舌尖上的贵州，黔味美食第四站：毕节
荞凉5、粉
毕节汤1、圆
沙羊肉4、金粉？
丽的魅力土地上在这一片风景秀，美景后欣赏完，大家呢？作为一位合格的吃货又会有什么样的本土美食等着，家一探究竟那就带大。
威宁荞3、酥！
慕俄格古织金洞、城！
道香甜可口毕节汤圆味，细腻质地。糯米磨制成米浆汤圆用上等新，精制汤圆米粉过滤晒干而成，和米粉制成面皮用冷水或开水调，桔饼、火腿、白糖、红糖、冰糖、香油等制成馅子用苏麻、核桃、花生、蜜枣、芝麻、洗沙、玫瑰、。汤圆洁白细腻包上馅子的，不用猛火下锅后，锅底搅动不用瓢在，子煮熟待馅，面即舀盛碗中食用汤圆自然飘浮水。个小、皮薄、馅多、色鲜味美毕节汤圆的与众不同之处在于，有十种不同的味道一碗十个汤圆就，软爽滑有的糯，润甘美有的甜，质干香有的肉，味浓郁有的果，众喜爱深受大。毕节汤圆而今的，、长城内外的风味名吃已成为享誉大江南北。
苗族自治县生产民间小吃名点威宁荞酥是贵州威宁彝族回族。独特和制作历史悠久这种糕点以其原料，誉全国而享，食品---荞酥那就是地方名特。加猪油等多种配料制成的糕点威宁荞酥是以苦荞面粉为主料，松散香酥，鲜甜味道，清爽口感。
”支嘎阿鲁“古彝圣水湖！
方手撕豆2、大腐！
礴乌蒙“磅，毕节”花海，月的毕节阳春三，是满眼的绿扑入视野的，外的清新了空气仿佛格。节的春天了最喜欢毕，点小雨的毕节更喜欢有时下，下点小雨呀最妙的是！细地细，密地密，湿湿的到处是，滑的滑，气息冲进了鼻孔夹杂着泥土的，春草的味道还有些许，极了舒坦！魅力的山中小城毕节是一个极富，有城山中，有山城中。
宁县的凉粉种类很多贵州省毕节地区威，、苦荞凉粉甜荞凉粉。1！4的比例和适量明矾水调匀制作方法：将磨好的荞粉与水以，用微火搅熟倒入锅中，盆中冷却再倒入，荞凉粉定型成。切成条状再将它，萝卜、大头菜、芜荽、葱花等配菜在上面放上炸花生米、酥黄豆、酸，醋、姜汁、贵州特产什么最出名蒜水、味精等特制酱汁再浇红油、麻油、花椒油、酱油、，桌享用即可上。
礴乌蒙“磅，毕节”花海，的印象对毕节，不了花总是少，毕节来到，赏美景除了欣，着肚子嗨吃一顿总是忍不了留，毕节我爱，节美食更爱毕。
鹃、草百里杜海。
“岩溶百科全书”九洞天、“古彝圣水”支嘎阿鲁湖、“贵州屋脊”阿西里西山“归来不看洞”织金洞、“世界后花园”百里杜鹃、“高原明珠”威宁草海、，的秀丽毕节。要多说还需？
节毕，辖地级市贵州省下，省西北部位于贵州，黔三省结合部地处川、滇、，三角之一贵州金，奇秀美的地方毕节是一个神，寒、夏无酷暑毕节冬无严，彝族、苗族风情到处都是浓郁的，光优美自然风，度假于一体的旅游胜地成了集避暑、休闲、。洞、草海、韭菜坪、总溪河、冷水河、响水潭、扁扁洞遗址、青场老鸦洞遗址、凤凰穿洞遗址等著名景点有百里杜鹃风景区、慕俄格古城、九洞天风景区、油杉河风景区、支嘎阿鲁湖、织金。
腐很有特色大方臭豆，发酵过程都相当有讲究其豆的选料、豆腐的。的过程中而且在烤，要用油不需，接放于火上烤只需用豆腐直，干、烤黄时即可食用待豆腐外层水分烤，五香辣椒面吃不仅味美用手撕开豆腐再蘸着，也特好感觉，市民的欢迎因此也受到。
的美食之一贵州最常见，羊肉粉但要说，欢金沙羊肉粉本人还是最喜，油红汤清，麻辣鲜香，的蒸汽粗粉多使用雪白，是不错口感很。
节美毕食
滇、黔三省结合部毕节地区地处川、，味结合的三省得特色所以毕节人的饮食口，养一方人一方水土，地理位置独特的，自然风光秀丽的，风味的饮食文化造就孕育了独具。