随州30多道菜肴入选《中国楚菜大典》，厉害了我

者、资深烹饪大师、知名餐饮企业家组织编撰《中国楚菜大典》是由省内楚文化研究权威学，的名菜佳肴及制作人书中将收录荆楚大地，本经典工具书是厨界的一。文化事业的传承、研发和创新此书的编撰旨在促进湖北餐饮。为契机以此，参与、深度挖掘、精心筛选我们发动随州厨界同仁积极，史故事的菜品推荐给组委会将具有深厚文化底蕴和历，0多道菜肴初选入选3。

传统地方菜及创新菜品今天所展示的作品有，业中挑选了16位优秀烹饪大师是由随州烹饪协会从全市厨师行，32道菜肴精心烹制了，独特的本地风味每一道菜肴都有，耐人寻味的故事每一道菜都有，郁的老味道它散发着浓，奶奶的味道有着爷爷，乡的味道有着家，时代感的味道也充满着新，们的独创技艺和工匠精神每一道菜都体现出大师，中国楚菜大典》载入史册他们的菜品均将编入《。

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的九月金秋，着丰收的甜美味道空气中到处弥漫。味丰收的季节在这样一个美，区及行业主管部门、湖北特产水果市区各餐饮业代表随州市商务局、随州市旅游局、曾都，大师们烹制的地方菜入选进《中国楚菜大典》在随厨家宴门外共同庆祝随州市国家级、湖北特产水果省级，湖北礼品界的大幸事和喜事这是我们随州餐饮，出随州、立足湖北、走向全国它标志着随州的地方菜已跨。们随州的餐饮”真是“厉害了我！