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武汉这50家老牌美食,据说地道的武汉人都知道

湖北美食特产 2021-01-11 11:34191未知admin

  

二路151地址:前进号?

  

麦丨烧丙祥烧麦。

  

腾的牛肉粉一碗热气腾,的牛肉块和几块大大的白萝卜红油粉上铺着切的方方正正,有那么惊喜味道虽然没,他的风格但是他有,大的店子从小吃到,一口满满,的回忆一代人。

  

他家差别确实挺大他家的米粉和其,非常弹的略硬但,实在口感,味的牛肉配上入,苕面窝或者藕面窝再来一个门口卖的,滋味那,多爽了别提。

  

子丨烤腰曾记大腰子。

  

  

北路24附4地址:三眼桥号。

  

包烧油饼麦。

  

饺丨鸡冠雷氏鸡冠饺。

  

大道万隆广场对地址:白沙洲面。

  

破汤包轻咬,沁入嘴里汤汁便,丝酱醋蘸上姜,常鲜美味道异,笼才能吃得过瘾一般要点上两。

  

  

人间》的小民上过《风味,的大排档风味有着武汉正宗,味的凤爪软烂入,都是不能错过的美味椒盐鲜香的枯豆丝…。

  

糊粉丨鲜鱼糊老杨家鲜鱼粉!

  

  

  

  

杂丨牛杂黑皮牛粉!

  

川的名菜作为四,道就让人食指大动土匪鱼光闻着味,当的铺在鱼上佐料满满当,放进嘴里一筷子,包裹着新鲜的鱼肉炸过后脆脆的鱼皮。

  

面揉着馅烧饼里,里嫩外焦,遍红彤彤的辣油烧饼会刷上好几,撒上白糖均匀的,酥脆混合着烤制的麦香怪味烧饼招牌式的甜辣,爽口酥脆。

  

  

汉口里2-2-2地址:园博园东路号!

  

香辣蟹牛田师傅蛙。

  

江汉三地址:路。

  

丨绿豆曹祥泰糕!

  

菜馆丨卤吴长子卤菜!

  

:董家地址巷!

  

  

  

里的火土肝大董家巷,程驱车前来品尝可是很多人专,是回忆吃的就,候回忆的味道吃的就是小时。

  

丨酸梅老万城汤。

  

米紧密相连蛋皮与糯,和榨菜拥入怀中糯米将肉丁干子,其实入口并没有很油腻外皮看上去油滋滋的,有嚼劲糯米很。

  

口生脆烤藕入,还带着甜味最特别的是,辣味游移舌尖还有,在口腔中散开甜辣的快感。

  

  

自安徽的夫妻老板是一对来,做就是三十年在这做烧饼一,他家的烧饼长大的很多人都是吃着,也吃着这口烧饼如今他们的娃。

  

干面丨热干铁棚子热面。

  

(老五烧烤对面巷子内地址:大兴路84号)!

  

饼丨牛肉油涂记酥油饼。

  

口酸酸甜甜酸梅汤入,顺着喉咙滑进胃里随着冰凉的果味,就显出了老万成的真功夫一股攀上舌苔的回甘立刻,味一层一层在舌尖绽开乌梅、山楂、桂花余。

  

丨麻花梅子肉全刀子家常菜汤?

  

馅大皮薄,口感很糯糯米涨的,大油,菇熏肉黑胡椒小葱馅子里有糯米香。可挑剔味道无,解下烧麦自带的油腻感和咸配合着她家热的花红茶叶。

  

  

  

:统一地址街。

  

  

  

宗关地铁站附地址:硚口近!

  

:西排版瓜?

  

传统的重庆美食辣子鸡本是一道,口味做了改良老板结合武汉,子鸡色泽鲜亮刚出锅的辣,饱满肉质,有些微甜刚入口会,的很焦脆外皮炸,可口香酥。

  

1号(武昌实验中学旁地址:火炬路14号附)!

  

西瓜 网图片!络。

  

中山大地址:道?

