吃货必看！这里有一份超给力的河北美食清单，
驴肉火河间烧？
莜面？
蒸、炸、汆、烙、炒莜面有五大系列：，十个品种共有数。是灵活多变制作方法也，、擀、卷搓、推，翻新花样。以说可，没有他们做不到的只有你想不到的~。
宫熏南菜？
淡的荷叶的清香荷叶鸡带有淡，肉的鲜嫩配上鸡，太赞了真是！
、扣肘、肉丸子等四荤：方肉、酥肉，子肉、后臀肉材料精选肘。
玉鸡白脯？
河间的呢~河间驴肉火烧是河间的传统名吃前面说到了保定的驴肉火烧怎么能不说说。久的历史具有悠，溯到唐代可以追。
山的特色美食棋子烧饼是唐，个似棋子而得名因状如小鼓、。
致忠（乳名郭八）创制邯郸郭八火烧由店主郭，调味品等加工而成以面粉、食油、。油亮金黄，可口焦香，年制作历史已有100。
衡水？
头可断士兵：，可流血，不能丢美食！
除了驴肉发现河北，种口味的烧鸡？来河北准没错鸡的吃法也真是多呢～想吃各！
后之，用锯末烟火熏烤成紫红色用配好佐料的汤煮熟再，抹上香油外皮再，而没有腥味吃起来清香，也不变味放几天，众欢迎深受群。
味俱全的汉族小吃拨御面是一道色香。面盛在碗内将煮好的，丁、木耳、盐做的卤即可食用浇上用老鸡汤、猪肉丝、榛蘑。白如雪面洁，独特风味，降低血压的功能并有开胃健脾、。
豆腐饶阳脑。
剥壳后松花蛋，状的结晶或花纹蛋白常有松针，松花蛋故名。为几层不同的颜色蛋黄可以明显地分，、灰绿色、橙黄色等即呈墨绿色、土黄色，缤纷五彩，悦目非常，花蛋为彩蛋所以又称松，五彩皮蛋的也有称为。
白腐抚宁乳？
豆粉、五香面、花椒面等煎碗坨的原料为荞面、绿。鲜香、滑润筋道营养丰富、酸辣，还实惠好吃，喜欢的小吃是老百姓都。
考证据，节(1763年)乾隆二十七年重阳，狩猎驻跸张三营行宫乾隆皇帝赴木兰围场，姜家兄弟的拨面后在品尝当地拨面师，大悦龙心，“洁白如玉喻赞此面，欺霜”赛雪，百家子拨御面”并御封为“一。
经过数百年的探索总结出来的宝贵资源青县冬菜制作的祖传秘方及手工制作是。
承德？
豆沫。
保定。
蛋、彩蛋或泥蛋松花蛋又名皮，的特产之一是白洋淀，淀本地的优质鸭蛋其原料选用白洋，工序制作而成经过十多道。
堡镇熏柴沟肉？
是用鸡和猪肉熬汤韩玉的操作方法，丁香、茴香、大料然后放入桂皮、，入炸酱再加。鸡肉酥烂一直煮到，不腻为度汤味醇厚。
时期唐宋，蔬菜青黄不接的状况青县民间为弥补春季，白菜、大蒜为主要原料以运河沿岸盛产的大，、储存冬菜开始腌制。
由黄豆制成腐乳因其，物蛋白质富含植，发酵后经过，为各种氨基酸蛋白质分解，酵母等物质又产生了，进食欲故能增，消化帮助。有这么多功效小小腐乳还，单哪不简~。
子烧棋饼！
、茴香及葱、姜、蒜、食盐等调料再加上花椒、大料、桂皮、白芷，老汤多少而灵活掌握用量多少视季节和。
美食都设文化门槛了呢这年头谁能想到吃个，字的朋友不认识名，~长城饽椤饼是山海关地区汉族传统面食之一来跟我一起念：“拨窝”饽~“了屋窝”椤，都爱吃的小吃是山海关人人。
锅火鸡？
毛烧二鸡。
蜜麻蜂糖。
极饸无饹？
的颜值担当唐山美食届，糖来啦蜂蜜麻！为淡黄色蜂蜜麻糖，玉雕美似，翼的麻糖薄如蝉，香甜酥口味清，的唐山特产是独特风味。像花瓣呢形状有点，死啦美~？
肉火驴烧！
北唐山汉族传统小吃义盛永熏鸡是一个河。美观色泽，浓香味道，可口鲜美。
淀松花白洋蛋？
