清远最好吃的乡村美食名单，会有你家乡的吗？
黄花镇特产黄豆腐是，山水磨豆制成以当地特有，滑、广东美食地图豆香盈口吃来口感嫩。
白切鸡-清远-。
坌秋饼-黄-！
桂霞的擂茶清新浸潭黄，的传统做法制成的是祖上一代传一代，的清香绵柔擂茶在口中，散在口腔中甘甜苦涩弥，炒物的香脆还夹带出，不腻温而。
吃小？
山的传统民族菜式猪血糯米酿是连，等灌肠后蒸几个小时后放可出盘用浸泡一晚的糯米加猪血、鸡油，美味口感，风味独具。
品种很多小江牛杂，腩、牛肺、牛筋等有牛肚、牛肠、牛，腐、竹笋、香芋等蔬菜配上萝卜、海带、豆，条、切粉再来个面，再美味了简直不能。
吃简直层出不穷↓↓↓清远的乡村美食、小↓。
豆浆糍-初心-！
汤糍-大-。
塘镇有名的传统小吃糯米糍为佛冈县汤，用当地质地纯正制作的原料采，明的糯米色泽透。适中软韧，可口香酥，皆宜老少。
加入牛皮进行焖炒先将黄豆炒熟后，的香料调味精制而成最后加入瑶排特有。香爽的独特风味成品具有松软，独有的特色美食是粤北排瑶人家。
户晓的传统美食之一刀切糍是清远人家喻，浓的鹅汤粘稠且香，的糍清甜，镇或者城里无论是乡，年过节庆祝的必备刀切糍都是当地逢，效的填饱肚子而且还能很有。粉做成用黏米，等上汤煮熟再用鹅汤，等配料即可食用加芫荽、香葱。
豆腐卜、农家自养猪肉、自种芹菜慢刀刹制而成黄糍馅选用本地农家自晒笋衣、自种白萝卜、。起锅后黄糍，、晶莹剔透色泽鹅黄，筋道柔韧，诱人香气。
味肥瘦相间清新山塘腊，分红瘦肉。现枣红色瘦肉呈，现金黄色肥肉呈，咸带甜口味偏，酒香并有。
清水秀清远山，件优越自然条，数优质食材造就了无。林的乡村在深山绿，可口的美食更有无比。
土紫薯粥-家乡-！
花豆腐-黄-？
心大粥-洲-。
地精选黄豆和粘米初心豆浆糍选用当，合磨成浆二者融，葱花和盐再混合，、有豆浆的香味口感外脆内软。
酥烧--？
镇中秋节的佳肴黄坌秋饼是黄坌，友或茶桌上的品茶小点常用用于招呼亲朋好。
米玉，之为包麦阳山人称。粒磨成粉把玉米脱，成玉米糊然后煮，叫做“麦羹”阳山人管之。润滑、香甜、鲜美麦羹入口细腻、，上一盆金黄色的麦羹饭桌上常免不了要放。
焖牛皮-黄豆-！
山 阳 县
式菜？
大盆菜-安美-！
季系列活动的开展随着广东乡村旅游，达数百种的乡村美食清远八个县市区多，选出“十大乡村菜式”、“二十大乡村小吃”于9月16日在广东乡村旅游季开幕式中评，有你吃过的。。一起来看看有没！
吃小？
是你最喜欢的。。赶紧看看哪个美食。
碌(段)将蛇切成，制的酱料配以秘，佐料加以，火焖大，碌嚼劲十足上桌的蛇，鲜香味道，浓郁茨汁，加难忘味道更。
塘碌鹅-黄板-！
抓烧排骨-熹村手-。
蹄大作-小-。
诞时的小吃四月八牛王，花米饭又叫，吉祥如意象征着，爱的食品之一是壮族人民喜。天然清香其香乃，袭人香气；鲜美其味，平和醇正，微甘且有。
江牛杂-小-。
原名为金牌牛蹄“小蹄大作”，酥烂、晶莹甘美牛蹄煟得红润，辣适中口味香，腻滞感没有，嚼劲有，手抓着吃直接用，蹄返寻味吮指牛，留香手齿，留三日香味，无穷回味！
本地特有的街头小吃星子牛肉糍是连州，及蒜苗腌好的牛肉用面浆裹着用佐料，锅炸成放入油，脆香可口趁热吃着，得当咸辣，北的独特风味兼有湘南和粤。
德 英 市
式菜！
猪仔肉-岭背-。
汤圆-鹅-。
米熬制而成的毋米粥底选用佛冈本地生产香，丝滑绵香，江河鲜配上北，鲜”字了得就一个“！
州 连 市
式菜。
吃小。
糯米糍-汤塘-。
东省百佳美食”东陂水角是“广，特色最负盛名的品牌更是东陂小食中最具。脆滑嫩、清香爽口东陂水角糍皮软，度、味美香醇肉馅咸甘适，食的辛辣韵味既有楚南人饮，淡高雅的风范又有岭南人清，饮食文化于一体集岭南和中原。
园特色大盆菜安美动感生态，自养鸡、鸭、鹅为主要搭配主食主要食材以清水四大家鱼和园区。紧实的走地鸡吸收汤汁鲜美的清水鱼跟肉质，融合在一起汤汁与肉，无穷滋味！
吃小！
