来遵义品尝酸辣够味儿的美味小吃，绝对让嗜辣
没吃羊肉粉的话“如果来遵义，有来过遵义相当于没。们遵义在咱，的虾子羊肉粉比较有代表性。”。
遵义来，地道的豆花面一定要尝一碗，会碰撞出什么味道当豆花遇上面条？
除了小吃在美食街，各式小锅美食更多的还是，贵州必买特产、干锅、小砂锅辣汤锅、清汤锅，尽有应有。常见的美食之外除了这些比较，一种特别的锅在这里还有着。
烤小豆腐的店里像这样的街边，豆腐边蘸辣椒的惬意就可以体会到边烤小。烤炉吃小豆腐三五好友围着，的琐事趣闻聊着生活中，舒服的事儿是夜晚最。
客食。
透而不烂羊肉熟，而不浊汤汁醇，滑劲道米粉顺。汤、好粉好羊、好，备受欢迎的原因是遵义羊肉粉。
说传，吴三桂调兵在这里打仗300多年前的平西王，后粮草不足到达前线，窖食物的瓷器土坛片架在火上官兵们只好取来屋顶瓦片和腌，野菜放到上面烙熟后充饥把猎获的野味和采摘的。一无奈之举正是当年这，天这道美味创出了今。在现，无所不烙了其实已经是。
羊肉粉吃着不过瘾如果您觉得这碗，着急别，可以再升级在这里还！
演的水幕电影白鹭湖公园上，展望未来的文体活动是融合了历史文化和，米的水幕投影面积而且1582平方，球最大水幕投影的5D全息实景剧被吉尼斯世界纪录官方认证为全。
不吃酸“三天，窜窜”走路打。除了辣遵义人，不能放弃的当然酸也是。麻辣火锅川渝有，锅和粥底火锅广东有牛肉火，到遵义但是来，汤火锅一顿酸，你的味蕾才能镇住。
椒这两个菜“有糟辣，来是必点的我几乎每次，味道非常开胃酸中带辣这种，非常愉悦让人心情。”？
虾子羊肉粉”虽然名为“，没有虾子的但是碗里可。来原，义的一个镇虾子是遵，粉是最有代表性的而虾子镇的羊肉米。
个能吃辣的城市遵义不仅是一，吃辣的城市也是一个会。贵州菜馆里在地道的，不了辣椒自然少，有酸味儿的辣椒这里的人喜欢带。
非去不可的美食街一座城市总有一条，有一条林达美食街在遵义的新蒲新区，的街边小吃各种各样，有特色又受欢迎呢哪些在当地比较？
者 董杨洋美食爱好！
前吃传统的面“你可能以，来就拌着吃了都是一碗端上，是面和蘸料分开咱们的豆花面，的一个特色这是豆花面。”！
锅的底料酸汤火，没有完全熟透采用的是并，好的西红柿酸度刚刚，个小时以上成酱碾碎后翻炒一，汤制作而成再加入大骨。
者 董杨洋美食爱好！
前先喝汤涮火锅，汤下肚一碗酸，开胃酸爽，淋漓酣畅。
椒浇在酥脆的鱼上炒制过后的糟辣，配新鲜出锅的糟辣椒炸制过后的豆腐搭，味辣糟香，洪亮色泽。
的食材用天然，统的做法再用传，花面的好味道成就了一碗豆。
空间特技、周边的山体、建筑等现实场景通过水幕、喷泉、3D影像融合蒙太奇、，和电影特效节奏转换，火相交融呈现水，相辉映流光，梭的魔幻情境时空任意穿，历史故事讲述遵义，历史文化展现遵义，众穿越回过去让每一位观，的革命岁月体会曾经，现前所未有的震撼体验为每一位前来的观众呈。
在心尖儿上的美食羊肉粉是遵义人放，都离不开一年四季，能够打起精神来每天吃上一碗才。
是冰粉中的豪华版牛奶冰粉可以说，上各种坚果、水果清凉爽滑的冰粉加，后就算是完成了再淋上牛奶之。的牛奶冰粉清冽香甜，的味道在嘴里跳跃一口下去甜嘤嘤，在唇齿之间余味萦绕。