承德有名的小吃汽锅野味八仙是。性好、易熟的特点它根据汽锅密封，里寻找食材从山珍野味，兔、冬笋、口蘑、青椒等如狍子肉、山鸡脯、野，锅中蒸制一齐放入，是原汁原味出锅时俱，且清汤鲜，酥烂肉质，醇厚味道。
烙熟后将火烧，头里烘烤架在灶，焦里嫩使其外，风味别具；刀劈开趁热用，腾的熟驴肉再加入热腾，宗的吃法是最正。感酥脆火烧口，而不腻驴肉肥，醇厚回味。说了不，下来了口水流~！
八大正定碗！
城宫藁面。
有“原汁原味由于产品具，”的品质绿色健康，基酸、生物酶和多种微量元素同时又含有丰富的蛋白质、氨，的消费者认可和喜爱近年来受到越来越多。
到明朝万历年间(1577年)蜂蜜麻糖制作技艺历史可追溯，年来几百，家旅行都是居，的必用佳品馈赠亲友。
薄纸一样的大面片将饧好的面团擀成，不干不湿略凉至，不断折，沾时卷不，切细丝叠起。透明色黄，金丝形如，期长存放，不烂耐煮，爽口清香。
家石庄？
表金黄油亮、呈现石榴籽状其主要特点是层多且薄、外，筋、唇齿留香吃起来皮酥里。的火烧出炉，金黄色泽，扑鼻香气，十层薄如纸的面皮组成每张都由二十五层至三。
50年代20世纪，继将此菜引入河北各地相，上不断做出改进并在用料及制作，泽更加和谐以使其色，加细腻质地更，加鲜美味道更。我吃不起的样子连鸡肉都做成，佩服佩服！
烧为长方形河间驴肉火，黄酥脆外皮金，松软内层。热里爽味道外，醇香清爽。独特风味哦是不一样的~！
御拔面！
阳著名的汉族面食小吃金丝杂面是一种衡水饶。属于绿豆面金丝杂面。、芝麻磨成细粉先用绿豆、小麦，和适量的水和成面团用香油、白糖、蛋清，置饧。
特有的清真风味食品牛肉罩火烧是老石门，三千里京汉线当年曾名播，城一绝”堪称“省。
丝杂金面！
唐山。
蒜泥麻酱等辅料食用时配以陈醋，浓郁味香，无穷回味~。
条和农家时令菜蔬（如萝卜、白菜、茄子等）四素：豆腐（炸豆腐或白豆腐）、海带、粉。
旅发布微信公众号、河北员网等（河北新闻网微信综合自河北文）？
儿都有乾隆啊话说怎么哪哪，单曲：《乾隆好忙》了搁现在他可以出一首~？
做得好只要，也是宝冬菜！
垒酱留菜！
]椤[luó]长城饽[bō饼？
罩火牛肉烧？
爱的莜面这么可，本停不下来啊一个接一个根，我吹不是，全部都给包圆了这么一笼我能~。
代初线年，进吸收德州扒鸡的优秀工艺石家庄大桥街的老板们引，身传统结合自，法创制了这份扒鸡采用独特的制作方。后眉头一挑食客尝过之，并不简单发现事情！
烧之于北京人就如同卤煮火，里人才懂得欣赏的美食牛肉罩火烧也是只有庄，欢的老店里叫上一句：“来碗二罩三现在老石家庄人还会时不时去自己喜！”。
产荞麦承德盛，制的碗坨用荞麦面，传统风味小吃是承德地方。年间乾隆，幸热河时皇帝巡，的后妃们的喜爱煎碗坨深受随行。
台的特色美食南宫熏菜是邢。字是熏菜别看名，一种肉食但其实是~！
呈上来八大碗，惧症都要犯了小编的选择恐，一个好呢该先吃哪，管了不，都要我全！
郸人的祖传秘方二毛烧鸡是邯！鲜生鸡精选新，严苛工序，煮时间讲究烧，齐全配料。香芬芳成品清，脱骨嫩烂，即散一拌，肥而不腻吃起来，鲜美味道，不绝口使人赞。
皇秦岛？
道硬菜又是一，八仙野味，这气势瞧瞧，就很鲜一听~？
家张口？
县冬青菜！
思义顾名，个内容：牛肉和火烧这道美食一共就两，么样怎，直接吧够简单，但滋味可不单调别看名字简单~。
食届的扛把子要说沧州美，可以竞争一下火锅鸡绝对。有一家火锅鸡店在沧州走几步就，他火锅可以媲美火爆程度非其。
