舌尖上的河北：沧州名菜，“神医喜来乐”的最

油烧至七成热4、锅中放，约两分钟下丸子炸，封闭住丸子内里油炸进皮以外表。

剁成细粒1、将藕，切段葱，切末姜，时针方向搅成全蛋糊鸡蛋打干淀粉里按顺。

进肉、藕末里2、将蛋糊倒，两大匙酱油放适量盐和，向搅拌上劲顺时针方。

肉300克猪前腿夹心。是可以多放些的】【喜欢吃肉的人，末剁。一节嫩藕。一个鸡蛋。八棵菜心。一小块老姜。三棵葱。三大匙酱油。一汤匙干淀粉，适量水兑成芡汁另用一匙淀粉加。精适量盐、味。

手法烹饪？

沥干油份装盘待用5、将丸子捞出。

、做二法。

？赛西施做的红烧铁狮子头还记得《神医喜来乐》吗，的就是这道菜喜来乐最喜欢，河北特产的人口水直流也让看这部戏。

沧州狮子头？欢迎来河北做客哦怎么样？想不想尝一尝正宗的~！

成圆形的丸子3、把肉馅捏。

心装丸子盘里9、捞出菜，入盘中就做好了锅中勾芡后淋。

的油盛出后6、将锅中，丸子放入，三大匙酱油、姜、葱加约两斤汤或水、，烧一小时以上烧沸后改微火。

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香味俱全的特色名肴沧州狮子头是一道色，冀菜系属于。

、原一料。

称狮城沧州又，是镇海吼铁狮子最具有代表的就，做铁狮子头所以就叫他。

子捞出装盘待用7、熟透后把丸。

的汤中烧约一分钟至8、把油菜放入锅里熟。

前腿夹心肉此菜以猪，藕莲，蛋鸡，心菜，制作而成老姜等。

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