豆瓣评分9.4!被《风味人间》馋哭了,到湖北一
东羊肉大8。巴面?
路8-15 叶桂元诊所对地址:十堰市张湾区大岭面。
南省南阳市襄阳北接河,对襄阳的影响颇深所以面食类的美味。一碗正宗的襄阳牛肉面最趋之若鹜的就是那。是襄阳牛肉面的精髓“一辣二麻三鲜”。艳艳的一大碗你别看他红,是纸老虎其实都。肉嫩牛,有嚼头牛杂,想吞舌头香的直。
在这红油汤里吃一口如果配上一根油条蘸,到怀疑人生啊真的会幸福!利这家的牛骨头还有顾客强烈安。
以红油热干面为主三环热干面主要,后迅速泼上芝麻油沥干冷却微黄的碱面下锅煮熟捞起,勺芝麻酱舀上一大,十足的卤水添一勺滋味,萝卜丁和酸豆角最后不忘撒上。觉滑入口,觉润咽后,了面的干爽既没有丧失,过干而口渴也不会因,回味无穷真正令人。
疑问毫无,汉第一名吃热干面是武,的刀削面、四川担担面同称为中国五大名面热干面与北京的炸酱面、河南烩面、山西。早的首选小吃是武汉人过,它的感情武汉人对,再费言语就不必。
道聚宝盆客运站2号门地址:恩施市北京大面。
老刘红油面推荐店:馆?
搅拌起来非常顺手“闻丑香”的小面,无极限爽滑到。后知后觉透出来的面条的咸鲜味儿是,吃越重口却不会越。
机都强烈推荐的一家这是连咸宁的士司。向这家横沟牛肉粉所以下了动车就奔。个地名横沟是,宁的郊区位于咸,宁人一定吃过他们家的粉每一个在此学过车的咸。
阳牛肉2。襄面。
11-12号(近樊城一桥头引桥下地址:襄阳市一桥头引桥下桥北东路)。
阳襄,牛肉面”大名“,牛杂面”别名“,要喝黄酒”人称“一定。阳饮食文化的起源缩影而“一桥头”则是襄。
的面里从擀好,一把放入漏勺麻利的抓起,许青菜加上些,上一会儿在锅里烫,搪瓷碗里然后装入,肚片汤再添上,微凉的空气中一碗在清早,片面就这样出炉蒸腾着热气的肚。
号武大三环公寓(法盟对面地址:武汉市八一路483)。
一碗红油小面开启宜昌的一天必须从!闻丑香有点任性四新横路上的,11点半就收摊只营业到早上。如此尽管,面八方的食客还是吸引着四。
地方已聚集了不下六七家面馆尽管当时华新路这块小小的,”很快站稳了脚跟但“老刘红油面馆。
了午夜越是过,像越穿透街灯好。是小城市独有大排档并不。布城区的每个角落一样潜江的宵夜摊好像遍,自的顾客各自有各。像就能满足微醺着的夜猫子们的味蕾一碗简单的裸面配上点卤菜或小炒好。
料都好的大面啊这家才是味道材!
横沟路口有两家地址:咸宁市,二家就左数第是?
锅给你下碱水面条掌勺师傅在滚开水,钟煮熟后翻滚几分,盛碗捞起捞出来,碗中盛于,和羊肉臊子配上羊肉汤,花、芫荽即成放上一点葱。秘制酱汁、榨菜还可以配上店家,都馋人的很即使不调味。
楼对面(近中山路、湖北黄冈特产美食近江渎宫小区地址:荆州市江汉南路住总商务)。
加工好的面条的面店比起从外面直接买,要求可谓是很高宋氏对面条的,场擀制面条每天都现,知道要,艺活儿这种手,耐心都是不小的考验对于师傅的力气和。
城区东风路78地址:潜江市号?
子送入嘴里夹起一筷,得口感筋韧的面条花费了心思而更显,美汤汁裹着鲜,忍不住颤动让味蕾都,路暖到胃里沿着喉咙一。
的牛筋粉大王荆门一中附近,最爱的早点也是荆门人,的好吃出了名。
泉口路气象局门面3地址:荆门市东宝区号。
广水奎13。面。
常在不起眼的居民区真正对味的热干面常,不例外这家也。六七点开始每天从早晨,人就络绎不绝来买热干面的,要排队每天都!
