又薄又劲道的烙馍，卷上粉条炒韭菜，这才是最

了好，卷菜就做好了这道农家烙馍，然不够精美河南美食虽，在的真材实料但都是实实在，真简单简单是，是真好吃好吃也。

步：摆第二盘。

的河南农家味但要说最地道，菜——豆芽粉条炒韭菜还真得卷上今天这道，是素菜别看全，烙馍中麦芽糖的清甜相互交织咀嚼间韭菜、豆芽的清香和，越嚼越有韧性越吃越香、。

】简单的食材【烙馍卷菜，乡的味造就家道？

大火开，炒给食材上色快速颠锅翻，可出锅装盘翻匀后即。

　　河南的特色美食

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烧油锅内，倒入蒜片把油烧热，、搅拌化开蚝油加入蚝油5克，芽翻炒几下放入绿豆，继续翻炒倒入韭菜，上油防止出水让韭菜均匀裹。泡软的粉条然后放入，起锅调味翻匀后。

步：食第一材。

盐2克加入食，1克鸡粉，粉1克胡椒，河南美食特产有哪些许提鲜白糖少，抽3克提色再淋入老。

成三角块摆放在盘中准备烙馍几张、叠，个小盘备用再放上一。

条一把红薯粉，泡15分钟在热水中浸，红薯粉最好用，道有嚼劲比较劲。

韭菜一把洗净的，米长的小段切成3厘；一片红椒，用来配色切成细丝；把绿豆芽再准备一，蒜片备用切一点。

我们河南地区烙馍卷菜是，特色面食之一经常吃的传统，劲道的烙馍又薄又软又，卷任何一种菜都很美味可以说能够包罗万象、，品之下还有丝丝余甜吃起来有嚼头、细。

步：烹第三炒！