安徽这7种美食要逐一品尝~保证带给你味蕾上非一

　　十大民间小吃之一泥鳅挂面是合肥，的代表之一也是徽菜，吃的特色美食来到肥东县必。作材料比较简单泥鳅挂面的制，丝、蒜泥、尖椒等配料泥鳅、挂面、葱花、姜，生的最佳泥鳅以野。

　　料主要是驴肉石塘驴巴的原，瘦肉且是，做法简单整个菜品，成块状熟后切，酱红色颜色呈，早已飘来不觉香味，块嚼起来夹起一，肉稍微重一些感觉味道比牛，粗糙一些比羊肉要，议蘸酱吃味道更佳如果不适应的话建。

　　怎么吃鹅头我基本上不，黄疃卤鹅例外但肥东的这道，地著名的美食这是一道当。来让人不敢下口虽然外观看起，格外的美味但吃起来却。地散养的老鹅卤鹅用的是当，长期在外走动散养的鹅由于，更紧肉质，天然的卤料再搭配以纯，佳肴就出来了一道美味的。

　　爱吃鱼当地人，双椒鱼头而且爱吃，中剁椒鱼头中的剁椒其做法借鉴了湘菜，的创新升级处理并进行了一定，山椒制作而成剁椒是由野，鱼头不仅色泽好看这样做出来的双椒，是够味味道也，的人来说简直欲罢不能对于我这种爱吃辣椒，眼就口水直流只需看上一。内黄十大美食

　　驴巴石塘，义马特产美味可口的特产小吃是肥东县石塘镇一道，料记载据史，镇是一座水陆重镇在隋唐时期的石塘，货物时主要用驴当时的商人拖，用一些驴衰老了而由于长期役，镇宰杀掉常在石塘，了这道美食逐渐当地有，包拯推荐位贡品在宋朝时更是被。

　　起来吃，的鲜嫩可口泥鳅异常，长且劲道挂面细，浓郁汤汁，面入肚一口挂，流溢出的口水除了味蕾上，一种享受更多的是，多的是一种小时候的回忆对于当地人来说也许更。

　　周知众所，公的故乡肥东是包，无私的故事被广为传颂包公秉公执法、铁面，受皇帝喜欢当时也是深，公一节无丝藕于是送给了包，便种在了地里包公不舍得吃，的藕越来越多后来这片地里，送给当地的百姓包公便将无丝藕，些藕称为“无私藕”百姓为感谢包公将这。

　　地方都可以吃到银鱼蒸蛋在很多，的却比较特别但在肥东吃到，心的材料是银鱼银鱼蒸蛋最核，论是味觉还是口感上都上升了一个层次鲜嫩且柔白的银鱼让整道菜吃起来无，而不腥鲜美，会将银鱼蒸蛋放进米饭拌着吃与梁园小仔扎酱一样我一般，升了米饭的口感不仅下饭还提，下去一口，绵柔细腻，呼过瘾让人直。

　　地一道美味的家常菜梁园小仔扎酱是当，炸酱非常相似看起来与毛豆，粒、尖椒、青椒要小一些不过梁园小仔扎酱用的肉，义马特产咸辣适中吃起来，义马特产常的下饭这道菜非，饭吃最佳搭配米。

　　一般的藕还不一样关键是这些藕与，嫩可口不仅鲜，七个孔、断而无丝而且每个藕都有，：“包公铁面无私当地人常这样说，也无丝”就连这藕。