菜面/牛肉5。咸宁合面?
肉大面巴东羊,味鲜、不膻不腻以肉嫩、汤辣、,而独具特色制作讲究,和黄开太的羊肉面历史上醉月楼面馆,一带享有盛誉在川、鄂、湘。大面羊肉,为原料精制而成乃以本地山羊肉,食欲诱人,阴健体且滋。
昌人宜,可以说是难以言喻的对于红油小面的爱。小面红油,是川菜风味的一听当然就。多年的变化但是经过,宜昌独特味道的美食红油小面已经成了,四川的麻辣口味偏向,四川那么麻但是又没有。
的一种汉族风味小吃酸浆面是湖北郧县,地人喜欢深受当。夏秋季节特别是,不凉不烫酸浆面,扑鼻酸香,爽口味美,皆宜老幼。此因,乎到处都有卖老郧阳城几,庭也会做不少家,现在直到,久不衰仍经。
酥糖黄冈市武穴市的特产龙坪油面是湖北省武穴,特殊手工艺制作而成银丝细油面系祖传。明万历年间相传起始于,帝六下江南后清乾隆,面大为赞许品尝此油,朝廷贡品并御赐为。时同,碑也是颇为不错黄冈的手擀面口。
王记羊肉面推荐店:馆!
创于1974年徐唐氏热干面,族餐饮师承家。热二干三香热干面一,更是店内一绝牛肚热干面,新鲜的牛肚牛肚选用,丝切,几种调味配上十,干烧而成用铁锅,味无穷其味回。
窗口排队拿了票到,直径一米的大锅看到里面有2个,熬汤一个,下面一个。做成了九宫格下面的锅内还。
柯记酸浆推荐店:面。
三环热干推荐店!面。
属于块状的牛肉面荆门本地人常吃的,牛肉更紧实切成丁的,嚼劲有。许会更喜欢块切牛肉面喜欢吃牛肉干的人也,牛肉大多是片切式武汉的牛肉面中的,切状牛肉面第一次吃块,罢不能便欲。
道独特民间风味咸宁合菜面是一,事时不能少的美食是农村办红白喜。把面条炒熟合菜面是先,、榨菜丝、湖北黄冈特产美食肉丝等一起煮再加入豆腐泡丝、青菜丝,十足鲜香。如此不仅,牛肉面等都很出名咸宁还有三鲜面、。
块状牛肉6。荆门面?
牛筋粉大推荐店:王?
陆区胡家庄7号门地址:黄石市下面?
市督察巷14号附地址:随州市广水近?
堰郧县酸浆11。十面。
深夜最近,美食纪录片“中毒”相信很多人因一部,着来不及吞下的口水入睡带着吃完宵夜的油嘴或带。中国》前两季总导演陈晓卿离开央视后的新作这部纪录片就是《风味人间》——《舌尖上的。
是正宗辣椒王招牌红油用的,和50斤油熬炼而成整整10斤辣椒面,来很辣看起,刺激胃但不会。选的最新鲜的牛肚更是挑,天过早都是在店里吃就连店家三个孙子每。
:李军奎推荐店面。
潜江裸10。面!
吃鳝鱼粉、财鱼面啊?答:是啊问:你们仙桃人早餐是不是都,又满足既美味,天精力充沛保证你一。
确实好吃他家财鱼,滑新鲜鱼肉爽,溜进肚子里一口可以。薄而滑财鱼片,酸而甜番茄,嘴里吃在,不腥完全,又饱满又嫩,条那个到位啊再加一根油!上面条搭配,绝一。面也不错他家肥肠,得很干净大肠收拾,肥肉都被剃掉了连里面那一层,着一点脆劲弹润中还带。
年前一万,服了小麦人类驯,麦四处传播九千年前小,西往,了火遇到,面包变成;东向,了水遇到,面条馒头变成了。全统计据不完,> 兰州(16860)+ 成都(9860)单单湖北武汉的粉面馆就有33318 家 。的2倍多是兰州,3倍多成都的,个大湖北了更不要说整。舌尖上的天面是湖北人,热干面过早,牛肉面宵夜,饕餮盛宴哪怕是,边吃边走来得畅快淋漓都比不过端着一碗面。一碗清汤不管是,精心熬制的老卤几滴酱油抑或是,成特色都能自,新的一餐成就出崭。单平常看似简,蕴深厚却底。
牌宋氏手擀推荐店:金面!
