深藏南阳闹市20年的老字号小店，你路过了多少次
喜欢吃羊肉她说：我不，肉包各种馅的饺子我就喜欢用鲜大，不会包羊肉馅~？
板说老，的都是回头客来这里的吃饭，大鱼大肉吃腻了，的家里味道想尝尝熟悉，要噱头不需，服务不用，吃顿饭就好踏踏实实的。
：清净小店温馨提示，要大声喧哗就餐请不；质不求快老板求，催促上菜尽量不要；务人员无服，满足客人需求但老板会尽量；材有限店内食，前预约请提。
约电预线？
的市井味道还原了温暖，坚持这种，弥足珍贵便更加！
道的信阳人老板是地，河南美食介绍母来南阳做茶叶生意1987年跟随父，的生意不好做后来信阳毛尖，了这家小餐馆她就凭爱好做。
的老店再好吃，流逝、城市的发展都禁不起时间的，拆迁中慢慢的消失很多老店在换代和！它们挖出来不赶紧把，家少一家。。怕是会吃一！
律的大酒店不一样这里做菜和千篇一，用传统手法烹制每一道菜都是。腌后炸鱼块先，黄焖然后，火收汁最后小，香细嫩鱼肉鲜，入味非常。
一碗盛上，为主以汤，为辅食材。酸萝卜完美融合老鸭的香味和，在这汤里。。。。所有的美妙滋味全？
是每桌必点的美味这里的纯手工饺子，提前预定熟客都会，板留着让老，了吃不到生怕去晚。
为啥没有羊肉馅了熟客们就再也不问，。无论她包什么馅的饺子鲜肉香菇、河南美食图片鲜肉青椒。。，客早早预定都会被熟。
常讲究汤的味道这里的炖菜非，食材炖熟了就行而不是一大锅。炖到中午每天早上，味道融进汤里彻底让食材的。
制作新鲜炖菜她每天坚持，始准备食材从早上开，小火慢炖出来的所有炖菜都是，量有限并且数，不卖了卖完就。
月沉淀出该有的模样但是它们有着被岁，的独特味道有着自己，酵中愈发精彩在历史的发。
卜老鸭酸萝汤。
十年老字号信阳炖菜这家充满年代感的二，子里坚守着自己默默地在这个院。
炖黄猪蹄豆。
临时搭建的房子里厨房在后面一个，阳炖菜为主主要以信。有菜单这里没，服务员没有，提前预定熟客都会，吃什么有什么。
焖鱼黄块。
的都知道去吃过，是想象中的超级好吃这里的每一道菜并不。很朴实但口感，很新鲜食材，足足的份量。这腊肉你看，上等五花肉都是用的，相间肥瘦。
肉外香里嫩小块儿鸭，酸香软糯酸萝卜。还是吃肉无论喝汤，的酸香味除了可口，河南特产介绍余的调料味道没有任何多。
装修和惊艳摆设这里没有华丽的，的居家感觉就是很普通，调低，整洁干净。
油少，盐少，调料少，鲜的食材用最新，本真的味道做出来最。的刚刚好柴鸡蛋炒，香无异味酸菜脆，炝锅的清香回味有葱花。
面和自带光环的拍照背景这里没有光鲜亮丽的门，驳、桌椅破旧甚至门墙斑。
香的猪蹄咬一口鲜，豆一起吃配着黄，觉得索然无味第一口可能会，慢品尝但慢，的家乡味儿会吃到浓郁，口适，河南美食介绍逸安。
道很平淡食材的味，原本的味道只有食材，到调料的辅助丝毫感觉不。淡淡的味道这种平平，非常舒服吃起来却。
效果非常好砂锅的保温，还在沸腾端上桌，冬天吃就算是，2个小时也能保温。
不腻香而，浓郁腊味，菇一起吃和杏鲍，想来一碗米饭让人忍不住。蕾的熟悉味道这是久藏于味，越香越嚼。
斗了二十年在南阳奋，了自己的第二个故乡她早就把这里当成。拾的井井有条每个房间都收，如家温馨。
炒杏鲍腊肉菇？
兴发挥老板即，材做菜看食，都不催不急客人们也，美味静候。的黄焖鱼块这样口味的，家店能吃到了大概只有在这~
工饺手子。
似无的门头这个似有，用心寻找如果不，通的不显眼的招牌还真看不到这个普。
门进去从拱形，感的红砖房家属院是一个颇有年代，单元一楼第二个，阳炖菜馆就是信。
炒柴鸡酸菜蛋。
像熏鱼看着很，道却大不一样但吃起来的味。香味四溢端上桌就，何配菜没有任，实惠非常。
喜欢吃什么就做什么一般饭店都是客人，家店而这，什么才做什么是老板喜欢吃。用心去做并且会很，自己吃一样就像做给。
样的酸萝卜老鸭汤这是一锅很不一，是腊鸭用的，的汤鲜味香小火慢炖。
吃腊味儿她喜欢，冬天每年，、腊鸭、腊肉、腊鱼都会亲自腌制腊鸡，在冰柜冷藏风干之后放，食材的新鲜既保持了，道也格外不一样做出来的炖菜味。
边小巷里南阳的街，格却特别实惠的小店藏着许多味道好价，环境、无服务他们虽然无，邻居们的热爱但却受到街坊，十几二十年一做就是。
文化路十三中对面信阳炖菜地址：，导航十三中即可到达金星装饰部旁边（）！
家信阳炖菜文化路上有，家属院里做了二十年在一个很有年代感的，一行字：信阳炖菜·院内·二单元拱形门上的白铁皮用红油漆写了。
己家的饺子都没有你包的好吃有不少顾客提意见说：我们自，的饺子恁好吃，羊肉馅的为啥没有？
房和一个小客厅这里有五个包，的都是熟客来这里吃饭，吃了十几年有些客人，她做菜的味道早已习惯了。