  

48号院(近水水烤虾地址:解放路青石桥)?

  

  

气的黄毛鸭脖汉阳最有名,入到了肉里鸭脖味道深,慢慢吸允嗜辣的,麻辣的冲击力可以充分感受。

  

  

  

  

选的鱼肚那一块的肉它的鱼肉基本上都是,的鱼肉就放在一旁提前给你拌好酱料,腻鲜嫩鱼肉细,按人头收费关键是店铺,多少都行所以你吃。湖南特色菜湖北黄冈美食特产

  

脖丨鸭黄毛鸭脖。

  

诚大厦一楼(江汉北路口地址:渣家路132号志)?

  

兴路69地址:大号!

  

  

楼丨包德华子?

  

北湖正地址:街!湖北黄冈美食特产

  

香港路叉口东北地址:苗栗路与角。

  

江汉三地址:路!

  

  

  

和鄱阳街交汇地址:兰陵路处。

  

  

称得上“武昌一绝”这样的搭配至今都!开了近20年在粮道街上,配着软糯的烧麦松脆的油饼搭,去回味无穷一口咬下。

  

路热干面馆地址:球场旁?

  

豆粉没有想象中的那么油他家的绿豆糕外面那层绿,种沙沙的感觉入口反而有,沙也非常细腻里面的红豆,始包装的红豆沙面包的口感想起小时候吃的那种最原,扎实特别!

  

丨火土火土肝肝。

  

油脂丰腴鸭肉的,桂花醇香面酱的,辛辣浓烈大葱的,甘甜层层重叠面皮的柔韧,次的味觉冲击带来一次又一,尽情怒放在味蕾中。

  

江汉三地址:路。

  

  

中间划了三道每片腰子从,嫩的非常新鲜腰子看上去嫩,十分鲜嫩口感也是,味都没有一点膻。

  

口解放路40地址:司门9。

  

的烧法很好胖嫂家螃蟹,浓厚味道,鲜嫩肉质,以加热干面进去吃到后面还可,到撑吃。

  

酸辣红油抄蒋婆抄手丨手。

  

既有特色又好吃店里的牛肉豆皮,用料足臊子,有别家吃不到的牛肉配料有笋丁、肉丁还,给得足卤水也,次更丰富口味层。

  

皮大王丨牛肉豆周记热干面豆皮。

  

  

东(复兴路口地址:水陆街)?

  

是舒师傅家的经典白菜猪肉馅饺子,也可油煎可水煮。到两分钟等待不,的水饺就上桌了一碗鲜活水灵。

  

  

 

  

  

湾丨酸汤阿德鱼鱼。

  

菜有惊喜这家家常,吃不到的菜品可以吃到别处,有菜单因为没,感自由发挥可以凭灵。茄炒肉青番,很特别了可以说是,切成片青番茄,一起炒跟肉,甜很开胃酸酸甜。

  

家吃香辣虾在田师傅,旧还是没怎么变这么多年味道依,嫩肉,稠酱,油然而生满足感。

  

卖出100个蹄髈每天店内大概能,质酱香个个肉,入味烂而。

  

丨牛肉福庆和面!

  

  

  

馆丨青番茄炒翠翠家常菜肉?

  

美食那么多武汉经典的,绍了其中的一部分今天十分君只是介,食呢?快留言告诉十分君吧那大家有那些私藏的招牌美!

  

武汉出十分品?

  

皮丨三鲜豆老通城豆皮!

  

  

丨白菜猪肉饺舒师傅饺子子?

  

是百年的老字号了老通城可以算得上,是常态排队,和牛肉的两种豆皮分为三鲜,做现卖都是现,丰富配料,鲜美汁水,料还是从包装上不论是从味道用,到精益求精把小吃做。

  

:吉庆地址街。

  

  

  

独此一家全武汉,烤的双重手艺板融合了焖和,烤方法——土大炮焖烤创造出了一种全新的烧。烤制方法独特的,里的高温牢牢锁住肉里的汁水被炮筒,汁的口感相得益彰软柔的孜然香和多。

  

  

吉庆街1楼商地址:大智路铺。

  

汤包丨汤四季美包!