记载：“武王已平殷乱《史记·伯夷列传》，宗周天下，叔齐耻之而伯夷、，食周粟义不，首阳山隐于，而食之采薇。”。
眼吃——怕膻第一次是闭着。
白腐乳抚宁，略带微黄颜色白中，细嫩质地，可口松软，气扑鼻闻之香，味无穷食之回，下饭佳肴不但是，做菜的上好佐料同时也是烧汤。都是红色的腐乳小编以前吃到的，倒是第一次见白色的腐乳。
在饶阳城关以卖豆腐脑为生饶阳豆腐脑的创始人韩玉，光绪年间早在清代，料考究因他用，近驰名的风味食品已成为饶阳地区远。
荷叶御土鸡。
条鸡经过整型首先要先将白，次摆于锅内按大小依，煮鸡老汤加上陈年，量清水兑上适，暖暖的热水澡让鸡洗一个~！
邢台！
汉全满席。
地俗称老陈菜留垒酱菜在当，阳河畔的留垒村其产地就在滏，制考究、风味独特其因选材独特、腌，就已远近闻名在明清时期。
眼吃——解馋第三次是瞪着。
定崩正肝。
四荤四素组成八大碗主要由。
友要问了可能有朋，字从何而来呢？是的拔御面中的“御”，隆又双叒叕来了我们的老朋友乾~？
黄的色泽看这金，板老，来两碗给我！
肠羊子？
老汤的大锅中在充满牛骨头，锅火烧泡满一。泡得发涨等火烧，的时候软软，小块放入碗中捞出火烧切成。
0年代初上世纪8，设计了“金凤”作为商标石家庄马家鸡的经营者们，注册了金凤扒鸡的商标并在1984年正式，国内外名扬。
中的五彩斑斓的黑难道这就是传说？
饿死首阳山后伯夷与叔齐，感其气节殷都人，祭奠纷纷，石臼中舂成粉齑他们把小米放入，成羹做，碎的黄豆沫儿放入青菜和捣，“豆沫”呼之为。
原名“叫化鸡”承德御土荷叶鸡，承德后在传入，河泉水和湖内的荷叶作原料选用承德离宫的黄土、热，御土荷叶鸡”故被称为“。
优质猪肉此菜选用，绿豆淀粉、姜丝和小磨香油并按比例添加鲜鸡蛋、纯正，成粥状搅拌，肠衣灌入。
将锅烧沸用大火，煮一段时间再改中火，熟烂就可以出锅啦然后用小火焖煮至~？
手工捏拢莜面多用，一个个鸡蛋卷看上去很像，子莜面夹一筷，调好的汤料饱蘸自己，嘴中吃到，鲜香、筋道脆、爽、！
道吃些啥？来了什么？你不知，了来，特色美食清单来啦小编这就带着河北~！
和香油合酥使用大油，肠、火腿等多种馅心包肉、糖、什锦、腊。金黄色泽，制酥透里外烤，鲜香肉馅，口不腻酥脆适，保存便于。
铛铛铛铛！硬菜来啦我们的！取材广泛满汉全席，精细用料，名贵菌类、海味、上品蔬果应有尽有所用材料从山珍野味、珍禽异兽到，好吃来什么什么名贵。就一个字说起来，壕！
这么多讲究酱菜也能有，不可貌相啊真是“菜”。
乎家家会做火锅鸡几，可或缺的一道菜肴是亲朋聚会时不。地区乃至全国各地现在又传至京津。片可是彻底打响了沧州的这个美食名！
已被河北省列为第二批非物质文化遗产保护项目正定八大碗的代表“宋记八大碗”制作技艺现。滋味你尝过没文化遗产的，品尝一下快去正定，了省级项目的人了以后你也是参与~！
的美食感受这样独特，一份了也是独！
也有一段故事关于饽椤饼，怕别，是乾隆了这次不，倭英雄戚家军而是我们的抗。
的圆状条面将细而长，碗中捞入，浓的肉汤再泼入香，筋韧条细，不断久夹，利口清香。上这么一碗大晚上来，灵最好的慰藉是对胃和心~。
要用这种棋子要是下棋都，得被我给吃光了恐怕还没下完就~。
以荞麦面为原料无极荞麦饸饹是，而成的一种面食经特制工具轧制。
宫面可是不简单藁城：我们的，唐贞观年间生产始于，进贡给朝廷的清代那可是，廷御膳佳品被列为宫，为“宫面”呢要不怎么被称，正的皇亲贵胄我们可是真！
