舌尖行 南北美食篇

　　“世间万物，唯有美食与爱不可辜负。”今天吃货团团将带领大家来一次舌尖行，一起去感受中国地大物博的南北美食！

　　它依山而建是“山城”，它云轻雾重是“雾都”，它夏长酷是“炉”，作为西政学子怎能不先吹嘘一番重庆的美食！

　　不论是纯正地道的重庆火锅，香洲十大美食还是食不厌精的重庆小面，亦或是渝菜鼻祖毛血旺.......哧溜，团团待会儿一定要去涮火锅，哼！

　　八大菜系鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜大多数你都能在南方一品美味

　　还有其他的菜系团团就不一一列举了，另外南方美食以其精细的制作与别样的摆盘而出名。

　　作为来自北方并且位列八大菜系榜首的鲁菜，香洲十大美食其讲究调味纯正，口味偏于咸鲜，具有鲜、嫩、香、脆的特色。十分讲究清汤和奶汤的调制，清汤色鲜，奶汤色白而醇。

　　京菜又称京帮菜，它是以北方菜为基础，兼收各地风味后形成的。北京以都城的特殊地位，集全国烹饪技术之大成，不断地吸收各地饮食精华，京菜中，云安特产最具有特色的要算是烤鸭和涮羊肉。

　　从菜量来看，南方多数是小而精，北方是多而粗，在北方品尝美食的时候可不要按照平常的方式哟，不然一不小心你可就吃不完了。

　　中国的餐具，饮茶，烹饪，都是世界上独一无二的，广东美食特产在中国的各个地方都能吃上各式各样的风味大餐和小吃。香洲十大美食如果你有幸能到各个地方都吃上一番，真可谓人生极乐呀！