窝窝肘-鼓楼区特产窝窝肘专题

　　肘原名酱肘子窝窝肘窝窝，传入开封由北京。肘子誉满京城北京天福号酱，期贡送进宫食品清朝末年为定。年前近百，河南特产大全店主慕名赴京开封北味芳，研习生产带回样品，河南特产大全原特色的酱蹄桶烹制出独具中。国后建，店挖掘改进传统工艺市食品公司酱肉商，作该品精心制。似窝窝因其形，窝窝肘故名。

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