义遵，州省北部位于贵，州三省市的交汇之处地处四川、重庆、贵，旅游示范区是国家全域。特殊性地域的，身美食的多样性也造就了遵义自，、重庆地区的麻辣不但沿袭了四川，州菜的酸辣也包容了贵，游客都魂牵梦萦的美味小吃更是有众多让遵义人和外地。
面的灵魂所在蘸水是豆花，是好味道的关键而糍粑辣椒却。
的酸味儿辣椒这家菜馆主打，有名的糟辣椒是遵义一种，味儿独特不仅风，作出各种美食而且也可以制。
本地人“我是，辣椒长大的从小就吃糟，糟辣椒炒鸡蛋以前小时候，是带酸味、辣味留在记忆中的就。”。
辣不欢的城市在遵义这个无，入菜、能拌面辣椒不仅能，也是很常见的用辣椒做蘸料。
很辣不是，味儿十足但是酸，有点腥味儿本来鱼自带，美地去除掉里面的腥味但是糟辣椒可以很完，点酸酸甜甜你只吃到有，的感觉有点辣。外焦里嫩这个豆腐，味儿了已经入。
出通播知？
条挑进蘸碟用筷子将面，满了蘸水面条上裹，上去辣味十足这样的面条看。
者 董杨洋美食爱好！
身上全是宝都说羊的，羊肉粉店中在遵义的，都可以加料几乎家家。排、羊蹄花等等羊杂、羊眼、羊，喜好进行选择根据自己的。
说都，贵州美食“流水的，糟辣椒”铁打的。万种菜肴即便有千，一点糟辣椒只要加上，称得上是人间美味这在当地人心中就。辣的口感酸酸辣，肴成为了下饭神器让糟辣椒制作的菜。
腐铺满了烤炉薄片状的小豆，之内就可以将小豆腐烤熟用炭火烧热的炉子1分钟。蘸上秘制的辣椒粉外焦里嫩的小豆腐，路人都会放慢脚步让每一位看到它的，烤上一排希望能。
口福后大饱，者董杨洋美食爱好，的新蒲新区一饱眼福又带我们来到遵义。
》播出《2019中国夜市全攻略：酸辣翘楚 贵州遵义》9月6日19：28央视财经频道CCTV2《消费主张，！29重播次日16，关注敬请！
客食。
小豆腐炭烤，有人气街头小吃的地位多年来雄踞着遵义最，于辣椒的食客喜爱豆腐又忠，坐不起经常一，直烤一直吃就这样一。
另外一个名字蛋包洋芋还有，裹辉煌”叫“蛋。住的食材丰富因为蛋皮包裹，也多味道，了这个名字所以才有。
烙锅上在一口，爱吃的食物铺满自己，人说当地，锅烙万物”这可以“一！滋滋的声音烙锅发出油，菜品呈现在烙锅中各种不同类型的，可能会引起争抢每一种食材都。
辣椒有两份“这家的，小米辣做的像这个是，微偏辣一点可能要稍。了有蒜蓉这个加，生碎在里面还有一些花，要香一点所以这个。”！
烹饪出各种菜品糟辣椒不仅可以，米饭结合还可以跟。糟辣“无，菜”不黔，这句话凭着，对糟辣椒的万千热爱方可以理解食客们。
火锅酸汤，够味鲜香，自己喜欢的食材火锅中可以涮进，甜甜的味道感受酸酸，冽的回甘细品酸。
冰粉“无，天”不夏！的夏季在南方，爽口嫩滑，解暑生津，备受人们的喜爱清凉降火的冰粉。
美食的旅途过后经历了寻找辣椒，想知道我们，不可错过的东西呢在遵义还藏着哪些？
者 董杨洋美食爱好？
的一款特色小吃蛋包洋芋是当地，肠等佐料加入到土豆泥中将折耳根、萝卜丁、火腿，速翻炒然后快，煎制成一张蛋皮随后用鸡蛋液，泥整个包裹起来把炒好后的土豆。