舌尖上的随州，素有“汉襄咽喉，鄂北明珠”之
州春随卷
代就有了春卷据传在东晋时，为“春盘”当时称之。唐宋时到了，更为盛行这种风气。和陆游的“春日春盘节物新”的诗句著名诗人杜甫的“春日春盘细生菜”，时期人们这一生活习俗都真实地反映了唐宋。唐代在，叫五辛盘春盘又。、湖北有啥好吃的特产蓼、蒿、芥辛嫩之菜杂和食之明代李时珍说：“以葱、蒜、韭，五辛盘谓之。”
内软外脆，可口清香。春季制作此菜如在，选荠菜野菜必，制作“春卷”一起拌成馅，道有名的湖北风味菜肴又叫“随州菜饼”是一。：“三月三湖北民谚云，灵丹”荠菜当。、预防感冒等作用此菜有降低血压。
水滑广肉
是湖北名肴广水滑肉，中国菜谱湖北菜系》两书中曾载入《三楚名肴》和《。传说民间，元年间唐朝开，厨做滑肉的手艺很高应山籍有位姓詹的御。肉切成小块他将五花，粉拌和用面，姜等上十种配料加上蛋清、葱、，炸先，溜再，烩后，颜色金黄做出一道，豆腐的菜外形很像。感到特别鲜美爽口唐玄宗吃这道菜时，就滑入喉咙不用细嚼，“滑肉”称此莱为。为什么不知，罪了安禄山詹厨师得，唐玄宗面前谗言他勾结内奸在，师被杀詹厨。湖北有啥特产绿山叛乱后来安，自己误杀詹厨师唐玄宗才发现，为厨王特追封，历八月十三日其忌日为农。到这天以后每，都要相聚一起应山厨师们，祭奠他设酒筵，便是滑肉第一道菜。湖北有啥好吃的特产
拐子马坪饭
一种盛行的传统风味小吃拐子饭是湖北省随州市的，水马坪镇起源于广。猪肘子肉红烧放在瓦罐里炖酥香传统做法是专选猪脚拐子部分及，处是在早上吃拐子饭特别之，“吃早饭”实实在在的。
之外除此，蒜、茶叶、银杏、葛根、三黄鸡、泡泡青、厉山腐乳随州特产还有红梅李、蜜枣、香菇、板栗、吉阳大等？
部分的“活肉”由于拐子是猪脚，油而不腻吃起来，特好口感。实胶质丰富尤其猪皮厚，爽口十分。有猪拐肉外拐子饭除，及小鱼等上十种还配有其他小菜，挑选任意。早餐吃饱俗话说“，吃好中餐，吃少”晚餐。早餐食欲的佳肴拐子饭是增强。
州随，轻的地级市湖北省最年，河流域的交汇地带地处长江流域和淮，心城市武汉东承中部中，湖北有啥好吃的特产中心城市襄阳西接省域副，阳、信阳北临南，荆门南达，放的“北大门”是湖北省对外开，业走廊重要城市襄十随汽车工，东向西的重要接力站和中转站国家实施西部大开发战略由，襄咽喉”素有“汉，珠”之称“鄂北明。
州随，轻的地级市湖北省最年，襄咽喉”素有“汉，珠”之称“鄂北明。湖北美食图片