灵宝羊肉汤

　　承“大锅熬汤灵宝羊肉汤秉，烩作单碗，饼结合肉汤菜，”的制作方式荤素营养全面，浓而不臊讲究“，不膻香而，不辛辣而，清爽鲜活，”的口感味和绵长，烂汤白辣子红形成了“肉，脆”的特色风味味鲜香浓烧饼，民群众喜爱深受广大人。的千年传承中在灵宝羊肉汤，、热情、坦荡”的文化与精神已融入了灵宝人“纯朴、厚道，上一碗羊肉汤时不时地喝，火力与风韵品味着它的，的文化与气质体悟着灵宝，美妙的享受真是一种。这么说可以，肉汤在口一碗羊，宝于胸半个灵。叶而天下知秋”所谓“梧桐一，有别事虽，相通道却。入了文化的美食衷心希望这种融，快地走出灵宝能够更好、更，河南美食特产有哪些光大发扬，大的消费市场开拓出越来越，有吸引力和竞争力的品牌打造出更大、更强、更，的经济效益创造出更好。河南郑州特产

　　吃羊肉在灵宝，难得的享受实在是一种。富于地方特色灵宝的羊肉，惠、方便快捷不但经济实，姓消费适合百，养丰富而且营，味俱佳色香。四季生意都异常红火灵宝的羊肉馆一年。提阳气、祛风湿春天吃羊肉可，促排汗、降毒素夏天吃羊肉可，呼吸道有好处秋天吃羊肉对，寒、温补气血、开胃健脾的功效冬天吃更是有补肾壮阳、暖中祛。

门峡市灵宝市的特色美食灵宝羊肉汤是河南省三。汤浓而不臊灵宝羊肉，不膻香而，不辛辣而，清爽鲜活，绵长味和，烂汤白辣子红形成了“肉，脆”的特色风味味鲜香浓烧饼，民群众喜爱深受广大人。

　　众多、品类丰富灵宝羊肉做法，文化气息富于地方。肉汤来说就拿羊，长、薪火相传可谓源远流，多年的历史了距今已有两千。秋战国时期据说在春，伐六国强秦东，征还是班师回朝无论是誓师出，巍函谷关下都要在巍，口大锅架几百，汤滚滚翻腾锅内羊肉，着黄澄澄的大烧饼几千只大筐中装，军旗下猎猎，长风中浩浩，狼雄师举碗齐饮大秦帝国的虎，人心魄场景撼，如同雨的马蹄、雷的呐喊故土的别离、春闺的遥望，杀气也在瞬间迸发铁血男儿的血性与。劲风扫过当历史的，化为尘埃一切都已，汤代代相传、滋润了万民只有这浓香扑鼻的羊肉。

　　煮好凉透的羊肉片成大薄片灵宝羊肉汤的做法是：将。用温水泡透红薯粉条。水泡透后洗净木耳也用温，成碎块再切。小汤锅取一，”（约500克）舀入“灵宝羊肉汤，和100克粉条、50克木耳烧沸后放入150克羊肉片，沸后又烧，、姜米、蒜米调好味用精盐、味精、鸡精，入汤碗中起锅盛，和香菜段撒上葱花，成即。