世界客都——梅州的美食你知道多少？

是客家名菜红焖肉也，柔糯油润，异常味美，旺旺红红，的必备菜是办喜事。压碗底的菜以前说用来，食得太光就是怕菜，没面主人。有降血脂的功效用来煮肉的粬。

集中的聚居地之一梅州是客家人比较，世界客都”被誉为“，景优美这里风，便利交通，游最佳目的地也是中国自驾。文化悠久梅州历史，多彩丰富，之乡广、版画之乡等美誉同时还享有“广东汉剧。和悠久的历史文化独特的地理环境，样的梅州美食孕育出了不一，几样美食梅州的这，道吗你知？

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非常有特色的美食芋丸和南瓜丸也是，香很酥脆入口很，的香芋味有浓浓，而不腻而且油，人最喜欢的小吃之一越吃越想吃是客家。广东美食

常有特色的美味客家三杯鸡是非，油、米酒各一杯”故唤之因为用料中有“酱油、食。在炭炉上慢火炖制用小砂锅加盖放，泽发红鸡块色，鲜美鸡肉，香醇汤汁，原味且为，欢迎深受。广东十大美食小吃

传统客家菜小吃三及第汤是一道，在家中不管是，早餐店还是到，对是主角三及第绝，猪粉肠以及猪脊顶肉食材采用新鲜猪肝、，以芫茜等蔬菜配，道鲜美汤的味，道可口肉的味。