从东坡饼开启的鄂州美食之旅，清泉麦面香油拖

　　

产历史悠久太和豆腐出，有相关记载三国时期即。所以风味独特太和豆腐之，它的水首先是，湖北最有名的土特产鄂州市梁子湖区太和镇的地下泉水生产太和豆腐的水取自梁子湖水和，纯净水质，质丰富矿物，6。8左右PH值为。湖北最有名的土特产

　　

　　

　　

泉麦面香油拖正所谓“清，奇鄂州多美味珍。不只是东坡饼哟”鄂州美食绝，来看看一起，有哪些美食鄂州到底。

　　

东坡饼不食，来西枉自山？

　　

蒲团西鄂城瓜！

　　

是蒲团西甜瓜的原产地鄂州市华容区蒲团乡。市的生态农业乡蒲团乡是鄂州，“西甜瓜之乡”的美誉素有“鄂州粮仓”、。5年2月200，批西甜瓜标准化示范区蒲团乡被列入国家第五。甜瓜品种商品性好产于蒲团乡的西，7kg左右瓜重在1。，球形圆，漂亮网纹，黄绿色瓜肉，味佳品。西甜瓜蒲团，味多汁味道甘，夏佳果是盛。脂肪和胆固醇外该甜瓜除不含，氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白，、纯净、湖北美食图片食用安全食品是一种富有很高的营养。为12%-17%瓤肉含糖量一般。可以清热解暑蒲团乡西甜瓜，炎等疾病有辅助疗效对治疗肾炎及膀胱。制密饯、果酱和饲料其甜瓜果皮可腌渍、。含有大量的水分蒲团乡西甜瓜中，补体的食物和饮料是一种可以滋身，中暑发热适宜于，之人食用汗多口渴。

　　

　　

和太和千太和豆腐张？

　　

　　

东坡饼“不食，西山”枉自来，和古往今来在人们心目中的独特地位道尽了它作为一方名山佳点的风彩。

　　

胡萝卜区别于其他胡萝卜品种的特殊品质特殊的地理环境和气候特征决定了鄂城红。经消化分解成维生素A鄂城红胡萝卜食用后，呼吸道疾病的作业有防止夜盲症和。钙、鳞、铁等矿物质此外还含有较多的。

　　

 

　　

武昌鄂城鱼。

　　

94年19，湖北黄冈美食特产镇将常山胡柚迎进门鄂州梁子湖区沼山，迅速推广试种后。97年19，专家考察确认经当地农业，地理纬度和自然气候环境沼山具有与常山相同的，种植胡柚适宜推广。功效非常好鄂州胡柚的，消食健胃，止咳化痰，理气宽中，酒毒解。食积主治，胀腹，痰多咳嗽，疾痢，泻腹，淡等病症妊娠口。常好的水果是一种非！

　　

豆和水源优良的黄，的生产工艺配以精细，口绵软、清香、甘甜、久煮不烂、入口无渣形成了太和豆腐独特的品质：色如白雪、入，6种氨基酸以及磷、钾、铁、钙等元素且富含多种维生素和人体所必需的1，价值高营养。

　　

镇藠涂头？

　　

　　

友镇一带气候温和、雨量充沛鄂州梁子湖畔的涂家垴镇、公，而不板土质粘，优质藠头宜于生长。而圆它大，、脆嫩、无渣皮薄、色白，甜酸藠头具有颗粒晶莹用其加工的盐渍藠和，澄清卤汁，浓郁香气，适度甜酸，乳白颜色，嫩等特点质地脆。

　　

　　

　　

　　

真是太有名了梁子湖螃蟹那，相比不少吃过的亲。营养非常丰富梁子湖大河蟹，蛋白质18。09%每100克蟹肉含，。71%脂肪9，铁和多种游离氨基酸等营养成分还富含有多种维生素级钙、磷、，、精氨酸、赖氨酸最为突出尤以天门冬氨酸、谷氨酸，质细嫩其肉，鲜美味道，丰富营养，百味淡”的美誉素有“河蟹上席。

　　

坡饼东，寺接待贵宾的传统佳点是鄂州市西山古灵泉，人一品为快的名山美食更是千百年来西山游，泽金黄它色，和清甜之美味兼松脆，秀色的自然清香犹如浸润了山林，食或是佐酒品茶无论是闲来零，隽永滋味，清芳满口。

　　

州美食说到鄂，的就是“东坡饼”鄂州人首先想到！苏轼大大来鄂州之后自从文学家兼美食家，精美可口的菜肴亲手制作了许多，男人最有魅力都说会做饭的，大大绝对是男神由此可见苏轼！了纪念苏轼鄂州百姓为，肴称之为“东坡菜”就把他制作的这些菜，受欢迎的其中最，东坡饼当属。

　　

红胡萝鄂城卜。

　　

城桂鄂鱼。

　　

湖螃梁子蟹。

　　

　　

沼山胡鄂城柚。

　　

州市的代名词武昌鱼是鄂，我市武昌鱼协会的文字商标及图形商标“鄂州武昌鱼”是国家工商总局批准的。鱼是全国出了名的鄂州梁子湖武昌，用多说了味道就不！

　　

　　

银针鄂城鱼？

　　

是梁子湖特有鱼种鄂州梁子湖银针鱼，约15——20厘米其体形呈圆柱状、长，一支像针一样的尖刺头部小、嘴下颚长出，银针鱼故称，、晶莹剔透味道鲜美，于秋季盛产。

　　

”（俗称“鄂城桂鱼”）鄂城桂鱼学名“鄂城鳜鱼，梁子湖和90里长港产地水域主要是鄂州。十大淡水湖之一梁子湖为全国，港水体清澈90里长，纯净水质，何污染无任，水域非常适合鳜鱼的生长90里长港和梁子湖的。