三门峡旅游醉美食：陕州十碗席
后此，席”名声大振豫西“十碗水，席招待上宾相沿成习当地红白大事用十碗，席”已久负盛名至今“十碗水，天下扬名。
别具匠心的不断改良传统的制作工艺、，具特色、更受欢迎如今的十碗席更。人愿以十碗席为媒勤劳纯朴的陕州，的客人品十碗美味热诚欢迎远道而来，丽崤函赏美。
有三百余年历史陕县十碗席已，名吃珍品系陕州。德宗皇帝从西安回銮北京路过陕州光绪二十八年九月初八慈禧太后及，悦慈禧和德宗当地官员为取，用十碗水席进献遂安排当地名厨，正地道的十碗席后大悦太后和德宗初次品尝纯，：“十碗水席且亲口夸赞，十美”十全。
的菜品十碗席，状而言就形，块、丁花样丰富丝、片、条、；过程而言就其制作，、煮变化无穷炸、蒸、炖；养而言就其营，汤菜兼有荤素搭配。不干香而，不腻甜而，不燥补而，河南商丘特产不硬爽而，浓郁香味，河南商丘特产利口清爽。碗、红豆腐、白豆腐、炖山珍、炖海味传统的十碗席包括红烧肉、小酥肉、乱，芽、粉条、萝卜丝再加上三个凉菜豆。合理搭配，丰富营养。传统基础上进行改进影苑农家十碗席在，汤两馍新增一，剪焖鸡块并加入了，十碗席没有的这是原来的。河南商丘特产
同时与此，的金玫瑰大酒店在位于湖滨区，大厨陈伟章来自广东的，地研究着十碗席也正饶有兴味。菜和其他菜系的烹饪思想他的改良更多地融入了粤，统盛宴更具现代气息使十碗席这一陕州传。心选择食材陈伟章精，地进行烹饪有条不紊。之后不久，十碗席便上桌了美味的金玫瑰。
今如，艺的基础上不断改良、推陈出新当地当地的名厨在传统制作技，派十碗席更具特色制作、推出的新。晓松说起十碗席来头头是道陕州区影苑山庄的大厨任。
峡人杰地灵美丽的三门，丰饶物产。琳琅满目、丰富多彩各种特色美食也是，涎不已让人垂。是其中的代表陕州十碗席就。