“湖北味道” 48道荆楚特产出炉,这些黄冈美食
乌鸡、武当太和鸡28、鸡(郧阳)?
(恩施利川43、芸豆)?
(十堰郧西13、豆豉)?
局负责人表示湖北省旅游,乡的湖北鱼米之,丰富物产,众多食材,行的寻访活动全年四季进,的绿色食材(农特产品)的挖掘不仅是对最经典、最具文化底蕴,闲游内容的深度挖掘更是对湖北乡村休,形象最为关键的一步是打造湖北饮食品牌。
襄阳、十堰房县11、黄酒()。
木木耳、十堰房县黑木耳18、木耳(神农架椴)!
蜜(神农架14、百花)?
州洪湖、仙桃27、鸭(荆)。
、荆州洪湖、鄂州梁子湖12、鱼丸(咸宁嘉鱼)。
日近,湖北味道”荆楚特产年度评选活动最终揭晓由湖北省旅游局、长江日报联手举办的“,青在内的共48种食材当选包括洪山菜薹、随州泡泡。湖南特色菜
(武汉新洲区47、黄骨鱼)?
大悟、宜昌五峰4、香椿(孝感)。
青(随州1、泡泡)。
鱼(天门40、鳅)!
(黄冈红安19、花生)!
汊湖、咸宁嘉鱼、洪湖22、莲子(汉川汈)!
(恩施建始9、魔芋)?
山羊、十堰郧西马头山羊29、山羊(黄冈麻城黑)!
堰张湾、咸宁赤壁37、鳜鱼(十)?
红安、武汉新洲区、孝感云梦16、鱼面(黄冈黄梅、黄冈)?
(又名鱼腥草5、节节根,昌宜)。
姜(恩施来凤17、凤头)。
菇(十堰房县21、小花)。
、孝感安陆、荆门京山2、白花菜(孝感应城)!
神农架大九湖46、猪()!
(恩施利川7、莼菜)!
鱼(丹江口36、鳡)。
鲌(丹江口38、翘嘴)?
(蔡甸沉湖33、鳙鱼)!
鱼(宜昌长阳41、清江银)!
清江雷笋、湖南特色菜神农架野山笋3、笋(赤壁笔笋、湖南特色菜长阳)!
味道”全年四季食材寻访活动中这48道荆楚特产是从“湖北,优秀食材中脱颖而出初评出100道四季。委会表示活动组,”自年初举办以来本次“湖北味道,湖北特产是什么游客和读者的广泛关注受到全省各界同仁、,动都十分踊跃各个阶段的互。0道荆楚特产原定评选2,了众多网友的热切关注因在终极投票阶段受到,众要求应公,的讨论研究决定经活动组委会,的种类至48种追加荆楚特产。
汉蔡甸区、荆州39、黑鱼(武)!
咸宁赤壁新溪31、春鱼()。
鱼(宜昌秭归30、长江肥)?
皮(宜昌当阳44、千张)!
鱼、荆州洪湖、仙桃23、藕带(咸宁嘉)?
石首长江鮰鱼35、鮰鱼()。
、荆州洪湖、武汉江夏梁子湖26、螃蟹(武汉汉川汈汊湖)?
武汉洪山区8、菜薹()?
冈罗田、神农架20、板栗(黄)。
襄阳宜城、潜江25、小龙虾()?
(又名武昌鱼34、鳊鱼,州鄂)!
特产名单(排名不分先后48道“湖北味道”荆楚)?
动的举办对本次活,长孙桃香表示非常必要湖北省酒店烹饪协会会,许多地市州拜访她今年到省内,色食材的独特魅力亲身感受许多特。看来在她,资源非常好湖北的食材,应花更多的心思在宣传推广上。动接地气这个活,人气更攒,做了全面梳理把省内食材,宣传范围推广至中部各省、全国后面还可以将这些食材的包装。
(神农架6、蕨菜)。
州公安、武汉蔡甸10、牛肉(荆)!
蒿(孝感应城42、野泥)!
(宜昌当阳45、大蒜)?
荆门钟祥、十堰15、葛根()!
(仙桃、天门32、鳝鱼)?
、咸宁嘉鱼、荆州洪湖24、藕(武汉蔡甸区)?
特色食材的原产地保护及精加工孙桃香还建议:湖北各地应加强,附加值提高。
夹洲、武穴佛手山药48、山药(麻城上)。