梅州美食上了CCTV！最地道的客家菜就在我们身边
广东美食特产 2021-01-11 18:15124未知admin
1日晚5月，目播出了梅县区特色美食和相关人文中央电视台科教频道《味•道》栏，、最纯粹、最地道的客家菜向全国观众展现梅县最精华，的烹饪故事讲述梅县。
执行总导演史晗告诉记者央视科教频道《味·道》，和文化的角度节目将以美食，的风土人情表现梅县，特色菜的同时在介绍本地，超的烹饪技艺也展现厨师高。
具？梅县区人做丸子都有哪些绝活？央视带你探寻梅县区的美食线 高清《味道》匠心独“道鳝鱼血为何会成为一种调料？生姜如何能做出肉松的形状与口感？三根筷子怎样变身烹饪工”！
师村、厨师之乡“玉水村是厨，广东美食介绍也很好奇我们其实，广东美食介绍出那么多优秀的厨师为什么在这个地方能。表现来说从节目的，觉像世外桃源的环境开始我们也是希望从一个感，前来讲所以目，作为这期节目的开端我们计划把玉水村。”？