来自洛阳的人气美食，从形式到内容都与众不同
40-50消费：人均元？
是一锅炖别看像，种食材都有讲究其实用到的每。证口感为了保，、肚丝牛腩，牛肚还有，洛阳发过来的都是每天从。嫩有弹性肚丝鲜，净没有异味处理的很干。时间炖煮后牛腩经过长，烂可口变得软，米饭吃就很过瘾直接配上一碗。
三川味小火店名：廖老锅！
爱喝汤洛阳人，有很好的体现在这口锅里也。的汤锅中间，色泽光看，是鲫鱼汤还以为。勺子一搅但拿起，了不一样就发现。有芸豆锅底，美醇厚味道鲜。是猪蹄芸豆汤问了才知道，瘾后也能养养胃这样食客过足辣。
旅行时到外地，没有印象比较深刻的？欢迎在评论区留会打卡当地的人气或者网红餐厅吗？有言！
吃法这种，开了十几年的老店来自于洛阳一家。只有底汤不同和常见的火锅，河南商丘特产底食材丰富这里的锅，前搭配好的而且都是提。片、玉米、鱼豆腐这些固定的除了黄豆芽、土豆片、冬瓜，、脆皮鸡、肥肠五种可选还有牛肚、肚丝、牛腩。
没黑天还，上已经坐满了人门口的小摊位，期盼等位子的食客还有一些在翘首。跟前一看不过凑到，着有点像经常吃的炖锅这是小火锅吗？怎么看。
实其，统的洛阳美食它并不是传，河南商丘特产了四川的麻辣鲜香在做法上还结合。的师傅说听后厨，不需要用蘸料因为吃这个锅，道入的足要想味，锅底料和麻椒粉就离不开秘制火。麻椒的香味为了保持，纯手工舂出来的麻椒粉是店内。
！30 17！30—23！0营业时间：11！30—130！
材可以单选锅底的食，两拼或三拼也可以选择，附赠四个小素菜而且每一锅还，够两三个人吃点上一锅就。要超过一百元的聚会而言比起现在动不动人均就，很亲民了价格也算。的环境里与好友相聚尤其在这个接地气，不出的舒坦更是有种说。
云街交叉口向南500米路地址：郑州市长江路和建东？
炖锅吧说它是，母锅的模样它又有着子。食材塞得满满当当最外圈的锅被各类，一层红油上面漂了，满了奶白色的鲜汤中间的小锅里盛。风吹来一阵，儿直冲脑门就有香味，不一定能把控住定力差的还真。
好挑好食材按照自己喜，出香味后就可以上桌了搭配火锅底料和麻椒炒。慢煨下在小火，慢浸入到了食材里汤汁中的鲜香就慢。来软软糯糯牛肚吃起，道可口肚丝筋，味在舌尖上缠绕鲜爽麻辣的滋，吃货说难怪有，血旺的错觉还有种吃毛。
之前去，种小火锅的画面已经脑补了无数。再不济就是麻辣烫了旋转式？串串儿？，玩儿出什么花样一个小火锅还能，索提供者一一否决了可这些答案都被线。露了一点她只透，形式很特别这个小火锅，气老旺了在洛阳人。河南商丘特产