西南小城里的“顺德”，吃遍安顺那些令人垂涎
小砂锅一个，粥底火锅的浓汤里面装着类似，虏获大批食客的关键店家秘制的锅底是，辣和清汤三个选择汤底有麻辣、酸，不可少的配菜火腿肠是必，粉丝、藕片等还有蛋饺、，时鲜蔬菜再加一份，又实惠经济。
于贵州安顺之，之于广东如同顺德。
粑稀油炸饭
餐列表之一安顺人的早。糊状盛入碗中将米面搅熟成，的糯料豆沙粑捞起放进去再从滚油中将炸得黄脆，中特产“引子”然后舀上一勺黔，滚油便可浇上一瓢，不腻油而，外软内酥，可口十分。
他家的开花馒头更让人迷恋的是，起来平凡上桌吃，直超级无敌好吃但是冷透了简，感太让人迷恋那种紧实的口，的时候满满扩散红糖味在你咀嚼，份在回程的路上吃每次走都要打包一。
明清粑
明节就格外期待小时候每到清，节也可以大饱口福现在不用等到清明，看到摊点售卖安顺街头都能。粉混合揉制后清明菜与糯米，肉沫两种馅料包裹糖浆、，砂锅里慢慢烤熟在中间凸起的大。会呈现出自然的绿色加了清明菜的糯米粉，野菜的清香也有了一股。不欢星人作为无肉，都能让我大喊过瘾肉馅的清明粑每次。
小时的人工揉才能有这么多层破酥皮要经过一天的发酵再半，硬口感刚刚好而且不稀不，三鲜、付油三种店里有鲜肉、，最嫩的梅子肉肉选用的是，破酥包里最不腻的一家付油是我吃过这么多。
安顺凡提，气势磅礴、飞流直下的黄果树瀑布首先蹦出脑海的十有八九都是那。旅游资源不说撇开丰富的，物香气就足够吸引人了这里空气中满溢的食。
酥破包
包尤其出名安顺的破酥，安顺第一家其中段记是，十年的历史已经有四五，老阿姨在做但现在还是，要卖2000个多的时候一天，贵阳开车来带上几十个回去到周末了更是很多人特意从。
的美食里在贵州，个地方推荐若要挑一，顺莫属非安。到小吃从正餐，到街边摊从馆子，中的美食市井烟火，能让你胖三斤一不小心就。
锅凉小粉
制的臭豆腐店家独家秘，道更佳香郁浓厚使小锅凉粉的味，也是重点另外洋芋，后备用卤过之，入味非常。“凉粉”虽然叫，用“煮”的但是它是要，起来最是满足所以冷天吃，4种左右的食材一锅里面要放1，厚重感包裹都被一种，喝汤吃粉，身都暖气十足一碗下肚浑！
豆腐圆安顺子
的油炸丸子用豆腐制作，体积小了很多与贵阳的相比，“一口一个”可刚好能做到。有折耳根丁辣椒水里，腐圆子里夹进豆，下去一口，意足心满。
凉荞粉
安顺居民养凉粉是，女最宠嗜的小食尤其是少男少，其切成长条吃的时候将，水、葱花、炸黄豆、脆花生浇以腐乳、红油、蒜水、姜，食用搅拌。
粉特别好安顺的卷，有弹性又薄又，小裹卷也一样好吃用这样的卷粉包的。然当，作料好吃与否的时刻了这时候就是比拼各家。食的安顺人善于制作美，辣子鸡”等等口味的酱料开创出了“青椒牛肉”“，芽、海带等配菜搭配上煮熟的豆，在薄薄的卷皮里所有精华包裹，下去一口，怡人香辣。
晶凉水粉
冰粉又称，加工而成用木瓜将，全、讲究用料齐集，仁、花生粒外除撒放核桃，枣等配料是少不了的玫瑰糖、贵州铜仁特产零食冬瓜片、红，天气酷热，清凉爽口喝上一碗，解渴祛暑。时节盛夏，嘴里送进，直人肺腑冰凉爽滑。
骨卤头
可以不啃骨头来安顺怎么，头吃一整盘都不会腻尤其王老二家的骨，料很讲究用的原材，点添加剂没有一，的是老卤水卤水也用，亲力亲为购买所有的食材都，好的成品不用加工。都是当着客人的面现穿包括现在店里的烤肉串，看到放心让你亲眼。
实火刘老锅
安顺必吃的一家刘老实是每次去，爆吹！用薄如蝉翼来形容他家参鱼片可以，秒就可以吃涮个五六，精华汤是，我是不会走的吃完不喝三碗。水用的是新鲜小尖椒值得提醒的是他家蘸，蘸水辣很多比普通的，要少少的蘸所以一定。
卤粉
卤粉说到，说赵记卤粉了那就不能不，一家做卤粉的他家是安顺第，在七小原来，多种套餐店里有很，别特别足分量都特，着显得碗更加的大放学的小学生吃。卤苕粉又像素粉味道吃起又像，调的秘制卤料一起熬的汤是猪的筒子骨和自己，玫瑰水之安逸再配上一杯~。
小裹安顺卷
人都知道的美食了这个应该是很多。贵州铜仁特产零食得这跟丝娃娃一样刚接触的朋友会觉，完全不一样但其实两者！
夺夺粉
道的安顺小吃了这大概算是最地。夺夺粉”早期吃“，竹片削制的竹叉店家会配上用，粉在浓汤里面烫一下用竹签“夺”着凉，常特别口感非。叉已经很少见了不过现在这些竹。
还有太多太多安顺的美食，备来安顺游玩的朋友啊欢迎在评论区补充给准！