这本石岐美食手册全都打过卡算你赢！
很多人第一反应就是孙中山先生吧。而且，这座城市很特别，她没有设立县级，而是拥有24个镇街。每个镇区都各具特色，而
点上一碗最爱的肉丸蟹柳粥，9元一份，既熬出了蟹柳的鲜，又不会有煮烂的口感，肉丸更是Q弹入味，无论是早餐亦或是宵夜，都吃得令人感到很舒心。
说到满足面，不得不点他家的混酱肠粉，4元一大碟，无论是小时候陪妈妈来吃，亦或是现在来吃，还是那个熟悉的味道。
这碗鲜奶杏仁小麦胚芽“讨好”我了，平日我还蛮不喜欢杏仁露的那股味道，但这碗鲜奶杏仁却没有那种奇怪的味道，或许是足够的奶香与蛋香掩盖了它，小编我反倒还觉得蛮好吃的。
古鄕居再往前走一点点，在一个交叉口处，会看到一个大招牌，指引着你去寻深巷里的那个熟悉的味道
店面不大，几十年来，老板都是这样，小巷，小店便觉得足以。所谓酒香不怕巷子深。几块钱一碗豆花、芝麻糊亦或是......全都是最初的味道。
这种卷筒粉很可爱，6元一份，和阳江猪肠碌长得蛮像的，但味道和口感完全不一样
煲汤是广东人的绝技，当然对于喝汤这件事也是很挑的，要不是这家从小喝到大的老字号，惠州特产可能都受不了
刚好位于逢源商业街的中部，也成了和小姐妹在逢源逛街的休息中站，绝对的能量补给点
次次都要点这家的咖喱鸡翼，绝对不会后悔。咖喱腌制过的鸡翼炸的表皮金黄，外酥里嫩，咸香味十足。连经过但没时间进店的客人也要打包几只带走
每次路过都是很多人的，不仅是因为那食物本身的美味，更是因为那十几年都不曾变过的老味道
店铺面积不大，不过胜在阿姨很热情，同样是十几年的老店，这样的人情味相对其他“傲娇”的老字号来说难能可贵
这家的稔茜饼口感偏甜，对嗜好甜食的小编来说甚是喜欢，够Q弹不怕软烂，真想全部搬回家
种类很多，特別是卤鸡腿，太抢手了，小编没抢到，已经早早卖完了，还有同买的其他街坊也很多想买卤鸡腿，也没买到，还是要趁早下手啊
说回他家鱼饼，煎得香口却不会过于油腻，肉质丰厚又Q弹爽口，无论是当正餐还是小零食，很快就会被小编我齐刷刷干掉了
说到了石岐老字号，顺德记是必不可少的。创于1950年的中山老字号粥粉面饭店，是老石岐的情结，也是很多游人的打卡点，每到饭点都是人满为患。
小时候陪爸妈来吃时就喜欢上了他家的炒牛河，老人家说菜品好不好看有没有锅气，这碟牛河就是这样。不仅锅气足，牛肉也嫩而有劲，芽菜也爽脆。喜欢上不是没道理的。
石岐老街坊买杏仁饼的首选地，相对咀香园，这家非本地人知道的少。很多移居外国、港澳人士都会专门来此买杏饼带去的
作为创于1911年的百年老字号，依然用着传统手法做着淋糖饼，每一个都让人觉得无比用心，吃过这家的淋糖饼就不想吃别家的啦！
这家的双皮奶和小编之前在大良吃的很不一样，这家的口感偏清香，更多的是鲜奶的香甜而不是浓稠的甜味
小编当时的隔壁桌，就是一个爸爸带着自己的孩子回来吃这家烧烤，说是让孩子感受下自己儿时的味道
小编要吹爆这个芝士墨鱼丸，次次来都要点这个，可惜的是这次没有北海道茄子了，卖完了。
石岐作为中山的政治经济文化中心，新的商圈很多，不过在老城区，新旧建筑的规划该如何行，又会有不一样的声音
大家都知晓的孙文步行街，相对它的购物，小编更偏向他的建筑，购物与其他步行街一样，没什么特别的。但同样，也是被现代商业加持了，不知是痛心错失原有风貌，还是高兴于行走在这样特色的建筑下玩乐，内心是复杂的
而过了步行街后，同样也是骑楼建筑，但无人修辞。谁还曾记得这是早期最热闹繁盛的地方呢
对于香山文化来说，石岐几乎占据了中山的全部，一座历史文化古城，势必是要保护好文化的传承的。
在老城区中，博物馆是宣扬文化必不可少的，当然，石岐也是，经过繁盛的商业街道中穿插着各种博物馆、文化馆，所谓学乐同行啊
纪念堂也是香山文化的一抹重彩，外来游客若是想了解香山文化，这会是个很好的选择，定期还会有不同主题的展览。
在老石岐中，有很多道路过窄，车流量又大，不得改编成单行路通行，出行导致一定难度，因为你得绕路。
小编爸爸说最不喜欢跑这边，因为单行很麻烦，小编却不是。或许是因为这些集合的街道让小编可以一次过满足想要找的东西。
古镇是中国灯都，不过石岐也是有满满的灯饰店集合地的，惠州特产想买灯饰，要不古镇，要不来这吧
小编本也是很喜欢逛文具店的，或许是因为这里的齐全吸引到我了，不过现在好像只剩两家大的文具店，想想广州的文具街已经say goodbye，希望石岐的还可以撑下去
若说买手机，这里怕是最齐全了，不过小编也不太懂，为什么明明是同一家品牌，要开那么多家，一家华为、两家华为、三家华为...总之很多就是了
相对北上广深的快节奏，石岐是慢下来的生活，网红店石岐也不缺，就好比各类网红奶茶店石岐几乎都有，什么一点点、一芳、喜茶、鹿角巷、甘杯、答案茶、奈雪的茶等等等，这些石岐都有。
可贵的是，石岐的喜茶没让小编我排过长队，每当小编在广州看到喜茶那么长的队伍时，都会萌生出，我想回石岐喝个喜茶。
有个公园，叫中山公园，是在山上的，而且出入口很多，小编也曾被爸妈“抓”过来晨运，哈哈哈，其实真的空气很好。
还有一处公园，就在中山公园光明路这边出口的对面。是老人家与小朋友喜爱去的地方，小编还跟着外婆在这跳过广场舞。逸仙湖公园
小编觉得城中公园真的是很有必要，不仅是绿化作用，也给闹市中的人们一个休憩的地方。
老城新造，有取必有舍，无法兼顾鱼与熊掌，可没变的依旧是那个人情味，属于石岐的味道。惠州特产中西文化碰撞出的香山文化还在继续，石岐将香山文化的的传承性、包容性、先导性、民生性、创新性和开放性仍在传承发扬着。这是一座富有人情味的老城区。