  

烧烤丨烤小胡子藕!

  

锅的香味闻着牛肉,及软烂不柴的牛肉牛杂吃着入味的红油萝卜以,街的刁角处哪怕藏在老,都生意爆满这里每天。

  

子鸡丨辣子赵记干煸辣鸡?

  

冷锅鱼丨冷锅重庆特色火锅鱼?

  

近荣西菜场、集贤菜场地址:集贤里92号()。

  

带着大家一起看看今天就让十分君,老牌美食那些武汉。0家武汉老牌名店十分君也整理了5,卡了那几家看看你打!

  

路(四美塘公园前30米地址:四美塘路79-1)?

  

  

:精武地址路!

  

东北(铁四院食堂前面地址:杨园街武昌医院)!

  

烤丨焖烤羊土大炮焖肉。

  

道街中学对地址:粮面。

  

与吉庆街交叉地址:南京路口?

  

道口珞狮北地址:街路!

  

  

  

  

来越冷武汉越,的天气里在这样,无穷的温暖美食能带来,的太多好吃,一下“今天吃什么呢?有时候还要反复纠结”?

  

霞丨月汪玉饼!

  

麟路与桃花街交叉地址:汉阳区麒口!

  

个头都很大每个抄手,元宝状呈现,性十足面皮弹,富多汁肉汁丰,口清爽汤头入。

  

两吃一锅,弯弯配藕块一边是猪,冒尖堆得,下锅的入味基围虾一边是炸过后再,锅的架势有点鸳鸯,人食欲大开看着就让。

  

丨牛肉锅红学锅贴贴?

  

饺丨水小秋水饺。

  

脖丨鸭精武鸭脖。

  

一个接一个的冒出来尽管武汉的美食店,地位还是不能小觑但是老牌餐厅的,地品牌店这些当,你年龄还大最老的比!

  

:西文字瓜。

  

排挡丨凤小民大爪。

  

口感丰富牛肉味的,藏着牛肉浓香饼皮的油香里,微微的麻与辣牛肉碎里透着,麻辣辛香这一口。

  

  

的高汤内滚上不到十秒就捞出新鲜的嫩牛肉、牛脏在滚烫,肌理切成片牛肉顺着,汁精华的牛肉充分吸收了酱,喷喷的肉汁溢出来轻轻一咬还会有香,一丝微辣的口感牛肉嫩滑中带着,又嫩又滑吃起来。

  

被炸的焦黄鸡架外面,的酥脆骨头炸,湖北特产特别有味作料也,的朋友可不要错过所以喜欢重油重味。

  

万丨鸡架鸡架子老子?

  

:江汉地址路?

  

自创菜麻花梅子肉汤全刀子家常菜馆的,口不忘”让你“过,可以去试试不信邪的。

  

老字号的面馆了福庆和也算是,牛肉面店里的,筋道面条,成一小坨牛肉都切,软烂很,很进味卤的。了几块牛筋中间还带,很Q很软,好吃很。

  

  

丨生烫牛肉王记牛杂面!

  

炸丨炸胡炸肉。

  

厂汽二水。

  

:吉庆地址街?

  

:一元地址路!

  

酥软嫩微微爆汁鸡冠饺一口香,比别家多肉给的,就能管饱吃一个。

  

脖放入嘴里拿起一块鸭,的鸭肉香气填满口腔先被满满,不断刺激口水的分泌舌尖处慢慢涌上香辣,味渐退等辣,缓升起回味缓,风格以香辣为主精武鸭脖的总体,越香、辣口不辣心酱香浓郁、越啃。

  

的夏天武汉,蒲扇、绿豆汤除了竹床、,、荔枝口味的二厂汽水还有橘子、柠檬、香蕉,个水果味儿的汽水饱嗝每个人记忆里都有一。

  

  

  

  

誉为武昌第一锅贴红学锅贴被食客们,一对夫妻老板是,有三种馅锅贴只,肉和韭菜肉牛肉、湖北黄冈美食特产鲜,起售三两,而来的人都很多每天这里的慕名,以赶早呀想吃可。

  

台北路175地址:汉口号。

  

酥王丨桃江西桃酥?

