走进河南新乡，带你盘点新乡那些你不知道的特

是多的数不胜数新乡的美食可谓，大家列举了这些小编今天就为。食物还有很多新乡美味的，货而言对于吃，天才能够吃完可能吃上好几，当地品尝一下美食所以一定要记得去，了解当地的饮食文化这样子你也才能够更。

条筋道饸饹，嚼耐，高汤驴肉，时候吃的，有一番风味撒上蒜苗别。

大小吃中在新乡十，是司马怀府鸡了首先要介绍的就，了近千年的美食这是一道流传，一个特色是当地的，不仅肉质鲜嫩鸡肉吃起来，是十分鲜美而且味道也。

忠喜烧2、牛饼。河南美食图片

乡市原阳县的特产毛遂酒是河南省新。原阳大米为原料毛遂酒采用优质，五甑酿造工艺继承传统老，术精酿而成结合现代技，甘绵醇香，无穷回味，赠之佳品为宴宾馈。烧鸡很不错毛遂酒配哦？

一锭雪茶17、酥！

罗锅酱7、肉！

黄河鲤15、鱼？

、桂花18鸭。

常有名气的在新乡是非。方法非常讲究罗锅肉制作，肉色泽鲜艳其特点：酱，可口五香，河南的特色美食不腻肥而，而不烂熟透。

新乡罗锅13、肉！

源于河南新乡红焖羊肉起，料是羊肉其主要原，工艺是焖主要烹饪。鲜、汤醇、价廉成品肉嫩、味，食客喜爱深受广大。方的火锅巧妙的结合在一起而成的红焖羊肉来历就是把闷罐羊肉和南。又能喝汤涮菜又能大块吃肉，#34堪称&；"新乡一绝；。

县地方传统名菜卷尖是新乡封丘，豫菜系属于。粉以及各种调料制作由大肉、鸡蛋、芡。而清爽利口此菜味香，油而不腻肉肥却。

食的朋友喜欢吃甜，乡之后到了新，当地的蜜汁山药可以尝试一下，可能会有点甜虽然吃起来，是比较不错的但是味道还，别细腻质地特，分绵软可口吃起来十。

地的一个特色美食这个也是新乡当，去有点清淡的感觉虽然这道菜看上，还是比较不错的但是吃起来味道，且肉也很鲜嫩鸭子的皮肥并，十分鲜美了可以说是。

道口烧鸡齐名新乡烧鸡与，00多年的历史了距今差不多有2，特产之一是新乡的，是：色泽鲜艳主要特点就，肉嫩味香，脱骨酥烂，香味俱全总之是色。

锅居”大楼新乡的“罗，肉色泽鲜艳所制作的酱，可口五香，不腻肥而，而不烂熟透。远近闻名这就是，的罗锅肉别具风味。

来这里亲自品尝吧快快约上三五好友！！！美食呢？欢迎评论区告诉小编小伙伴们还知道哪些新乡特色，起探索美食让我们一！！！

获嘉饸饹14、条！

记五香牛11、曹肉！

的优秀旅游城市既然作为中国，也就少不了了那美食自然，们推荐新乡的特色美食给去新乡旅游的朋友，记着玩别光，想着吃也要哦！

独有的一种传统小吃火烧是河南豫北地区，烧家族中的一枝独秀而延津火烧又是火。屯发展传播过来延津火烧从牛。、中间鼓凸、层次分明浑圆如饼、色如紫铜，不腻、食用方便而备受食客青睐素以个大肉多、外焦里嫩、香而。13年20，批新乡市市级非物质文化遗产保护项目延津火烧经新乡市人民政府公布为第三。

红焖羊3、肉。

、毛遂10酒！

荼不用夸“武陟油，岸第一家黄河两。称颂武陟油茶的一首民谣”这是豫西、豫一带的人。茶的产生武陟油，0多年的历史距今已有25。雍正元年相传清，防御黄河水患皇帝胤镇为了，陟县监工筑坝亲临河南武。官显贵地方达，住龙头为了攀，凤尾附住，搜集山珍海味无不四处奔走，皇上以饷。县令的吴性禄当时身为武陟，机钻营更是投，马的好手溜须拍。不稀罕猴头燕窝他深知皇帝既，海参鱼翅又不垂涎，人煞费苦心于是便请，麻、核桃仁、香油等用精粉、花生、芝，了一种汤食给皇上做，油荼”名曰“，浓郁味道，适口咸香，食后胤镇，称赞备加，世禄一笔重赏大大地给了吴。此受宠若惊吴世禄为，'感激涕；零。上喜欢的名声已传扬在外这吴世禄看到油茶深受皇，店西大街开了一个油茶铺于是便在武陟县城木栏，10余人雇厨师，和管家亲自经营由县太爷的夫人，好的进贡御用将所做油茶上，应来往客商中等的供，给贫民百姓低劣的则卖。赚了一笔大钱结果吴世禄，声也越来越响了武陟油茶的名。

新乡熏8、枣。

有两对触须这种鱼口，高肉肥厚脊背略，脏少内，黄发亮体色金，红色尾呈，红鲤”之称故也有“，系最优良的鱼种是我国黄河水，中之王”号称“鱼。肉质细嫩黄河鲤鱼，丰富营养，食者称赞深受中外。

赵记馄12、钝？

封丘卷6、尖？

记五香牛肉原阳县曹，遐迩闻名在清代已。饪名师曹茂林城关镇回族烹，四代传人现是第。多年来40，的佐料配方和煮制方法他不断完善和改进祖传，特的制作技术形成了自己独。：肉色味俱佳此肉特点为，香嫩质纯，易腐坏且不，的高温下存放12个小时即使在摄氏30度以上，味不减仍香，不变肉质。易于消化食用不但，独特的疗效对胃病还有。名优食品”称号曾荣获“河南省。

马怀府1、司鸡。

传统的夏令糕点之一一锭雪茶酥是河南。似银键因其形，白雪色如，锭雪茶酥故名一，道甘凉不仅味，丰富营养，去暑爽神而且具有，心等功效利气宁。主料是炒粉外这除因为它的，、冬瓜条、蜜水、香油等还由于原料中含有薄荷精。酮、樟烯、柠檬烯等成分薄荷精中的薄荷醇、薄荷，”气味芬芳甘凉是使“一锭雪，汗解表具有发，化浊清暑，等作用的重要因素辟秽气、清头目；溃蜜饯而成冬瓜条是糖，糕点的馅料最宜做面食，而芳香清淡，解温的作用也具有清暑；优良营养剂蜂蜜自古为，无机盐、蜡质、各种益酶、维生素等它含有丰富优良的糖质、蛋白质、，中益气具有补，、解百毒的良效安五脏、和百药；母体芝麻香油及其，品兼补品也是营养。此因，雪茶酥一锭，值皆很高食医价。的茶酥制成，型工整外观造，丽清晰花纹美，硬相宜质地软，适度松沙，即化入口。

美味可口的传统名点牛忠喜烧饼是一道，豫菜系属于。多年的经验做出来的风味食品它是国家级烧饼大师牛忠喜积。松酥起层其烧饼，不腻香而，硬核无，多月仍香酥不变味冬季可存放一个。南省新乡市优质产品1980年被评为河，为"并正式定名；饼"牛忠喜烧；。部系统商品