石家庄各地美食盘点,就问你心里服不服
腌肉灵寿面。
泉市地区的一种面食疙豆儿是石家庄鹿。或其他面粉成团用玉米面或白面,支撑在锅上用一个漏网,漏网挤i下将面团从。即熟水开,做稀饭可以,大卤饭可以做。饮食有多种益处因活多种面对人,断了线的且形状似,的珍珠拉长了,口大开使人胃。
星包红子!
城宫藁面?
北石家庄的传统名菜金毛狮子鱼是一道河,冀菜系属于。鱼 为主要材料金毛狮子鱼以鲤。工修饰后用鲤鱼加,而成炸制。金黄色泽,形似狮子鱼丝蓬松,适口酸甜。
具特色的风味小吃油鬼是平山最独,油炸食品是一种,金黄色泽,油条相似看起来与,作折身状但其中间,着的小人似一跪,喷香回味无穷吃起来清脆。
抿须井陉儿!
小吃之一正定特色。成丝状肝切,而成爆炒,有些硬初尝,嚼越香但越,无穷回味。
家庄市深泽县西河村西河肉糕起源于石,河肉糕俗称西,食三绝”之首位居深泽“美。红蓍淀粉为主料西河肉糕是以,调料加工而成的配以高汤和各种,香而不腻吃起来咸。
咸驴辛集肉?
##我要上头条##石家庄爆料文/石家庄见闻#石家庄身边事#
山油平鬼!
河肉西糕。
狮子金毛鱼!
、香油、淀粉为主要原料藁城宫面以优质小麦面粉,工序精制而成经10余道,考究配料,精细制作,丰富营养,不糟、汤清面秀、嚼有口劲等特点具有空心条细、均匀一致、耐煮。
“油酥烧饼”薛家烧饼俗称,塔烧饼”又叫“石,尼经幢(俗称石塔)脚下而得名因打烧饼的主人居住在赵县陀罗。有的风味小吃它是赵县独,0多年的历史距今已有10。
炉烧缸饼?
卷煎假鹿泉肉。
集市的一道很知名的小吃辛集咸驴肉是石家庄辛,味美色红,不烂软而,不腻香而,不腥鲜而。精全选料,细致制作,都非常喜欢吃所以很多人,法也很讲究它的制作手,精确的工序每一步都有。
家庄的老字号红星包子是石,9年以来自196,兴隆生意,不衰长久,多年的历史已有四十。薄馅足、松软利口、清香不腻而扬名红星包子以小巧玲珑、色泽洁白、皮。:“饭后总不饱老石家庄人常说,星包”只想红。0年9月200,授予“中华名小吃”称号红星包子被中国烹饪协会。
的面团轧成滚圆面条是用饸烙床子把和好,煮熟即可使用直接进开水锅。炒着吃或拌食皆可饸烙面用腊八醋,香而不腻吃起来,鲜美味道。
家烧薛饼!
庙扒高糕。
爬杆炒赵县猴饼!
崩肝正定儿。
极饸无烙。
豆疙儿?
的抿须儿面一碗顺滑,卤子配上,劲道爽口,扑鼻清香,人的最爱是当地。
道的手擀面面条是地,性十足口感韧,本地特产腌肉是,有的咸香味有一种独。
家庄市藁城市的特产藁城宫面是河北省石,志保护产品为地理标,特色面类食品传统的汉族。
杆炒饼猴爬,制之前是在炒,搅拌饼丝先用蛋液,脆干香才出锅饼丝煎炸至酥。高温煎炒蛋液经过,根酥脆的饼丝之上紧紧包裹在一根,爬杆子的小猴子就像一个个正在,河北十大名菜各异形态。
主要原料的系列菜品卷煎假肉是以面为,渣丸子和假肉四道菜组成由糖卷煎、菜卷煎、溜溜。
地区特色小吃之一缸炉烧饼是京津冀,用火炉烧缸制作的烧饼缸炉烧饼顾名思义就是,缸炉烧饼因此叫。以缸横卧缸炉烧饼,贴饼内壁,内烘外温,制作方法是独特的。后呈圆鼓形烧饼出炉,焦黄面,鲜美味,可口香甜,风味别有。
家庄市深泽县的特产高庙扒糕是河北省石,熬成灰色糊状由荞麦面粉,放入凉水盆中团拍成小饼。菱形长条薄片食用时切成,盘子里放在,、蒜末、好醋调配的汁再浇上用麻酱、酱油,萝卜擦的丝加上些胡,辣椒均可浇芥末或。