过节常做的一道小吃鹅汤圆为老清远逢年，，来煮制鹅汤圆出品口感顺滑一般采用煮过的鸡鹅的汤水，香甜软糯，的乡土味具有浓浓。
米熬制粥底选用优质大，即做即点，肠等猪杂和猪瘦肉入粥中生滚将新鲜的猪腰、猪心、猪大，稠适中出品粘，润滑入口，鲜甜爽嫩。
黄糍--！
切糍-刀-！
潭大头鱼-清蒸锦-！
糯米饭-五色-！
头鱼肉质鲜嫩锦潭水库大，地保留鱼的鲜味清蒸后能极大，是一绝简直！
新 清 区
式菜。
味与牛肉的鲜味搭配酸豆角中的酸辣咸，水而形成酸辣汁通过水蒸气的回，沙坊粉中浸泡渗入，软韧适中使沙坊粉，和味酸辣，特地方小吃形成风味独。
远鸡清，志》27个优质品种之一被列入《中国家禽品种，广东美食地图软、肉鲜味美、风味独特而驰名中外素以皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽、骨，的保留着鸡的原汁原味其中白切的做法能最好，食客喜爱深受广大。
塘腊肉-山-！
吃小！
白糍--！
吃小！
粉葛拼盘-竹山-？
、无渣、口感好等特点竹山粉葛”具有清甜，头芦笋三种本地食材完美配搭将竹山粉葛、高岗土猪肉、水，养生拼盘菜肴创造出一个。
乌鬃鹅进行烹调黄板塘碌鹅选用，韧多汁肉质坚，美味相当！
烧过的鹅肉经过禾秆草，香的稻草香味有股非常清，熏的味道类似烟，鲜嫩弹牙咬起来，浓郁酱汁。制后的鹅肉清新爽口经过这种传统做法烹，也不会腻的感觉有种吃得再多。
经流口水呢是不是已？
肉糍-牛-。
吃小！
大的特殊气候连州昼夜温差，菜心更清甜、更细嫩、更爽口多汁使种植出来的菜心比其它地区的，多连州人的至爱腊味炒菜心是许。
起来烧制排骨吊，秘制酱汁再使用，抓起用手，味无穷入口滋！
糯米灌肠-猪血-？
瑶族自治连山壮族县
式菜？
清远旅来源 游！
英麦羹-江-。
的猪好养岭背犁头，长得快而且，鲜美猪肉，仔肉相当美味做出来的猪，众的喜爱深受大！
四种材料制作而成黄花“肉扎”有十，主要原料来源猪的取材是，花当地的素菜材料另外的辅料则是黄，对火候和刀工的掌控肉扎主要考究的除了，按1！1的比例捆绑成形更为繁琐的是将全部材料。
坊粉-沙-？
称为鱼酿余酿也被，山本地清水鱼鱼肉酿在里面采用野生的香叶、紫苏和连，里嫩外脆，吃了第一口齿颊生香表层的鱼皮经过油炸，肉软嫩滑爽里面的鱼。
擂茶--？
格血-猪-！
红曲肉-黎埠-。
饼甘香松化黄东鸡仔，带咸甜中，味著称异香惹，矿物质、维生素较高含蛋白质、油脂、。
陂水角-东-？
头肥大选用个，的大土薯肉质饱满，用刀柄剁碎削皮后将其，爆香料用猛火，土薯泥再下，到稀烂的程度经过猛火煮沸，香的花生沫最后放点脆，末等香葱。食用便可。
鸡仔饼-黄东-！
叶粽-莽-！
凡节日喜庆寨岗地区，朋来访或亲，上桌招待必有酥烧，热情以显，年的客家风味传统美食酥烧是一道传承上千。而不烂酥肉酥，不腻肥而，爽口香甜，外溢香气。
族自治连南瑶县
式菜！
网油和鸡蛋混合蒸制而成选用猪心血、猪脑、猪，好的油条再加入切，葱花洒上，猪格血就做好了一盘香喷喷的。嫩滑香软出品口感，即化入口。
冈 佛 县
式菜！
蛇碌-焖-！
余酿--？
子晶莹剔透煮好的粽，金黄色泽，叶的清香味带着一种莽，香糯可口吃起来，不腻滑而。子更利于保存加入灰水的粽，期食用便于长，人们的喜爱深受寨岗。
鲜毋米粥-北江河-！
过年时的一种习俗舂白糍是壮家人，上邻居亲友帮忙舂白糍时会请，能耐各显，欢乐气氛充满节日。
绑扎--！
草煨鹅公-禾杆-？
民过节的必备食品大汤糍是连山人，都不会忘记它的美味吃过连山大汤糍的人。而不粘它滑，馅香皮薄。）的糯米粉用现磨（碾，馅或甜馅包入咸，入锅水滚，糍浮起煮至汤。
炒菜心-腊味-！
城 清 区
式菜？
吃小？
曲肉红，曲猪肉又红，有的特色美食之一是黎埠客家人特。选材考究红曲肉，严谨工序，等五花肉一同焖制而成是用优质红曲米与上，糯各种特色于一体集甘、香、软、，的客家美食风味独特，烹煮一经，闻香百里，涎欲滴教人垂。