贵州十大特色小吃
有哪些好吃 湖南著名的小吃你吃过几湖南十大特色小吃排行榜 湖南名小吃个。
著名的少数民族小吃贵阳米豆腐是贵州，的夏令清凉小吃也是贵州传统。嫩、酸辣可口此小吃润滑鲜。泡后加水磨成米浆它是用大米淘洗浸，碱熬制然后加，却冷，豆腐即成形成块状。放入凉水中再捞出食用时切成小片，容器后盛入，适合个人味口的不同佐料末与汤汁放于米豆腐上即可将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花等。贵阳米豆腐最为有名贵州米豆腐尤其以，办“中国地域十大名小吃”贵州榜名单贵阳米豆腐更是入选由中国烹饪协会主。米豆腐外除了贵阳，米豆腐有思南米豆腐、印江米豆腐、江口米豆腐等Maigoo美食小编推荐其他贵州比较有名的。产业发展大会评定的“贵州十大名小吃”名单贵州米豆腐入选2019年第十四届贵州旅游。
遵义市的一道特色小吃遵义豆花面是贵州省，柔软滑爽该小吃是，味浓辣香，特殊风味，佛教素面其最初由，0世纪初创制于2，百多年历史至今已有，主要材料以面条为，以煮菜为主烹饪的做法，香可口味道鲜。是遵义人独创遵义豆花面，团雪白的豆花面条上盖着一，豆浆之中面条浸在。椒水一碟另加辣，有讲究辣椒水，荤两种有素、，种保密的佐料素椒配有五，、花生米、豆腐皮、金钩等荤椒还配有瘦肉丁、鸡肉丁，鲜美其味，入辣椒碟中吃将豆花与面挑。域十大名小吃”、“贵州十大名小吃”遵义豆花面先后被评为贵州省“中国地，金牌旅游小吃”还被评为“中国，青岩糕粑稀饭、仡佬油茶、赵老五黄粑等贵州其他入选“中国金牌旅游小吃”还有。
多详细内查看更容！
具地域特征的一种茶汤务川仡佬油茶是贵州极，饮食文化的组成部分是仡佬族“三幺台”，的特色小吃之一也是贵州著名，金牌旅游小吃”被评为“中国。喜食油茶仡家人，族传统的饮食习俗饮油茶是仡佬民，黄豆、花生等用文火炒成金黄色务川仡佬油茶是精选的大米、，的器皿放好盛入碗之类，放入食用油再在锅内，始冒烟待其开，放入锅内翻炒片刻将“茶米”和茶叶，适量的水然后放入，复在锅里“熬”再用木瓢反反复。叶熬烂待把茶，加盐掺水煮才放入猪油，火熬一刻钟左右待涨沸之后用文，愈浓便可饮用了等到芳香愈来。花生、包谷泡等干、脆食品食用仡佬油茶吃法是搭配荷包蛋、，、猪肉做的脆哨等还可放入炒米花。
作者获得书面授权商业转载请联系，复制使用请勿随便，信息、错误信息如有侵权、虚假，进行删除或更正请及时联系我们！贵州有什么特产贵州特产什么最出名
安顺著名的特色小吃安顺荞凉粉是贵州，浆熬制后做成是以荞麦磨，豆、脆花生等后搅拌食用浇以腐乳、红油、炸黄。香辣浓冽吃一口，刺激极富。高原特产甜荞加工而成安顺荞凉粉选用贵州，可切成片食用时，成条状也可刮。很特殊佐料，蒜、姜、香油、味精外除一般的酱、醋、葱、，豆、花生米撒上油炸黄，顺有名的豆腐乳加上辣椒油和安，滑可口食之爽，甚佳其味，的清香味有荞子。荞凉粉外除了安顺，粉还有毕节荞凉粉贵州著名的荞凉。产业发展大会评定的“贵州十大名小吃”名单安顺荞凉粉入选2019年第十四届贵州旅游。
多详细内查看更容！
波波糖镇宁，甜、易化因其香，“落口酥”所以又叫，香、甜、脆主要特点是，麦黄色泽，留芝麻的清香食之口内久，苗族自治县特产美食是贵州省镇宁布依族，的特产糕点小吃也是贵州著名。）和去皮炒熟的芝麻粉末为主要原料波波糖是用糯米加工的饴糖（麦牙糖，工制作而成经过精心加。为具有地方特色波波糖被认定，香甜之佳品口感酥脆，为贡品清代成，、商贾游客等都会买上几盒带走凡过往的文人雅士、达官显贵。此至，远播声名，海内外畅销。粉、绥阳空心面条、江口豆腐干、黄平郭氏牛肉干、威宁荞酥等等MAIgoo小编推荐贵州其他特色小吃：遵义黄糕粑、石阡绿豆。
