湖南超好吃的特色菜上桌3秒就被抢光

　　永州血鸭血鸭又称，款汉族传统名菜是湖南永州的一。胃凉血的特点具有美味、开。当地在，都会制作此菜几乎家家户户。国起义初期相传太平天，将士攻打永州城首领洪秀全率众，黑前把饭菜做好特命厨师长在天。紧迫为了顾大局厨师长由于时间，保小命也为了，生智急中，血全倒进了锅里就把杀鸭时的鸭。胃口大开结果大家，肚如战鼓个个吃得。”便由此而得名于是“永州血鸭。

　　里里外外的一改造经过小马锅这么，一道独居特色的湘菜火焰醉鹅俨然成了。”后就自动自发的成了伐木累的义务宣传员了我跟朋友去星沙吃过一次“小马锅火焰醉鹅。搜狐返回，看更查多！湖北美食小吃湖南特色菜

　　味虾口，口味虾、香辣小龙虾等又名麻辣小龙虾、长沙，名的传统小吃是湖南省着。小龙虾制成口味虾以，辣鲜香口味，红亮色泽，滑嫩质地，香辣滋味。吃口味虾湖南人爱，这两个字来形容只能用“疯狂”，虾壳可以堆起一座岳麓山据说长沙人一晚吃剩的。

　　鱼头剁椒，剁椒的“辣”为一体以鱼头的“味鲜”和。的红剁椒火辣辣，嫩的鱼头肉覆盖着白嫩，香四溢的香气冒着热腾腾清。的方法蒸制，量保留在肉质之内鱼头的鲜香被尽，处地渗入到鱼肉当中剁椒的味道又恰到好，嫩晶莹入口细，文尔雅的辣味带着一股温。

　　品尝火焰醉鹅后小马哥途径顺德，甜嫩Q弹发现肉质，药膳名菜火焰醉鹅询问得知这是当地。湖北礼品湖南人的口味为了更符合，近三个多月的反复调制改进小马哥对原有酱料又进行，致舌头将近20天失去味觉甚至中途曾有一次试菜导，然食材、药材、香料为原料最终确定了以10多种纯天，的独门醉鹅秘酱经熬制发酵而成。时同，酱料更为融合为了让鹅肉和，定工艺铸造的小铁锅小马哥专门定制了特，鹅也因此得名小马锅火焰醉。是一只鹅别看只，单的食材做出极致的魔力小马锅就是有着能把简。

　　顺德的一道名菜火焰醉鹅是广东，乎格格不入放在这里似。初起，这么认为我也是，湖北礼品招牌菜“小马锅火焰醉鹅”后但自从我去伐木累吃过他们的，了想法就改变。

　　南省传统的名菜口味蛇是一道湖，味蛇最为出名其中以宁乡口，熟知的名菜是长沙大众，湘菜系属于，可或缺的风味主角菜长沙大小餐厅饭馆不；用高蛋白此菜选，脂肪低，本地蛇作原料肉质细嫩的，为主要特征的口味配制以鲜、香、辣。醇含量很低蛇肉的胆固，化有一定的作用对防治血管硬。腻、滋味鲜美蛇肉质地细，高的营养价值而且还富有很，爱的美味佳肴是深受人们喜。

　　湖南到了，南好吃的特色菜如果不吃一下湖，是白来了那就真。、那一道不引领了餐饮界的潮流辣椒炒肉、剁椒鱼头、口味虾，口味虾特别是，民为之疯狂让全国人，力极强的小龙虾硬是把一个繁殖，濒临灭绝吃到了。湖南有哪些好吃的特色菜吧现在就跟着小编一起来看看。

　　五花肉作为主要食材辣椒炒肉是以辣椒、，豆豉以，蒜子大，油酱，盐油，作而成的一道菜肴味精等作为辅料制。香辣口味。每户必吃的招牌“土菜”辣椒炒肉是湖南人每家，性的湘菜之一是最具代表。