9年惠州老店!招牌菜都用柴火烧,可以拍一季“
ND-E-!
~推荐鹅杂、猪肉丸、豆腐、白萝卜/打火锅/ 吃生焖鹅还要吃配菜。多的时候倒入配菜将鹅肉吃得差不,餐的时刻又是饱。
以容纳20多人最大的包厢可。也不用担心驱车前往,有大停车场毕竟店门口,车没难度让你停!
很多菜。。这里还有?
炉后出,块上桌趁热撕。鸡汁吃一口蘸取流出的,调味下的原汁原味感受到的是轻微。才能做出的味道这是只有新鲜鸡。
提前预订现在不,吃不到可能都!
米糯饭。
情的告更是长白。
年后9,带来不少惊依然给熟客喜!
鹅杂“滚汤”将新鲜的鹅血,个“鲜”字味道只得一!多的调味没有过,材的新鲜程度却非常讲究食,带家人来这里尝尝这种纯天然值得。
鹅、竹筒蒸肉丸、姜葱鸡爱吃肉的朋友可以点白切;脯煎蛋、芹菜炒豆腐等吃素的朋友可以点菜。
都有故事道道菜,招牌都是!
是原汁原味的香醇第一口吃到的鹅肉。油酱汁包裹着每一块都被鹅,肉实皮软,咬下一口,香留返在唇齿之间只剩下四溢的脂。
口进来后直行从英头村村,到引路牌便能看。“艺记鹅庄”的大广场直走30米就看到了有,就到啦左转。
一段时间这不仅是,情的告更是长白?
年9,变成一间老餐把一片荒芜厅。
允许转未经载!
30-下午14!30营业时间 上午11!;-晚上21!3下午17!000?
式:拨打电话3)预订方,nqi613微信号咨或添加chentia询?
说到碌鹅只要一,先想到艺记鹅庄不少人都会首。鹅并不简单要知道这只,、柴火起油锅、炸至表面金黄、倒入独家秘方焖制要经过多道工序:手工拔毛、去除肝脏、特殊腌鹅。
总监的艺婶作为出品,专属艺记味道的窑鸡也亲自研发出了一只。鲜和质量为保新,量供应的窑鸡是限,先预订想吃请!
头村的第一家鹅—— 惠博路英店!
鹅的最佳搭档水碌菜是碌,分混合味道蘸上酱汁充,开胃解腻。芥菜至少腌制3天做成的这水碌菜是艺记用新鲜,菜要健康得多比一般的咸。
鹅庄艺记,有这①惠州只家。
百日乌鬃鹅专挑清远的,狮头鹅小体型虽比,皮脆肉多但胜在,美厚重味道鲜。是最适合不过的了用来做焖鹅和碌鹅,6-8人吃饱一只就能让!
纯天然的配料调料用的全是,半成品不用。新鲜鸡用锡纸包裹好将提前腌制入味的,好温度的窑里就放入已调,温焖熟鸡肉任柴火余。
当属鹅掌小编最爱,到收尾吃必须留!融化在嘴里轻抿一口都,骨吃肉瞬间脱。细腻粘稠软骨部分,胶质感满满,棒棒棒!
的第一家鹅店作为英头村,境相当接地气艺记鹅庄的环。厅还有外厅不仅有内,10+个包厢二楼更设有。
准“藝記鵞莊”4)繁体招牌认!“艺记鹅庄”简体招牌认准!都不是它多一个字哦?
吃”的技能“一鹅多,收好请!
01。
伙伴都表示要续碗每一位吃过的小!手足无措好吃到,起大拇指只能竖~。
寻味的秘好吃到返密?
路英头村村地址 惠博口?
法律责将追究任?
记碌艺鹅!
走丢不,鹅庄的路引请收好艺记!年前9,在村里开了第一家鹅庄艺叔两夫妇“打头阵”。不断涌起期间鹅店,鹅的食客但前来吃,记鹅庄-原鱼塘边店”始终还是会认准“艺。
撇掉上面的鹅油/酱汁拌饭/ ,是精华底下都!热乎乎的米饭上一勺酱汁倒在,的米饭温暖身体尽管让香浓软糯。
为妈妈实现的梦想艺记鹅庄是儿子。热爱做菜艺婶因为,下了一番基地儿子便为她打。如今也壮大了这个梦想基地,到了深圳甚至火,到了艺记味道让更多人吃。
记鹅庄「艺」!