多详细内查看更容？
依族苗族自治州独山县都匀冲冲糕源于黔南布，成的一种食物是用糯米制作，汽将食物冲蒸熟因其糕体是用蒸，部顶压自然冲出并由圆竹筒底，贵州特产食品名“冲冲糕”因此得以此，百余年历史至今已有，西南各个地区现已传播到，独特的传统美食小吃成为贵州一道风味。质柔软香甜冲冲糕以其，中偏红色淡黄，味浓厚地方，点广受人们的喜爱口感有韧性的特。办“中国地域十大名小吃”贵州榜名单都匀冲冲糕更是入选由中国烹饪协会主。
供信息存储空间服务本站为注册用户提，时间等问题由于更新，息错误的情况可能存在信，性、完整性、合法性和真实性本站不保证所提供信息的准确，信息或任何问题如有侵权、错误，联系我们请及时，时间删除或更正我们将在第一。
年间已是颇有名气的地方风味小吃贞丰糯米饭是一种早在清朝嘉庆，族自治州代表美食小吃是贵州黔西南布依族苗。原料系上等糯米贞丰糯米饭主要，瘦肉精选，作时制，用冷水泡透先将糯米，次焖蒸经两，好装铁锅内熟猪油炒，温待用文火保。瘦肉精选，料腌上数日后放入特制的香，至半干用油炸。碗时上，糯米饭上食用切肉成薄片盖。糯米饭贞丰，肉酥米香，不腻油而，美观色彩，爽口味浓，的传统美食堪称独特。产业发展大会评定的“贵州十大名小吃”名单贞丰糯米饭入选2019年第十四届贵州旅游，、肠旺面、水城烙锅、酸汤砂锅粉、恋爱豆腐果、丝娃娃、米豆腐、水城烙锅等Maigoo美食小编推荐其他入选“贵州十大名小吃”名单还有花溪牛肉粉。
贵阳的地方名小吃贵阳豆腐圆子是，贵州特色小吃是很有特色的，腐圆子最为出名其中以雷家豆。香四方溢“赢得芳，油亮似金白玉入。萁千年事煮豆烯，酒忆古今隔桌呼。磨转蟹黄金豆人，味流涎长坡仙知。雉牵衣儿俯见维，家圆子香指说雷。圆子的赞誉可谓淋漓尽致”这首诗对贵阳雷家豆腐。谁创制已难寻考豆腐圆子最初由，雷家四代相传只知道其经，经改进工艺屡，的贵州地方风味小吃是深受广大群众喜爱，中华名小吃 曾被评为首届。主办“中国地域十大名小吃”贵州榜名单雷家豆腐圆子更是入选由中国烹饪协会。、清镇黄粑、糕粑稀饭、恋爱豆腐果、贵阳豆沙窝等maigoo小编推荐贵阳其他特色小吃：青岩猪脚。
一种著名的民间小吃兴义羊肉粉是贵州，的传统面食小吃也是兴义著名，清代源于，0多年的历史至今已有30，工艺复杂、做工精细在制作上工序较多、，肉熟透而不烂其特点是羊，雪白米粉，鲜淳汤汁，味浓辣香，不腻油而。由新鲜羊肉兴义羊肉粉，滑的米粉配以爽，料和具有特色的油辣椒加入鲜羊肉汤及各种调，鲜香口味，爽口酸辣，口即化米粉入，兼宜老少，瘦适中羊肉肥，不腻油而。区四大招牌名小吃之一兴义羊肉粉是兴义地，“中华名小吃”更是被评定为，会授予“中国羊肉粉之乡”而兴义因此被中国饭店协。贵州羊肉粉的代表兴义羊肉粉作为，肉汤圆、刷把头、饵块粑、兴义剪粉、三合汤、杠子面等maigoo美食小编推荐兴义其他特色小吃：兴义鸡。
负盛名的一种风味小吃贵阳汤旺面是贵州极，多的小吃中在贵州众，刀削面的刀法肠旺面有山西，面的劲道兰州拉，面的滋润四川担担，面的醇香武汉热干，三绝” 而著称以色、香、味“，香、汤鲜的风味和口感具有血嫩、面脆、辣，不腻、脆而不生的特点以及红而不辣、油而。常旺”的谐音“肠旺”是“，吉祥寓意。产业发展大会评定的“贵州十大名小吃”名单贵阳汤旺面入选2019年第十四届贵州旅游，中国地域十大名小吃”贵州榜名单更是入选由中国烹饪协会主办“。内各小吃街均有卖贵阳汤旺面在市区，程肠旺”最为代表其中以龙井巷的“。
多详细内查看更容！
