东莞美食丨藏于闹市的特色面馆
肉饺羊子?
费:15人均消元!
是羊肉烩面这里的招牌。大筒骨熬制而成的烩面的汤汁是用,胡椒散发出来的味道乳白色的骨汤有着,广东美食鲜美无比暖暖的。进嘴里吸溜,微一嚼就能咽下肚滑软的烩面似乎略,烩面的香气满嘴都是。、羊肺、羊肉等等一碗烩面藏着羊心,在吃不完一个人实,的足够多份量真。
好面一碗,汤好、浇头好不外乎面好、。打上浓汤在大碗里,一沸腾就立马捞出生面条扔进大锅,上香葱碗面撒,腾出来的猪油香和着被热气蒸,抄拌两下用筷子,一筷子浇头送进嘴里吸一口面啜一口汤夹,多美了别提。好面的地方不少在东莞能吃到,都“藏”了起来只不过有很多。几个在大街小巷的吃面好去处本周《好食光》要给大家推荐,嚼慢咽还是埋头捧碗大吃无论你是端坐在那里细,真滋味儿都能吃出。
民医院附近100店铺地址:莞城人米?
鸡蛋炒面、羊肉面美味推荐:西红柿,肉饺羊子。
其隐蔽的小店这又是一家极,有熟客带路一般来说没,现这里的美味新客都难以发。对来自宁夏的夫妻这家店的主人是一,是满满的西北口味所以做出来的菜也。
:运河东一店铺地址路。
到光明路每次来,0多年的老字号食肆都逃不过这家开了3。饭点每到,人来这里打卡都有一大批,专门从各镇区跑过来到了周末甚至还有人。也不难找店小但,路的马路边就在光明。
面非常值得一试这里的煲仔咸,店铺已经很少了能吃到咸面的,的简直少之又少而味道上乘好吃。经过多年的味道配比津津小食店的咸面,是最好的搭配汤的配比都。原材料供你选择店里有30多种,同的口味进行选择可以按照自己不。成需要15分钟的时间一碗咸面从挑选到完,煮6分钟左右加入面条需要,煮得入味这样才。会用煲仔盛上煮好的咸面,见陶瓷碗对比起常,有感觉食用更。一煲满满,丰富配料。
者 庄嘉文/记颖。
肉是招牌这里的羊,口感嫩羊排,是香喷喷的肉嚼起来也,出膻味吃不;烩面和拌面还有这里的,人停不下来尝了就会让。手研发出来的拌面一盘由老板娘一,十分高人气,冬面、咸面有点相似这种面条口感和乌,筋道上更胜一筹却在爽滑度、,葱、香菜的调料香味尤其当面条汲取了大,过齿难忘真是叫人。
子端上来的时候一盘羊肉馅饺,住伸筷子夹起来小伙伴们忍不,香气扑鼻热腾腾,制的醋蘸上特,广东美食甜的口感酸酸甜,间胃口大增会让你瞬。
:煲仔咸美味推荐面?
小食津津店?
到过河南哪怕没,说过河南烩面相信你也听。这样一家河南面馆在莞城附近就藏着,引了众多食客前来品尝低调的它凭真本事吸。僻不太好找虽然位置偏,真的是挤满人但是一到饭点。
柿蛋西红面!
牛肉烩面、拌美味推荐:面!
者 李梦颖 牛肉拌面 记摄!
正宗羊肉烩河南方城面?
路与龙泉街交叉店铺地址:清华口!
仔咸煲面?
费:60人均消元。
费:20人均消元?
羊肉黄河馆。
惯羊肉的如果吃不,尝西红柿鸡蛋面那你一定要尝一。广东的特色美食的还是炒的不管是汤,实在太饱满酸甜的滋味,劲道又好吃营养丰富,该会很爱小朋友应。
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李梦颖 图/记者摄。