茶戏、被窝戏、东腔花。
软萩粑除了,个最常看到的黄冈街头另一,片臭豆腐了就是土豆。儿是最好的没有指定哪,着人多但看,错到哪去就不会,八一路的张记例如这家位于。
阳晓春?
肉夹腊汁馍?
代就有人类居住的城市作为一座早在旧石器时,文化传承及旖旎的风景黄冈其实有着丰富的。
加工好的面条的面店比起从外面直接买,要求可谓是很高宋氏对面条的,场擀制面条每天都现,知道要,艺活儿这种手,耐心都是不小的考验对于师傅的力气和。
是我们找错了位置可惜不知道是不,公园除了废墟拆迁中的宝塔,国禅寺和宝塔只剩下了安,影无处可寻婆婆的身。
饼屋 老上海✔。
:晚事件餐!
诉我们老板告,主打手擀面他们这家店,算是非常少种类虽然,的这5个就菜单上,角处开了8年多了但他们却在这个拐。
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会和吃货君一样不知道大家会不,黄冈说起,出脑海的第一个浮,冈密卷就是黄。
的菜单朴素,明了简单,齐码放在柜子上所有的食材都整,单后点,在上面挑挑选选可以看到服务员,到门口的碳炉旁再将配好的菜拿,鹅一,放式厨房啊这妥妥的开。
坡酸菜十八鱼!
塔肉宝串!
处可见的食物作为黄冈随,是有讲究的要做好也,炸熟炸香炸粉例如土豆片要,炸脆但不,本质口感以保留其,得外酥里嫩臭豆腐则,炸垮不能。
粑 软萩✔。
街头小事件:吃?
:午事件饭?
板的推荐而根据老,份三十鱼我们来了,2个人吃不多虽然老板说,上桌时但端,量震慑到了还是被份。
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街头小事件:吃!
湖路盛德花园▋地址:青砖旁?
是花费心思而酱料更,我们介绍说女老板和,、芝麻粉、醋以及辣椒酱之类的佐料混合而成他们的酱是用花椒粉、番茄酱、生粉、葱未,在保温桶里每天都会放,最佳的味道以保证它的。
烤串除了,点的炒花甲烧烤店必,味至极也是美。
AA级风景区8个国家AA,AA级风景区12个国家A,它,花冲、天堂寨、薄刀峰。。有着东坡赤壁、龟峰山、桃?
于一座城的意义也许这就是食物。
酸菜鱼 十八坡✔?
安的特产明明是西,竞争强烈、美食林立的学生街上这家腊汁肉夹馍却开在了黄冈,是8、9年而且一开就。
:八一▋地址路?
年头的电烤箱一看就饱经,店之宝如同镇,齐排列在其中一串串烧烤整,阿姨拉进拉出被亲切的高,涎欲滴的味道散发出令人垂。
吃的酸菜鱼是白汤不同于武汉这边,鱼更像是锅仔十八坡的酸菜,在炉子上点火放,慢慢烧开等待汤底,难熬的过程而这也是最,花椒的香气升腾着毕竟辣椒混合着,肠辘辘让人饥。
板栗好吃都说罗田,其然果不,就色泽鲜艳、形状饱满这些小可爱们看上去,姨自信的说卖板栗的阿,尝尝来,好吃保证。
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像武汉的苍蝇馆子环境?这家店有点,环境这一说根本没有,满的店内但几乎坐,明人气足以证。
了十多年差不多开,这里从小吃到大很多黄冈吖在,带孩子来吃有的甚至还,奶才知道的铝厂烧烤这家我们求爹爹告奶,人的青春回忆烤出的是不少。
咕噜咕噜冒泡当汤底开始,片得很薄的鱼片就可以开吃啦~,佐料裹着,略带酸味微辣中,很是鲜嫩吃起来,是不停的煮而且就算,毫没有变老鱼肉也丝。
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不过瘾一口,不过分十串,次再去黄冈不知道下,球还够不够吃这家店的烤虾。
。。密卷。。。?“黄冈?黄冈。”!
史悠久宗教历,三代祖师在黄梅禅宗两大祖庭、,它,禅宗甲天下素有“蕲黄,黄梅”之说佛教大事问。
完鱼吃,小菜下进锅底可以点上几份,地人一样或者像当,汤泡上饭直接用鱼,的汤汁鲜美,旧很脆的酸菜加上久煮也依,悠长醇厚,饭下肚一口汤,直想叹气舒服的。
豆片的剥皮鱼烤得如同土,如同鱼干吃起来,毫的腥味没有丝,微泛甜而是微,嚼劲很有。得略干了些鱼籽虽然烤,忍不住伸筷子但却总让人。
十八坡贾家街2▋地址:考棚街号?
有死花甲几乎没,就开的壳轻轻一拨,面都有肉每个里,嘴中送入,出几丝红椒的辣爆炒的麻中串,湖南特色菜到嘴唇一跳一跳的吃完后可以感觉,过瘾超级!
东门路铝厂▋地址:旁!
虾球 铝厂烤✔。
味的武汉吖来说对于喜好重口,或许稍显清淡了些这碗牛肚面看起来,筷子送入嘴里但当夹起一,得口感筋韧的面条花费了心思而更显,美汤汁裹着鲜,忍不住颤动让味蕾都,路暖到胃里沿着喉咙一。
门店前狭窄的,就是张记的工作间一辆小小的推车,干活不累的原则本着男女搭配,老板俩人夫妻伙的,豆腐和土豆片一个负责炸,、打包和浇佐料一个负责收钱。
十八坡贾家街路▋地址:考棚街口。
陋的环境看起来简,匆匆忙忙而来却不断有人,吃碗面吸嗦着,满足的离开然后面带。
街头小事件:吃。
然了当,的烧烤首选作为黄冈吖,自然是不用说晓阳春的味道,的烤串端上桌当裹满佐料,到口水的分泌会明显感受,嘴里送进,太重口不会,分入味却十,着水死喝不需要抱。
厂烧铝烤!
