青水秀的六马布依之乡镇宁六马狗肉源于山,河水炖煮而成用六马清澈的,贵州省桔梗等中草药为佐料加进灵芝、党参、,熏烤而成用炭火,、狗肝和六马朝天椒醮水上桌后配上狗灌肠、贵州省狗肺,、味于一锅融色、贵州省香。
为贵州名菜名点风味小吃之一镇宁六马狗肉2004年被评。
贵州美食介绍市镇宁县六马乡的特色美食镇宁六马狗肉是贵州省安顺。、烫、烧、顿、切、吃”镇宁六马狗肉讲究“杀,醮而食剔骨煮,名中外早已驰。