西河肉糕_西河肉糕的做法 - 河北特色小吃 - 香哈

　　河北美食河肉西糕简介！

　　肉糕西河，里的一个镇的名字来命名的是以石家庄市下面的深泽县，源于西河村深泽肉糕起，期西河村的李洛提创始人是晚清时，河肉糕俗称西，庄、天津、北京等20多个县市闻名衡水、保定、任丘、石家，食三绝”之首位居深泽“美。
的是红蓍淀粉它的原料用，汤高，河北美食介绍加工而成的和各种调料，香而不腻吃起来咸。一种烧饼夹肉糕再加上用本地的，包的样子就象汉堡，为烧饼裹肉本地人称之，价谦味美。河北美食介绍众小快餐是一种大。
 

　　代传人李喜群介绍据西河肉糕第三，爷爷李洛提发明的西河肉糕是他的，谱记载据家，晚清1871年李洛提出生于，户的肉坊里打工成年后在一富，一块驴肉年终他得，多肉少由于人，切成细粒便将驴肉，调料放入，入淀粉成形煮熟后加，肉食用切片当，西河肉糕便诞生了从此味美可口的。代相传李家代，而不喧配方秘，五代传人至今已有。

　　做法！河北美食介绍

　　、红薯淀粉为主料西河肉糕以绿豆，、香油为辅料驴肉、驴油，味品为佐料以多种调。驴肉切成细粒制作方法是将，、肉末、油一并调好用煮肉的老汤将淀粉，盆中放入，蒸制而成加入调料，泽红亮具有色，不腻香而，宜的特点老少皆，佐料可一气吃饱当地人不就任何，可少的地方名吃是宴请宾客必不。

　　史文历化！