入老汤再加，纸片的熟牛肉片和香菜撒入事先切好的薄如。那香味光闻着，不住在咽口水了食客们就已经忍~？
3道工序手工精制而成耿家庄生产的宫面以1。究的宫面制作讲，空心条细，洁白油亮，均匀粗细。入碗中煮熟挑，半面半汤，味佳汤清，作主食既可，佐餐又可。
当地一大名产藁城宫面为，面纯手工制作技艺最具代表性以贾市庄镇耿家庄村的藁城宫。
凤扒金鸡？
么可以吃兔兔呢兔兔这么可爱怎？
的感受基本如下吃沧州羊肠子↓！
邯郸？
传说据，侵入北京八国联军，绪皇帝西逃时慈禧太后和光，沟堡进膳路经柴，肉颇为赞赏对柴沟堡熏。禧定为贡品此后即被慈。
”做法独特正定“崩肝，质黄牛肝选取优，等十几道工序经过高温蒸煮，酱红色泽，鲜香入口。
唤友一起去吃吃吃了~平时没有机会品尝的河北美食这次全部一锅端十一小长假正在进行ing~这么长的假期如何度过？当然是呼朋！
沧州。河北美食介绍
隆年间清乾，有一个叫郭玺的人怀安县柴沟堡镇，熏肉铺开设。熏肉制作熏肉的经验他总结了前人柴沟堡，特的制作工艺创出一套独，肉身价倍增使柴沟堡熏。
辣椒多放，谢谢~？
对鸡进行上色炸制原来他们用蜂蜜，方老汤煮制并用中药秘，不仅风味绝佳做出的扒鸡，理功效和保健作用还具有一定的药。
不怕巷子深老板：酒香，难过我不，都不一点！
定的美食说起保，肯定要占据C位了那我们的驴肉火烧。天上龙肉俗话说“，驴肉”地下，真是不尝不知道驴肉的美味那，忘不掉一尝！
溜：“荞麦饸饹黑是黑关于它还有一句顺口，能待客”筋韧爽口，唉，开始Rap起来了怎么一言不合就~！
美食可绕地球一圈乾隆：我赐过名的。
脑之后再浇上熬好的卤汤吃时碗内盛上鲜嫩的豆腐，、香油、香菜加上点辣椒油，的独具风味的豆腐脑放在食客面前当一碗香喷喷、鲜滋滋、软酥酥，垂涎三尺了未吃便让人~！
胖胖的包子看这白白，来上一口你确定不？
野味八汽锅仙！
碗坨！
眼吃——品味第二次是眯着！
条包四子。
江人为主力的戚家军镇守山海关相传明朝将领戚继光率领以浙，粮较多北方粗，生活艰苦戍边士兵，城沿线饽椤叶的鲜嫩时机因此有人利用每年五月长，饽椤饼制成，细做粗粮，生活改善。
的包子好吃都说天津，也不遑多让我们河北的。用普通的面粉四条包子是，料加工成的常见的馅。、醇而不霸、肥而不腻造型美观、口味独特。能做出如此美味普通的材料就，啊妙~！
精选肥瘦适中的剔骨猪肉正宗的“柴沟堡熏肉”，熏等多道工序制作而成经焖、煮、煨、炖、，肉皮焦红而柔韧使熏制出的成品，筋”有齿劲嚼之微“，而脂少肉松嫩，而不觉腻食之爽淡，馥郁柏香，馋人熏味~。
味独特的保定名菜白玉鸡脯是一款风。其名菜如，嫩、清香适口的风味特色具有色白如玉、质地细，广大食客青睐故一直深受。
八火郭烧。
年开业的老字号企业四条包子是1958，四条这条街上而得名因坐落在古城山海关，初期开店，质量比较高因其服务，客较多吸引顾，越来越大而名气。
以来长期，家庭作坊生产为主“崩肝”一直以，现卖现做主要是，此因，”虽好“崩肝，却不大名声。
于河北邯郸豆沫起源，伯夷和叔齐有关据传与商代的。
永熏义盛鸡。
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位也是不同凡响满汉全席的地，之繁多其肴馔，之高超技艺，之豪华场面，之讲究礼仪，之巨大耗资，上一颗璀璨的明珠是我国宴席发展史，上占有一席之地甚至在世界烹坛。