河南平顶山美食集锦

沫糊7。，道的农家饭沫糊是地，、河南美食有哪些排名糊辣汤爽口喝起来比油茶，香悠长且余。

地区对羊肉汤的另一种叫法10。羊肉冲汤是河南部分，括平顶山当然也包，在大锅里翻腾鲜香的汤汁，静静释放美味羊骨头在锅底，在汤里散发着香味羊肉及羊杂碎也。

鸡是一道菜品18。酱焖，河南特产水果为鸡块主料，色美食之一为平顶山特，肉质鲜嫩特点是，不腻香辣。

郏县乡镇的一种汉族特色小吃12。郏县豆腐菜源于平顶山，上盛行的小吃品种是当地民间集会。、独具特色用料考究，味道鲜美吃起来，不腻香而。

省平顶山市郏县三郎庙的腌制牛肉15。三郎庙牛肉特指产于河南。八大优种牛之一的郏县红牛三郎庙牛肉选用良品中国，与玉泉水腌制而成采用天然植物香料，肉嫩色红，鲜美味道。

是当地的传统名吃6。郏县饸烙面，千年历史相传已有，条状面制食品是一种圆形，麦面为面料最初以荞，麦粉替代荞麦在清未用小，味道鲜美吃起来，不腻香而，好吃非常。

记羊汤9。丁。的非常有名气的在平顶山汝州市。料、特殊配方熬制而成丁记羊汤采用秘制调，、味道纯正汤鲜味美，好喝的非常，很有名气的在当地是。河南特产水果

山羊杂汤8。鲁，清真食品羊杂汤是，等切成丝做成汤是用羊的下水，辣味放点，御寒可以，很多好处的喝羊杂汤有，微量元素补充多种，生素维，好的食材是非常。

抓葱油饼1。手，饼更确切地讲平顶山手抓，抓千层饼应该是手，思义顾名，一般的千层饼该饼形状类似，的更加膨松但比一般，内嫩外焦，香郁口感，味浓麦香。

平顶山市舞钢市的特色小吃11。舞钢热豆腐是河南省。用优质黄豆制作舞钢热豆腐选，老于豆花所制豆腐，常豆腐嫩于平，辣爽口食之鲜，扑鼻豆香，价廉物美，营养天然。

集硬面馍2。张，平顶山市叶县境内张集硬面馍产于，张集村洪庄杨，的制作工艺采用独特，如雪洁白，叠叠层层，微焦底部，可口香酥。

于洪庄杨乡湛河董村20。湛河鸭蛋产，呈红黄色鸭蛋蛋黄，油亮外观，浓香口感，沙瓤味且带，美爽口味道鲜，闻名远近。

烹调技术相结合、精工细做“杂烩菜”13。鲁山揽锅菜是古老与现代精湛，方名吃之一系平顶山地，香味十足吃起来咸，下饭非常。

美味可口的传统小吃5。叶县烩面是一道。炝锅羊肉，质面粉采用优，光滑细腻，筋香柔软，适口滑润，的羊排、羊蹄骨烩面汤取新鲜，五香调料熬制而成并放多味少许的，不腻肥而，不薄淡而，香辣椒油配上焦，味美色香。

肉为回族的传统食品14。鲁山清炖羊，镇特色食品也是下汤，鲜美可口吃起来，不腻香而，保暖驱寒，补肾滋阴，护肝祛湿。

县鲁阳镇具有特色的回族食品之一3。刘家水煎包子系平顶山市鲁山，脆、味美的特点具有馅软、皮。

舞钢市的独特小吃4。咸豆腐脑是，乡广为食用在舞钢市城，贩早餐可以提供很多地方街头小，简直绝配与水煎包。

鲁阳镇具有特色的回族食品之一17。黄焖肉系平顶山市鲁山县，烂、味美的特点具有色鲜、肉，各类顾客的饮食适合老、中、青。

鸡是当地的传统名吃16。宝丰买根烧，根名字命名是以已故买，0多年的历史距今已有10，、味美而著称以香、嫩、烂，好吃的非常。

产于邓李乡马湾村21。马湾白桃，特色是其主要，甘爽入口，鲜亮色泽，透红白里，量高含糖，丰富营养，核离，面积大种植，悠久历史，联、香港等地曾远销前苏，闻名远近。

南部山区的特色风味小吃之一19。槲坠是鲁山县西部、西，于粽子类似，特殊的清香味因为槲叶有种，坠刚出锅时清香扑鼻所以用其制作的槲，涎欲滴令人馋，一口软甜香糯剥开后咬上，入肺腑清香漫，入仙境食者如。