广平八蒸

　　宝年间唐天，平县的前身）令的族侄李聿来到广平青莲居士李白探望时任清漳县（广。水悠悠看漳，点点帆船；枝连天望桑，俨然屋舍；貌赵女观美，田间漫行。悦大。仙来访家叔诗，胜欢喜聿不，宰鸡为宴命杀猪、，锅一灶然一，多味美食一时难做，之肉、时令菜蔬遂命下厨将鲜嫩，椒、盐等佐料和以茴香、花，河北十大特产八碗中码入，屉而蒸上笼。几未，八味熟一灶而。河北美食小吃三巡酒过，素八碗菜上四荤四。箸而食白举。腻、素者微咸带香顿觉荤者滑而不，漓、齿颊流芳只吃的大汗淋。等为何物问：此。：八蒸聿曰。蒸味美不须扬白赞曰：八，客胜御汤宴朋待。漳胜景昼赏清，味八蒸夜品美，兴大发遂诗，聿》一诗述其盛况作《赠清漳明府侄。宴亲待朋之佳肴后八蒸遂为土著，至今留香。

之地古赵，化久远文明开，史文化积淀深厚的历，炙人口的成语典故不仅流传下很多脍，食流传千古还有很多美，全国享誉。是其中之一广平八蒸便。间有一些美丽的传说和故事关于广平八蒸的起源在民。

　　有荤、素之分今天广平八蒸，鸡块、丸子等荤有酥肉、，河北特产什么最出名海带、土豆、红薯、胡萝卜等素有皮扎（粉条压制而成）、，为八蒸虽名，30多类肉蔬却已能做出。开放后改革，事时才能品尝到的广平八蒸原来只有在农村的红白喜，之走入宾馆饭店如今已堂而皇。口味的人需要为照顾不同，的咸、四川人喜欢的辣等不同口味的八蒸系列广平人还开发出南方人喜欢的甜、河北十大特产北方人喜欢。来广平县做客今天如果你，食一次而终生难忘广平八蒸会让你。

　　游江南归传清康熙，河水患察漳，广平驻跸。景数苏杭、人间美味唯八蒸品广平八蒸后赞曰：天下美。入宫中帝令引，御膳列为。名噪天下广平八蒸。