制而成的作法而得名杠子面是以杠子压，爽滑劲道让人称赞面条以其独特的，的具有地方风味小吃是贵州兴义久负盛名，压面”和“切面”而综合而成的特色面根据中国手工面条三大传统技法中的“，工制作全部手，、脆、鲜、香制作成品是滑，道让人赞不绝口其独特的爽滑劲。份量的淀粉和在面里以外它之所以爽滑除了有少，一道工序—擀面还有最重要的，一根胳膊粗的杠子压说是擀面其实是用，固定在墙里杠子的一头，一头来压人骑在另，出来的面这样压，如纸薄，如绸韧，下锅单碗，特殊调料，酸辣为主口味以，凉拌热吃，适口均皆。舒记杠子面比较正宗兴义杠子面尤其以，贵州省名小吃”称号2000年获得的“，的传统小吃是兴义著名。
丝娃娃贵阳，素春卷别名，地方传统小吃之一是贵阳一种常见的，州特色的风味小吃也是贵阳最具贵，吃里排在了首位在贵阳八大名小，在贵阳人心目的地位充分反映出丝娃娃。子包着婴儿一般由于外形很象被，为丝娃娃了就被称之。得极细菜丝切，等各种色彩相间红、白、贵州特产食品黄、黑，漂亮十分。脆嫩素菜，爽口酸辣，健脾开胃。丝娃娃小食摊多沿街而摆在贵州省会贵阳市众多，特色颇具，十个品种有一二。“中国地域十大名小吃”贵州榜名单丝娃娃更是入选由中国烹饪协会主办。
多详细内查看更容？
多详细内查看更容？
盘水市的一道特色小吃水城羊肉粉是贵州六，纪八十年代初起源于上个世，肉为主要原料是以米粉和羊，葱、酸菜、香菜等佐料制作而成配以辣椒油、花椒粉、蒜苗、香。的羊肉粉做好后一碗热气腾腾，嫩、香气扑鼻吃起来羊肉鲜，味浓汤鲜。粉吃法是水城羊肉，羊肉汤滚烫的，的油辣椒火辣辣，的肉片细腻，玉般的米线再配以白，羊肉粉一碗，一身大汗淋漓直叫吃粉人，未尽意犹。办“中国地域十大名小吃”贵州榜名单水城羊肉粉更是入选由中国烹饪协会主。
节地区的一种著名小吃毕节汤圆是贵州西部毕，糯米磨制成米浆汤圆用上等新，精制汤圆米粉过滤晒干而成，和米粉制成面皮用冷水或开水调，桔饼、火腿、白糖、红糖、冰糖、香油等制成馅子用苏麻、核桃、花生、蜜枣、芝麻、洗沙、玫瑰、。个小、皮薄、馅多、色鲜味美毕节汤圆的与众不同之处在于，有十种不同的味道一碗十个汤圆就，软爽滑有的糯，润甘美有的甜，质干香有的肉，味浓郁有的果，北的贵州风味名吃成为享誉大江南。办“中国地域十大名小吃”贵州榜名单毕节汤圆更是入选由中国烹饪协会主。
遵义市的一道特色小吃遵义羊肉粉是贵州省，肉熬汤用鲜羊，米粉浇，、调料而食放羊肉片，0余年制作历史至今已有30，而不柴羊肉烂，美味口感，的传统面食小吃也是贵州著名。均产羊肉粉贵州各地，羊肉粉驰名唯有遵义，在清代中叶就名扬遐迩遵义羊肉粉的名气早，遵义羊肉粉的人凡来遵义品尝过，口称赞无不交。为“中华名小吃”遵义羊肉粉曾被评，中国地域十大名小吃”贵州榜名单更是入选由中国烹饪协会主办“。
、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等)网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字，得抄袭或使用非经许可不。
地贵阳花溪地区花溪牛肉粉发源，道特色名小吃是贵州的一，的汤料其独特，药精心严格制作由多种名贵中草，粉与众不同做出的牛肉，味美汤鲜，香肉。选用上等黄牛花溪牛肉粉，米粉精制，牛骨多髓，浓原汤熬成鲜，的蒸气米粉加上爽滑，香的牛肉配以醇，的泡酸菜添上开胃，新鲜芫荽点缀以，能吃辣如果，的香炒辣椒面加上贵州特有，俱全的牛肉粉跃然呈现一碗热气腾腾、色香味。产业发展大会评定的“贵州十大名小吃”名单花溪牛肉粉入选2019年第十四届贵州旅游，中国地域十大名小吃”贵州榜名单更是入选由中国烹饪协会主办“。的花溪牛肉粉要品尝正宗，王记牛肉粉和飞碗牛肉粉品尝Maigoo小编推荐去花溪。