新兴县开展十大美食评选活动

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　　3月19日下午，在新兴县第二届旅游美食文化节现场，举办了新兴县十大美食评选活动。台山美食县内各大酒店、餐饮企业派出厨艺高手进行厨艺大比拼。各参赛大厨使出浑身解术，把菜品、点心制作得色香味俱全，使评委们吃得津津有味。现场吸引了大批新闻记者拍摄采访、大批市民围观品评。

　　经过两轮紧张的角逐，评出了“新兴十大名菜”和“新兴十大名点”。获得新兴“十大名菜”的是“天堂清水扣”（新海城酒家）、裹蒸鸭（新中旅大酒店）、炭烧牛肋排（新中旅大酒店）、片皮鸭（南豪酒店）、花枝墨鱼扇（荣熙假日酒店）、吊烧鸭（文国山庄）、酸汤鱼（新鸿利酒家）、台山美食盐焗鹅（福临门酒楼）、香蒸猪八戒（天露山湖景酒店）、六祖一品斋（翠龙轩生态农庄）。获得“新兴十大名点”的是：香茜饺（新中旅大酒店）、传统艾糍（铭泉酒店）、天鹅戏水（翔顺花园酒店）、家乡糯米角和象形南瓜（蒸师傅餐饮连锁店）、健脑核桃包和流沙包（满福茶楼）、台山美食中港虾饺皇和农家芋丝角（中港茶楼）、家乡芋头糕（文国山庄）。