一个90后河南小伙眼中的河南美食，都有哪些？
们烘托了节日的氛腊肉、腊肠：它围？
油饼葱花，做过好几回我也亲手，上面先和，盘面接着，为圆片状擀面成，上油淋，制好的佐料加上事先调，花葱。起来裹，好几圈盘成，度按压用手适，开成圆再次擀。锅中放入，翻转适时。焦黄酥香做好后。咸汤都是那么好吃无论搭配甜粥还是。
科技李，0后9，党员中共，口西华人河南周，院大三学生黄河科技学。炽热土地热爱脚下，大好河山倾情祖国。好散文业余爱，创作诗歌。诗意追求，远方向往。
比较好做煎饼也，入适量面粉在面盆中放，量的水加入适，个鸡蛋打入几，五香料加入，味精盐、，均匀搅拌。煎饼时开始摊，适量的油锅里放入，间就能做出美味的煎饼了把握住摊的力度和翻的时。上好几个呢一顿能吃。
夜市上吃饭小时候在，一碗江米浮子酒我通常会喝上。那种味道我很喜欢。烧开把水，米酒加入，打碎加入其中再把两个鸡蛋，做好了很快就。随着甜蜜酒香伴，口中喝入，无穷回味。家里给我做后来母亲在。是制作米酒最关键的。放在篦子上蒸熟把淘洗好的江米，降下温度然后晾晾，个坛子中放到一，酒曲加入，一个空穴中间留置，它充分发酵密封好让。间之后一段时，充满了液体空穴中就。做好了米酒就。子酒时就用它了每次做江米浮。
饼：面食中的独特风菜馍、葱花油饼、煎景？
归为某一个地方的小吃这种食物还真不能把它，方都有许多地。比较喜欢吃我们一家都。我妹妹特别是。晚上想吃什么如果你问她，会说是馄饨她很可能。出哪一家的做的如何云云而且她能如数家珍的说。是这样我也，边吃点东西如果真在外，率比较高的小吃这也是我点击。友在一起吃饭有时候和朋，反问我他们会，时候我会开玩笑的说这不就是饺子吗？这，子他兄弟这是饺。的是，有本质的区别好像二者没。喝馄饨汤我喜欢，番风味别具一，很开胃口我觉得。较饱时肚子比，再吃其他的我会拒绝，来一碗馄饨但你说再，不会拒绝的大概我是。
技 李科文！
山的郏县上小学后来我去了平顶。河南特产介绍地的美食——饸饹面我知道了这里也有当。不喜欢吃的刚开始我是。要一大碗面吃得津津有味特别是平顶山人大早上都，不能接受我更是。试着吃了一碗有一回我尝。说别，是好极了味道真。条呈圆条状饸饹面面，别有讲究和面特，严谨工艺，面很筋道做出来的。部分在面条的制作饸饹面的学问大。锅中煮熟之后当面在一口大，碗里盛到，高汤加入，片肉，香葱花撒上。饸饹面就做好了一碗香喷喷的。
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家常最民间的便芝麻叶面条：最饭！
当粥喝的一种“酒江米浮子酒：可以”！
西华的味觉名胡辣汤：老家片！
食中的“饺子兄弟馄饨：河南人饮”。
我的成长而存在的食物这三种是一直伴随着。奶做的吃奶，姥做的吃姥，亲做的吃母。之总，吃厌没有。馅以韭菜菜馍的，芥荆，再打入鸡蛋拌和映叶菜等为主。把菜馅夹在其中两张圆形面片，锅中炕放在。裹起来蒸的菜馍还有一种把菜馅，长的长，名字叫作菜蟒它有另一个，很有意思这个名字，贴切很，形象很。一蒸一炕，大变”“画风，不同口感，焦香炕的，筋道蒸的。
简介作者。
便饭的一种这是家常。却比较下饭食材简单，人都喜欢吃我们家里，道又“各有千秋”每个人做出的味。叶是第一步准备好芝麻。时节是在每年夏季打芝麻叶的最佳。来后打回，是在即将沸腾的水中烫开就进入了第二个工序就，捞起然后，团一团的团成一，晾晒最后。可以储存的芝麻叶是，可以享用冬季也。提前泡一泡就可以用了做面时把芝麻叶在水中，些肉丝共同下面还可以加入一，搭配荤素。
家在西华我的老。自然就是胡辣汤了说起这里的美食那。汤尤为正宗和出名而且以逍遥镇胡辣。然比较辣胡辣汤当，上一碗胡辣汤早上少不了喝。金黄汤色，鲜美汤味。食欲大振喝起来，再来一碗的许多人都会。以掺豆腐脑胡辣汤还可，一番滋味了喝起来是另。金黄色的油条再来几根同样，绝配了便是。煎包水，辣汤也很搭哟小笼包和胡。说传，之间有许多故事胡辣汤和皇家，“御汤”被赐名。从考证真假无，以说明但足，迎的程度它受欢。
早上都要吃一饸饹面：大碗。
一定是山珍海味美味的食物并不，家乡的味道那些流传着，轻易地勾住我们的味蕾神经伴随着成长记忆的饭食更能。道的河南人作为地地道，河南生在，河南吃在。到美食能吃，生一件乐事也应该是人。
每年的腊月制作的腊肉和腊肠都是在。道也是很独特的这个季节的味。佐料的简单腌制腊肉是把肉经过，来风干挂起。肉放到肠衣里而腊肠要把，段一段的系成一，好看的也挺。芹菜或者其他素菜来炒它们可以配青椒或者。别致口感，不腻香而。单的是肉了它们已不简，月的味道蕴藏有冬，日的氛围承载有节。