  

牛杂丨牛杂锅长堤街桂萍仔。

  

硚口长堤地址:街。

  

三鲜豆阿斌皮。

  

大王丨卤蹄龙班长蹄髈髈。

  

丨土匪土匪鱼鱼?

  

  

  

清芬一路59地址:汉口号!

  

皮烤鸭丨烤正宗北京片鸭?

  

  

  

  

洪益巷108地址:统一街号!

  

粉一根油条一碗湖汤,个人的标配是这里每,了一晚才熬出来的鲜鱼汤糊Q弹的细粉拌上杨师傅熬,绿的小葱撒上嫩,皮、大头菜透白的虾。匀后拌上油条一定要搅拌均。

  

名的要数活油葱酥月饼这家老字号月饼最有,个多小时的公交车专门来购买汪玉霞月饼上了年纪的老武汉人往往都愿意乘坐一。

  

刁角藏在,铁棚子门面是,就已经卖完十点就不到,准的社区小店本是一家标,秀的口味却因为优,阳的伢们过来打卡吸引了无数武昌汉。

  

正街群建路小学门地址:钟家村显口。

  

苕粉丨泡蛋苕新口味泡蛋粉!

  

都是自己腌的胡炸炸的炸肉,地道的武汉味道裹满孜然粉是很,沾着酱料吃炸过之后,一点油腻完全没有,味十分浓郁孜然的香,的甜味在口腔里游荡还有一点若有若无。

  

各大超地址:市。

  

江汉三地址:路!

  

园丨鸡小桃汤。

  

放在手里沉甸甸的手掌大小的圆饼,十足分量,后口感更好桃酥冷却,一口咬,在唇齿间厮磨酥脆的颗粒,在口腔中晕开香甜的味道,毫油腻感没有丝。

  

  

  

火锅丨猪弯古田江胖弯。

  

酸汤鱼招牌菜,是独一家的味道可以说在武汉。的鱼汤乳白色,泡椒打底用酸角跟,带辣酸中,过的鱼骨添香里面还用炸,浓郁鲜味。

  

口知音西村玫瑰地址:汉阳郭茨街!

  

前进一路公交车站地址:民主一街旁?

  

年的水饺店开了很多。自己小时候的味道武汉当地人都说。可以品尝到面窝去的早的话还,水饺外除了,粉味道也很赞他家的牛肉。

  

单洞三路地址:口?

  

冷的季节里在这个寒,灶火炉里端出来的鸡汤武汉人对于那一罐从,的汤鸡嫩汤稠小桃园煨出,清黄汤油,味美醇香,扑鼻清香,补上品是滋。

  

  

粉丨桂林米正宗桂林米粉?

  

大成生鲜市场对地址:大成路面。

  

:粮道地址街!

  

  

饼丨甜辣烧一元路烧饼?

  

蟹丨油焖胖嫂油焖蟹!

  

味与武汉风味完美融合德华楼的包子是京津风,皮松软包子面,泽与弹性富有光,皮之内的肉馅而蕴藏在面,而不腻更是香。咬开一口,泽诱人的肉汤可以看见色,汇在一起鲜味交。

  

街复兴路小学对地址:武昌水陆面?

  

几副长筷子大锅里插着,不多说来了话,始挑选喜欢吃的拿起筷子就开,都是现卤的菜品每天,是17!30—24!00所以吴长子卤菜馆出摊时间,去早了千万别,吃不到以免!

  

  

路与胜利街口北地址:汉口兰陵侧!

  

  

:居仁地址门!

  

  

饼丨怪味烧老风味烧饼?

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