码子比较全招牌面的,鳝鱼丝和猪肉片大连面里有两种。堂面就是汤鲜记忆中的早,多肉。
!闻丑推荐店香。
陵区四新横路12地址:宜昌市西号!
五花肉、猪大骨等熬制高汤每晚半夜开始用老母鸡、。猪肉片、滑嫩鸡肉片。。。最后撒上青翠的葱花码子(即配菜)也很有讲究:酥脆的干鳝鱼丝、。
进汤桶浮浮沉沉碱面倒入竹篾,满一大勺牛肉摊上续接过依次放入满,勺牛油汤挖进两。就扛不住了光是看着。面有讲究老襄阳吃,喝黄酒吃面必。辣香面条,酸甜黄酒。
实验小学旁(原汤记特色手擀面地址:孝感市孝南区后湖东路市)!
福寿早堂推荐店:面。
牙通透牛筋弹,润滑米粉,汤带水吃下去一碗牛筋粉连,满足极。人常吃的块状的牛肉面他的牛肉面就是本地,牛肉更紧实切成丁的,嚼劲有。
一桥头面推荐店!馆?
名应山奎面广水奎面又,誉为银丝贡面传说中曾被,不连条、不浑汤等优点以色泽白、根条细、,多人青睐深受很。
坪油面/手擀7。黄冈龙面?
产于清道光年间“云梦鱼面”始,悠久历史。鱼)鱼肉为主料制作而成食品用面粉及青鱼、湖北黄冈特产美食鲤鱼(或草,且温补益气鲜美可口,长寿面”被誉为“。
市早堂4。沙面!
肠是最受欢迎的牛肉、牛杂、肥。出80斤牛肉平均每天可售,0斤粉12。
年来几十,延续着这门古老的手艺店主老柯一直和妻子。汤和其他面酸浆面的浆,牛肉面与襄阳,面都不同兰州拉,骨肉成分没有任何,粹酸菜水纯纯粹,也有类似做法龙泉寺的斋菜,素食美味算得一种。
州沙市在荆,从早堂面开始很多人的生活。关条约》中被开辟为通商口岸早在1895年沙市在《马,任务繁重且都在凌晨时分上工一面馆老板发现码头工人们,“早堂面”所以发明的。年过去了100多,大连面、中连面、小连面等多个品种早堂面发展成了招牌面、全味面、。
阳大道仙源大道路口附地址:仙桃市城区沔近。
昌红油小3。宜面?
名的小龙虾除了久负盛,有当地人才啧啧称道潜江还有一种面条只,是裸面它就。一大碗3块钱,卤菜 裸面配,人夜宵必备算是潜江。
云梦鱼12。面!
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仙桃财鱼14。面。
牛肚热干9。黄石面。
汉热干1。武面!
酸菜并不单纯酸浆面里的,、白菜三种混合而是芹菜、雪菜,烫好晾好搁开水一,里加开水丢进缸,的青蔬味道完完全全。
多说话不,下湖北最有特色的几种面条今天小编就为大家盘点一,没有你喜欢的吧一起来看看有~!
一个巨大的露天屠宰场“一桥头”的门脸是。现宰的一手牛肉两边挂着今早。肉的襄阳人跟逛集市似的早起赶过来挑选新鲜牛羊。面略血腥只是场。
李氏正宗牛肉推荐店:横沟面!
红五星财鱼推荐店:面!
宝塔大道近八一地址:黄冈市路!
到晚从早,人络绎不绝这里吃面的。的路边清晨,腾腾的窝子面接过一碗热气,州早起的动力吧我想这是老随。
汤记财鱼面推荐店:馆!
面条劲道有嚼劲开始吃的时候,握着一个微妙的平衡点硬度与松散度之间把,爽可口面汤酸,菜的青鲜感带着一种青。