三门峡旅游醉美食：任记臊子面 水花佛手糖糕

记臊子面除了任，糖糕也堪称一绝这里的桂花佛手。晴年间的陕州名吃相传这诞生于晚，赢得赞誉无数一经问世便。

部准备妥当面和臊子全，还没结束准备工作，更加出味为了使面，、醋和辣椒等调味品还要在碗底辅以酱油，拉面、浇上香气四溢的臊子再在上面盛入热气腾腾的，面方告制作完成美味的任记臊子。

跟着爷爷学习任记臊子面的制作工艺了今年五十多岁的任桃昌从小时候就开始，今日时至，河南郑州特产上传下来的技艺他依然按照祖，成每一道工序一丝不苟地完。

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桂花佛手糖糕任记臊子面、，文化特色的经典美食两个极具老陕州民间，交相辉映在这里，眼的光芒迸发出耀。

有着悠久历史的桂花佛手糖糕极具陕州气息的任记臊子面和，拉面馆独有的特色共同构成了任记。美食的同时人们在品尝，州从过去到现在的悠久历史仿佛也在无形中触摸着老陕，其中、流连忘返不禁让人沉醉。

为荣的任师傅从和面开始一直以制作桂花佛手糖糕，桂花佛手糖糕的制作行云流水般地完成了，一气呵成整个过程。糖糕之所以好吃而这状似佛手的，独创的桂花酱秘诀在于任家，的桂花酱因这美味，糖糕花香馥郁、回味无穷令任师傅制作的桂花佛手。
 

拉好面条，便是哨子的炒制了接下来最关键的。承祖传工艺任桃昌秉，子为主要特色坚持以素哨，海带等最简单的食材选择豆腐、红萝卜、，特的调料配上独，美味的哨子精心炒制。