美食惠州所*原创归有?
信 觅 食息!
18年20,火到了深圳竟从惠州!
了有招牌大菜艺记鹅庄除,有味的特色小菜还有各种有滋。到肉从素,或是家庭聚餐的需求尽可能地满足了朋友。
天早上去市场请人做的就连猪肉丸也是艺婶每。选猪肉亲手,打制的过程亲自看着,丸的口感和味道保证了每颗肉。
搜索“艺记鹅庄”即可到达导航 高德地图、腾讯地图。
煮的缘故因柴火焖,似乎更香了碌鹅的味道。鹅的秘制酱汁淋上一勺碌,密的鹅肉搭配在一起和酥香的鹅皮、绵,道发挥到极致将碌鹅的味。
都是新鲜生鹅上桌翻炒:每一锅焖鹅,翻炒-放料-焖煮的过程实打实地看着它经过了。将鹅肉水分炒干第一步必定要先。
是一段时9年不只间!
09年20,做起了街坊生用一只“鹅”意。
杂鹅汤!
牌糯米饭这里的招,当多的食客吸引了相!鹅油和柴火秘密在于。麦豆、腊肠等配菜一起翻炒等到熟透之后再加入虾米、,上一层香糯更。
生焖鹅/·/艺记·。
和圆台的设计宽敞的位置,餐和朋友约饭很适合家庭聚。然的农家私房菜时不时吃一桌天,意思的体验也是别有。
到鹅肉变色倒汁:炒,秘制酱汁就倒入。配固定斤两固定比例搭,得味道差一点少一滴都觉。
记窑艺鸡。
生焖鹅、窑鸡新菜登场:!广东特产美食吃三叫
02!
190期 - 第1-。
上盆底的鸡汁再吃懂吃的人都会浇。口湿润的鸡肉热乎乎地来一,鸡肉与酱汁的美味最大限度地融合了。要放过鸡皮答应我不,吗好?
汁中越煮越入味鹅肉在沸腾的酱,渐渐流出鹅油也会,咕噜”的声音发出“咕噜,浓香迎面而来一阵霸道的。一点更好吃建议:煮久!
点碌鹅的食客第一次来艺记,份例牌尝尝建议先点一,-3人吃足够2。掌。。。份量和种类都很让人满意一盘里有鹅头、鹅脖、鹅翅、鹅!
庄没有菜单2)艺记鹅,看图点菜或听店员推点餐可以打开推文荐!
艺记鹅广告 庄!
电话 预订!
争大鸡腿吃鸡必。迈地扯下一口连皮带肉豪,上滑溜溜的鸡腿肉糯叽叽的鸡皮配,感是说不出口的满足啊这种没有多余脂肪的肉!
03?
吃生焖鹅在艺记,乐的趣味有自煮自。管生好火店家只,自己搞掂剩下可以。分钟左右等待35,鹅肉变好吃看着锅中的,也很幸福闻着香味。
年里9,手工制作农家坚持用柴火纯菜?
纯手工制作豆腐也是,块块外酥里嫩的成品把一颗颗黄豆变成一,实的诚意和用心这些都是实打。油辣椒酱吃蘸秘制的鹅,又有味香甜。
饭菜真好吃“你们做的!记坚持下来的理由”一句夸奖是艺。工做饭菜坚持手,天然食材坚持用,拔毛也亲手来就连繁琐的,持就是9年而这一坚。
艺记鹅店名 庄!
的宝宝爱吃肉,过鹅胸肉不要放。又不韧肉厚,就脱骨轻撕,厚酥软的触感每一口都是肥。
gt&;gt&;S <为食TIP;lt&!
血的我不吃鹅,n块鹅血那天吃了,有一丝杂味滑嫩嫩得没;醇厚鹅肝;肠都爽脆入味就连鹅心和鹅,不下嘴吃得停。
干汁水焖到收,味就能吃啦鹅肉酥香入。酒和糯米酒的香味鹅肉充分吸收了料,每一丝纤维里调料渗透进了,已软烂甜糯就连蒜头也。
鹅和窑鸡1)想吃,提前预订记得要!订预!订预!
都是用柴火煮的艺记所有的饭菜,讲求新鲜材料也。要提前准备而这些都需,尽少地等待所以为了,要预订哦请一定!