苍蝇馆子同样是,的门面不大,了上下两层虽然分为,知从哪纷纷汇集在此三五成群的食客不,得满满当当把这里挤,深夜直到,下班城管,到店外去后小桌可以摆,宽松一些位置才能。
面后吃完,着暖意浑身泛,马路上晃荡懒洋洋的在,边炕着粑粑的老婆婆接连看着2个在路,驱使之下好奇心,探了一番上前打,风味小吃软萩粑原来是当地的。
水马龙的街道当置身在车,狭隘拥挤的小巷又或是穿行于,的飘香熟悉,的人情味夹杂着,一个开关就像是,子唤醒味蕾香味顺着鼻,忘却的画面本以为早已,在脑海里随之浮现。
:宵事件夜!
街头小事件:吃?
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的早餐一天,开始是再好不过的了从一碗暖呼呼的面。这家店而碰到,美丽的意外算得上一个,一家店不幸关门本来要找寻的另,大街上游荡在,遇见了它无意中。
塔大道近八一▋地址:宝路?
路的铝厂旁在黄冈东门,球备受黄冈吖喜欢有一家烧烤的烤虾,随便发微博、朋友圈分享但大家吃了都纷纷不敢,来太多人生怕引,己没得吃害的自,铝厂烧烤它就是。
我们说婆婆和,有的一种野菜软萩是当地特,后将其舂成瓤在野外采摘之,萩穰倒进碓臼里再把糯米粉和软,和匀成面团后加水用力搅拌,锅里烙放在铁。
说据,一位婆婆做的宝塔烤肉是,串着大块的肉小小的签子上,和不辣的有辣的,推车一出来每回推着,滑梯的黄冈吖在公园里玩滑,人哭着闹着要吃都忍不住缠着大。
实还有很多很多黄冈的美食其,道勾勒着回忆每一个都用味,以摒弃让人难。
面的新港二路上就在师范学院对,的门面小小,起眼并不,被错过的挺容易。
那就再来场宵夜吧一餐烧烤没吃爽?!
家连锁店虽然是,冈最人气的蛋糕店了但老上海饼屋是黄,的老品牌十几年,小吃到大很多人从,闻到的面包香味在门口就可以,福感满满让人幸,不住会推门进去一旦路过就忍。
人惊艳的而最令,绝的剥皮鱼和鱼籽则是开始本是拒。
和我们说高阿姨,会亲自清洗虾球她们每天下午都,她家虾子的卫生所以不用担心,一点就是几十串只不过太多吃货,点了100串甚至还有的,供不应求所以有点。
的墙面前被烟熏黑,简易雨棚搭着的,的3张长桌凌乱摆放,“厨房”和室外,家店的全部这就是这。
应的香脆锅贴、晓阳春旁的婆婆烧烤摊、西湖二路的潘记拉面。。大东方的东坡肉、八一路大修厂门前的爹爹烧烤、学生街限量供!
肉串 宝塔✘!
廉的蛋糕物美价,没有那么多虽然种类,甜腻融化在嘴里但当一口满足的,时候的美好时光仿佛就回到了小。
朵颐后大快,撑到不行明明已经,抵抗住诱惑却还是没有,一板栗的招牌看着十八坡第,屈服了我们。
是于,美食拿到手时当满满一碗的,”冒着热气还在“呼呼,来的香味迎着飘,顾烫舌头让人不,的美味送进嘴里也要将淋满酱料,着花椒的麻微辣中混杂,嘴里翻滚味道在,人开心得转圈圈惊喜得足矣让,得想再来一碗还没吃完就馋。
告诉我说当别人,是开在公园里时黄冈有家烤肉串,相信的我是不。黄冈吖都从小吃到大可听到她描述很多,美味后超级,定去一探究竟我们还是决。
街头小事件:吃?
人印象深刻的但黄冈最令,密卷了还是。虐心的经历毕竟那虐身,法忘怀让人无。
3!15P时间:1M?
豆片臭豆张记土腐?
烤板栗 十八坡✔!
数个日日夜夜陪伴着大家无,好(痛苦)时光充满着奋斗的美,的起源地黄冈密卷,冈黄,货君的目的地就是这次吃。
臭豆腐 土豆片✔。
00余年至今伫立青云塔上的朴树2,也风光依旧东坡赤壁,长江日复一日奔腾浩荡的,冈吖们而黄,没回家看看了你们有多久?
馍 肉夹✔?
美食Lis黄冈一日t!
流经长江,浠、蕲、华阳河六水并流境内还有倒、举、巴、,它,带水依山,星罗棋布百湖千库。
饱的肚子抱着半,过西湖晃荡,的时候又到了转眼吃午饭,年的十八坡酸菜鱼而这家开了20,须打卡的地方了算得上黄冈必,司机一说上的士和,都知道他们。
的面里从擀好,一把放入漏勺麻利的抓起,许青菜加上些,上一会儿在锅里烫,搪瓷碗里然后装入,肚片汤再添上,微凉的空气中一碗在清早,片面就这样出炉蒸腾着热气的肚。
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